30/07/2022
𝟲 𝗰𝗼𝗻𝘀𝗶𝗴𝗹𝗶 𝗽𝗲𝗿 𝗰𝗿𝗲𝗮𝗿𝗲 𝗶𝗹 𝘁𝗮𝗴𝗹𝗶𝗲𝗿𝗲 𝗱𝗶 𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮𝗴𝗴𝗶 𝗽𝗲𝗿𝗳𝗲𝘁𝘁𝗼! 🧀
👉Disposizione dei 𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮𝗴𝗴𝗶 𝗶𝗻 𝘀𝗲𝗻𝘀𝗼 𝗼𝗿𝗮𝗿𝗶𝗼, da quelli più freschi a quelli più stagionati
👉Non più di 𝘀𝗲𝗶 𝘁𝗶𝗽𝗶 𝗱𝗶 𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮𝗴𝗴𝗶𝗼, avendo cura di selezionare formaggi diversi tra loro
👉Formaggi vanno serviti 𝗮 𝘁𝗲𝗺𝗽𝗲𝗿𝗮𝘁𝘂𝗿𝗮 𝗮𝗺𝗯𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲
👉Rispettare il 𝘁𝗮𝗴𝗹𝗶𝗼 𝗰𝗼𝗿𝗿𝗲𝘁𝘁𝗼, seguendo la simmetria della forma
👉𝗢𝗴𝗻𝗶 𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮𝗴𝗴𝗶𝗼 𝗵𝗮 𝗶𝗹 𝘀𝘂𝗼 𝗰𝗼𝗹𝘁𝗲𝗹𝗹𝗼: a lama liscia e spessa per gli stagionati, a lama forata per quelli più freschi e a lama sottile per i morbidi;
👉Le 𝗽𝗼𝗿𝘇𝗶𝗼𝗻𝗶: per un antipasto o un aperitivo considerate un totale di 150 grammi a persona, per un dopo pasto, invece, 50 grammi a testa saranno più che sufficienti.
Un altro piccolo consiglio che vi diamo è quello di servire il vostro tagliere sempre accompagna da un altro prodotto, che sia pane, o confetture, o miele, oppure frutta fresca.🍯🍯
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