Macelleria & Gastronomia Turchi

Macelleria & Gastronomia Turchi Macelleria e gastronomia storica nel cuore di Siena dal 1967. Solo carni di 1° qualità da Franco, Carni bianche biologiche, suino brado, conigli di buca.
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Vendita di carne di vitellone a km 0 direttamente dai nostri allevatori. Grande scelta di pronti a cuocere di nostra produzione. Vasta selezione di pietanze cotte della tradizione Toscana preparate con ingredienti genuini di prima qualità.

Anatra femmina in PORCHETTA. dalla macelleria alla gastronomia è veramente un attimo. 😋 cotta a bassa temperatura.
11/02/2026

Anatra femmina in PORCHETTA. dalla macelleria alla gastronomia è veramente un attimo. 😋 cotta a bassa temperatura.

Arista di suino con farcia di prosciutto cotto, fontina, rucola e pomodorino zuccherino. ( a spiedino).
25/01/2026

Arista di suino con farcia di prosciutto cotto, fontina, rucola e pomodorino zuccherino. ( a spiedino).

Prosciuttello di pollo farcito con la nostra salsiccia artigianale, aromi naturali, lardo alle erbe e una piccola nota d...
18/01/2026

Prosciuttello di pollo farcito con la nostra salsiccia artigianale, aromi naturali, lardo alle erbe e una piccola nota di agrumi.

12/10/2025

CERCASI PERSONALE:
MACELLAIO BANCONIERE da inserire nello staff attuale

Al mio via scatenate forchette, coltelli e vino buono. Tutte ricette della nonna. Sapori genuini e materie prime selezio...
10/09/2025

Al mio via scatenate forchette, coltelli e vino buono. Tutte ricette della nonna. Sapori genuini e materie prime selezionate. ❤️

Giovedì e venerdì (meglio prenotare) va in scena il "cacciucco reale". Il nostro chef lo propone in versione senza lisch...
29/08/2025

Giovedì e venerdì (meglio prenotare) va in scena il "cacciucco reale". Il nostro chef lo propone in versione senza lische. Sapori inebrianti che ti portano magicamente sugli scogli del nostro litorale.

TRIPPA ALLA SENESE, espressione di gusto e semplicità delle materie prime. Sul banco della gastronomia tutti i giorni.
31/07/2025

TRIPPA ALLA SENESE, espressione di gusto e semplicità delle materie prime. Sul banco della gastronomia tutti i giorni.

Indirizzo

Via Montanini 77-79
Siena
53100

Orario di apertura

Lunedì 07:30 - 13:00
Martedì 07:30 - 13:00
16:30 - 19:30
Mercoledì 07:30 - 13:00
Giovedì 07:30 - 13:00
16:30 - 19:30
Venerdì 07:30 - 13:00
16:30 - 19:30
Sabato 07:30 - 13:00
16:30 - 19:30

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