La Braceria Scandicci

17/06/2026

La carne più pregiata al mondo, protagonista di un’esperienza unica.

Nasce così la nostra Kobe Experience: Kobe Gyros, Carbokobe e Lingotto di Kobe, tre piatti pensati per raccontare l’eccellenza del vero Kobe Beef giapponese.

Un percorso dedicato a chi cerca qualcosa di raro, autentico e indimenticabile.

La Braceria di Scandicci📍
Via Dante 33a

12/06/2026

Tris di mini tartare su blinis salati, ciascuna con una diversa interpretazione dello Chef, tra sapori, consistenze e contrasti sorprendenti.

La Braceria di Scandicci
Via Dante 33a📍

03/06/2026

A La Braceria di Scandicci la carne è una cosa seria.

Selezioniamo le migliori carni da tutto il mondo e le cuociamo come meritano: sulla brace, per esaltarne sapore, succosità e carattere.

Dal primo morso capirai la differenza.

📍 La Braceria di Scandicci
Via Dante 33/A

29/05/2026

Risotto agli asparagi, taleggio cremoso e chips croccanti di Cinta Senese.

Un equilibrio tra delicatezza, intensità e consistenze, pensato per esaltare ogni ingrediente in modo autentico.

📍 La Braceria di Scandicci
Via Dante 33A

28/05/2026

22/05/2026

Carbo Kobe.

La nostra reinterpretazione della carbonara:
la pregiata Kobe giapponese incontra uno dei grandi classici italiani, in un piatto intenso, elegante e fuori dagli schemi.

La Braceria di Scandicci
Via Dante 33a📍

21/05/2026

Il dolce del giorno non si annuncia.
Si lascia desiderare. 🍋

Lemon Pie fatta in casa, fresca, cremosa e con il giusto equilibrio tra dolcezza e acidità.

La Braceria di Scandicci
Via Dante 33a 📍

19/05/2026

Funzionerà lo stesso? 🥩 🔥

La Braceria di Scandicci
Via Dante 33a - Scandicci FI

05/05/2026

Cuore di filetto alla brace, morbido e succoso.
Fonduta di pecorino che avvolge ogni boccone.
Tartufo a chiudere, senza compromessi.

📍 La Braceria di Scandicci
Via Dante 33a