Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 08:30 - 12:30 14:00 - 18:00 Martedì 08:30 - 12:30 14:00 - 18:00 Mercoledì 08:30 - 12:30 14:00 - 18:00 Giovedì 08:30 - 12:30 14:00 - 18:00 Venerdì 08:30 - 12:30 14:00 - 18:00

Montebianco Gelato

Casa
Italia
Saronno
Montebianco Gelato

Montebianco è un'azienda specializzata nella produzione di ingredienti e semilavorati di qualità destinati alla gelateria artigianale ed alla pasticceria

Montebianco S.p.A. è un'azienda italiana nata nel 1966 e specializzata nella produzione di ingredienti e semilavorati di alta qualità destinati alla gelateria artigianale ed alla pasticceria. In 50 anni di storia, l'azienda ha acquisito la giusta esperienza e la grande competenza che l'hanno resa una dei principali fornitori per chiunque desideri proporre un perfetto gelato italiano. In mezzo seco

lo Montebianco ha seguito un percorso fatto di innovazione sulla strada della qualità senza compromessi. Parte integrante di ILLVA Holding S.p.A., società che comprende, tra gli altri il brand, Disaronno, Montebianco fa parte di un gruppo aziendale consolidato che permette di offrire soluzioni integrate adatte a soddisfare tutte le esigenze di mercato a partire dalla Ricerca e Sviluppo. La gamma produttiva comprende ingredienti certificati che consentono di studiare formulazioni all'avanguardia, poi trasformate, all'interno dei moderni impianti di produzione, in semilavorati dall'eccezionale efficienza e affidabilità. Grazie alla propria rete distributiva Montebianco è presente con successo in tutto il mondo. Oltre alla sede principale di Saronno e alla storica filiale di Miami, dal 2020, in Paraguay, è sorta anche la nuova Montebianco Latam, società di produzione per i mercati Sud Americani. Gli anni di storia Montebianco

1966 - nasce Montebianco, alle origini del successo, Stabilmix, prima base completa per gelato.
1970 - nasce Chiaravalle, azienda dedicata alla produzione di semilavorati da forno per l’industria dolciaria
anni '80 - pioniera della formula gelateria chiavi-in-mano, partecipa all’apertura di più di 300 punti vendita in tutta Italia
1984 - introduzione dei Semifreddi, semilavorati per torte e mousse
1988 - il Gruppo Montebianco si allarga, nasce Eurobisco
1991 - nasce Ges.p.al. (Gestione prodotti alimentari)
1993 - certificazione di qualità UNI EN ISO9001
1998 - ingresso nel gruppo ILLVA DI SARONNO
2001 - apre la sede statunitense di Miami
2006 - nasce il nuovo stabilimento produttivo bakery
2013 - nasceRG,nuovo stabilimento produttivo per polveri e paste oleose
2016 - in collaborazione con il centro ricerche di holding, nasce il progetto Life Trail
2020 nasce ad Asuncion, Paraguay, Montebianco LATAM, sede produttiva e commerciale per il mercato latino americano

27/02/2026

Dolce, vellutata, sorprendente.

Variegato Albicocche con Fave di cacao e granella di mandorla (cod. 230170) di Montebianco è il twist che non ti aspetti:
🍑 la morbidezza dell’albicocca
🍫 il crunch intenso delle fave di cacao
🌰 la nota croccante della mandorla

Un mix di consistenze e sapori che accende la vetrina e conquista al primo assaggio.

Interessato? Scrivici a [email protected] oppure lascia un commento qui sotto 👇
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Sweet, velvety, unexpected.

Variegato Albicocche con Fave di cacao e granella di mandorla (cod. 230170) by Montebianco is the twist you don’t see coming:
🍑 the smooth sweetness of apricot
🍫 the intense crunch of cocoa nibs
🌰 the crisp touch of almond grains

A mix of textures and flavors that elevates your display and wins over at the very first spoonful.

Interested? Email us at [email protected] or leave a comment below 👇

20/02/2026

✨ Variegato Smoky Corn Caramel ✨

Il caramello… come non lo avevi mai assaggiato! 🍬
Un variegato al caramello salato con intriganti note affumicate e croccanti chicchi di mais tostato: un contrasto irresistibile tra dolcezza e sapidità.

Perfetto per chi ama sperimentare, curioso e goloso, e per chi segue i trend aromatici più originali. Un connubio unico di affumicato, dolce e croccante.

Per saperne di più scrivi a [email protected] o lasciaci un commento
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✨ Smoky Corn Caramel Swirl ✨

Caramel… like you’ve never tasted before! 🍬
A salted caramel swirl with intriguing smoky notes and crunchy toasted corn kernels—a truly irresistible contrast of sweet and savory.

Perfect for curious and adventurous palates, and for those who follow the latest flavor trends. A unique blend of smoky, sweet, and crunchy.

To learn more, write to [email protected] or leave us a comment.

31/12/2025

✨ Ultimo brindisi dell’anno, ultimi applausi ai veri protagonisti del 2025. ✨
Sono loro i gusti che hanno fatto rumore in vetrina, conquistato i palati e trasformato ogni assaggio in un momento wow 😋

🏆 I Best Of 2025 Montebianco
• Nocciolotta Chiara la Croccante (COD 292740): gioco di consistenze, effetto crunch garantito
• Nocciolotta Biscuits (COD 292760): la nocciola che flirta con il biscotto
• Nocciolotta Extra (COD 292770): intensa, decisa, senza mezze misure
• Pasta Speculoos (COD 291028): speziata, avvolgente, irresistibilmente fuori dagli schemi

Un anno ricco di carattere, golosità e idee che hanno fatto la differenza.
Il 2026 è già lì che ci aspetta: pronti a sorprenderci ancora? 🥂✨
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✨ Last toast of the year, final applause for the true stars of 2025. ✨
These are the flavors that made noise in the display case, won over taste buds, and turned every spoonful into a wow moment 😋

🏆 Montebianco Best Of 2025
• Nocciolotta Chiara la Croccante (COD 292740): a playful mix of textures, crunch guaranteed
• Nocciolotta Biscuits (COD 292760): where hazelnut flirts with biscuits
• Nocciolotta Extra (COD 292770): bold, intense, no compromises
• Pasta Speculoos (COD 291028): spicy, comforting, irresistibly out of the ordinary

A year full of character, indulgence, and ideas that truly made a difference.
2026 is already waiting for us—ready to surprise once again? 🥂✨

25/12/2025

🎄✨ Le feste hanno il colore della creatività
e il sapore delle idee che sorprendono.

Tra consistenze avvolgenti e note gourmand,
ogni creazione diventa un modo nuovo di raccontare il Natale.

Happy Holidays da Montebianco 🤍
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🎄✨ The holidays are all about the colors of creativity
and the taste of ideas that surprise.

Between velvety textures and gourmand notes,
every creation becomes a new way to tell the story of Christmas.

Happy Holidays from Montebianco 🤍

18/12/2025

✨ Ci vediamo a SIGEP 2026! ✨

Dal 16 al 20 gennaio saremo al Rimini Expo Centre per portare tutta la nostra passione e innovazione nel mondo del gelato e della pasticceria.

📍 Hall A3 – Stand 001 - 041 -081-087 - 129
Vieni a scoprire le nostre soluzioni, lasciati ispirare dalle novità e vivi con noi l’esperienza unica di SIGEP!
👉 Segna la data e passa a trovarci!
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✨ See you at SIGEP 2026! ✨

From January 16 to 20, we’ll be at the Rimini Expo Centre to showcase all our passion and innovation in the world of gelato and pastry.

📍 Hall A3 – Stand 001 - 041 - 081 - 087 - 129
Come and discover our solutions, get inspired by the latest trends, and experience the unique atmosphere of SIGEP with us!

👉 Save the date and stop by!

12/12/2025

Quando la versatilità chiama, Nocciolotta Extra risponde!

Immagina una crema fluida di nocciola e cioccolato, con un’alta percentuale di cacao, pronta a trasformare ogni idea in realtà. Codice 292770: il tuo alleato per variegare, farcire, glassare… senza limiti.

Un prodotto pensato per chi ama sperimentare e vuole stupire con gusto e versatilità. Perché in gelateria, ogni secondo conta e ogni cucchiaio deve fare la differenza.

👉 Sei pronto a dare una marcia in più alle tue vetrine? Scopri Nocciolotta Extra!
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When versatility calls, Nocciolotta Extra answers!

Imagine a smooth hazelnut and chocolate cream with a high cocoa content, ready to turn every idea into reality. Code 292770: your go-to ally for variegating, filling, glazing… without limits.

A product designed for those who love to experiment and want to impress with taste and versatility. Because in gelato making, every second counts and every spoonful makes the difference.

👉 Ready to make a difference in your showcase? Discover Nocciolotta Extra!

28/11/2025

Tradizione e praticità in ogni cucchiaio! ✨

Con la pasta Panna Cotta (COD 2G7306) crei gelati, cremini e dessert freddi dal gusto elegante e riconoscibile, in modo semplice e veloce:
✔ Facile da usare
✔ Perfetta in ogni stagione
✔ Ideale per gelateria e pasticceria fredda

👉 Porta in vetrina il sapore della tradizione con la praticità Montebianco!

E se vuoi saperne di più lascia un commento o scrivici in DM!
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Tradition and practicality in every spoonful! ✨

With Panna Cotta Paste (CODE 2G7306) you can create gelato, cremini, and frozen desserts with an elegant, distinctive flavor—quickly and easily:
✔ Easy to use
✔ Perfect for every season
✔ Ideal for gelato and frozen pastry

👉 Bring the taste of tradition to your display with Montebianco’s practicality!

And if you want to know more, leave a comment or send us a DM!

21/11/2025

✨ La semplicità che dà forma alla creatività.

248388 Semifreddo Neutro: un semifreddo dal gusto neutro, altamente personalizzabile con qualsiasi tipo di pasta.

Perfetto per chi ama sperimentare e creare dessert unici! 🍨

👉 Scopri tutte le possibilità e porta la tua fantasia in vetrina.
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✨ Simplicity that shapes creativity.

248388 Neutral Semifreddo: a semifreddo with a neutral taste, highly customizable with any type of paste.

Perfect for those who love to experiment and create unique desserts! 🍨

👉 Discover all the possibilities and bring your creativity to the showcase.

14/11/2025

✨ Il classico italiano, reinventato per la gelateria ✨

Con la Pasta Tiramisù Montebianco (COD. 2G8606) porti in vetrina tutto il gusto autentico del dolce più amato, con la praticità che semplifica il tuo lavoro.

✔ Versatile: perfetta per gelati, cremini e pasticceria fredda
✔ Pratica: riduce i tempi, massimizza i risultati
✔ Personalizzabile: aggiungi il caffè o altri ingredienti per creare la tua versione unica

👉 Scopri come trasformare la tradizione in innovazione! Scrivici in DM per maggiori info.
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✨ The Italian Classic, Reinvented for Gelato Shops ✨

With Montebianco’s Tiramisu Paste (CODE 2G8606), you bring the authentic taste of Italy’s most beloved dessert to your display—combined with the convenience that makes your work easier.

✔ Versatile: perfect for gelato, ripples, cremini, and frozen pastry
✔ Practical: saves time, maximizes results
✔ Customizable: add coffee or other ingredients to create your own unique version

👉 Discover how to turn tradition into innovation! Send us a DM for more info.

17/10/2025

🍨 Vaniglia Tahiti Montebianco: bianca, intensa, sorprendente.

Una pasta dal colore chiaro e luminoso, arricchita con polvere di bacca, pensata per dare carattere alle tue basi gelato e alle preparazioni di pasticceria.

Perfetta per chi cerca un profilo aromatico elegante ma deciso, che si fa notare al primo assaggio.
✨ COD 219276 — pronta a diventare la tua nuova alleata in laboratorio?
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Montebianco Tahiti Vanilla: bright, bold, unforgettable.

A light and luminous vanilla paste, enriched with real bean powder, designed to bring character to your gelato bases and pastry creations.

Perfect for those who want an elegant yet punchy flavour profile that stands out from the very first bite.
✨ CODE 219276 — ready to become your new go-to in the lab?

03/10/2025

Croccante e irresistibile: la Granella di Amaretti è quel tocco in più che fa dire “ne voglio ancora!”.

Hai presente quel momento in cui il gelato diventa wow? Ecco, spesso è colpa sua: la Granella di Amaretti (COD 401029M)
Un ingrediente che non si limita a decorare, ma conquista con la sua croccantezza, il gusto autentico e la versatilità.
Perfetta per topping, mousse, semifreddi e monoporzioni… insomma, è sempre un successo!
Provala e scopri perché in gelateria crea dipendenza.
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Crunchy and irresistible: Granella Amaretti is that extra touch that makes you say “I want more!”

You know that moment when gelato becomes a total wow? Well, it’s often thanks to this little star: Amaretti Crumble (CODE 401029M).

It’s not just a topping — it wins hearts with its crunch, authentic flavor, and versatility.
Perfect for gelato, mousses, semifreddos, and single portions… basically, it’s always a hit!
Try it and see why it’s so addictive in gelato shops.

26/09/2025

STABILMIX REVOLUTION: la nuova era del gelato artigianale è qui! ✨

Dal 1966, Stabilmix è la base iconica firmata Montebianco che ha rivoluzionato il mondo del gelato.
Oggi, con la tecnologia Pre-activated, nasce Stabilmix Revolution: una gamma innovativa di basi a freddo che unisce qualità, risparmio e semplicità.

✅ Lavorazione a freddo
✅ Struttura liscia e setosa
✅ Risparmio energetico e di tempo
✅ Ideale per gelatieri moderni

Scopri la gamma completa Stabilmix!
Personalizza la tua ricetta e porta in vetrina un gelato sempre perfetto!
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✨ STABILMIX REVOLUTION: the new era of artisanal gelato is here! ✨

Since 1966, Stabilmix has been the iconic Montebianco base that revolutionized the gelato world.
Today, thanks to Pre-activated technology, Stabilmix Revolution is born: an innovative range of cold-process bases that combine quality, efficiency, and simplicity.

✅ Cold-process preparation
✅ Smooth and silky texture
✅ Energy and time saving
✅ Perfect for modern gelato makers

Discover the full Stabilmix range!
Customize your recipe and showcase a gelato that’s always perfect in the display case! 🍨

Indirizzo

Via Archimede 311
Saronno
21047

Orario di apertura

Lunedì	08:30 - 12:30
	14:00 - 18:00
Martedì	08:30 - 12:30
	14:00 - 18:00
Mercoledì	08:30 - 12:30
	14:00 - 18:00
Giovedì	08:30 - 12:30
	14:00 - 18:00
Venerdì	08:30 - 12:30
	14:00 - 18:00

Sito Web

http://www.montebiancogelato.com/

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