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Pierre - Dolce al cuore

Name: Pierre - Dolce al cuore
Address: Via amendola 4/b, Santa Maria Nuova, 60030, IT
Telephone: +393384138538
Price range: $$

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Italia
Santa Maria Nuova, Marche
Pierre - Dolce al cuore

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Favo di miele
sono le parole soavi,
dolci al cuore
e salutari al corpo. Seguitemi laggiù e non ve ne pentirete!

“Oggi voglio condurvi ad un luogo incantevole, dove la gente sorride, si lecca le labbra ed i baffi, il tempo scorre lento insieme ad una gioia reale che contamina tutto, intorno e dentro. Guadato il fiume Esino, valicato il passo di Cingoli, attraversato il bel corso cittadino di Jesi, in fondo a sinistra (poiché a destra solitamente si troverà la toilette), svoltando verso piazza dell'Erbe, l'uomo si trova di fronte tutt'a un tratto la piccola incantevole città di Pierre, la più dolce delle città, con le porte di cristalli di purissimo zucchero trasparenti alla luce del sole, le colonne di cioccolato fondente che sostengono i frontoni incrostati di favo di miele, le vetrine di gelatina come acquari pieni di succhi deliziosi dove nuotano adorabili canditi sotto lampadari a forma di cuore. Una vibrazione lussuriosa muove continuamente Pierre, la più innocente e peccaminosa delle città. Se gli uomini e le donne cominciassero a vivere liberamente i loro sogni, senza paura, senza ingordigia, pronti ad accogliere il piacere e lasciarlo lentamente sciogliere in bocca e nel cuore e a goderne senza vergogna né avidità, pronti a condividere l'innocenza e la bellezza del gusto, la giostra delle fantasie si scioglierebbe per le strade tirando a bordo ogni passante, liberando desideri nascosti, svelando a ciascuno il lato meraviglioso e dolce del proprio destino.”
(liberamente tratto e riadattato da Le Città Invisibili - Italo Calvino)

Federica Kent

26/10/2026

23/10/2026

Lasciati tentare dal nostro Cremino al Latte e Nocciola: una base cremosa al latte che incontra l'intensità della nocciola tostata, per un contrasto di sapori a cui è impossibile resistere. 😍

Perfetto per:

☕ Accompagnare la tua pausa caffè

🥄 Un momento di puro relax a fine giornata

🍫 Chi non sa scegliere tra dolcezza e gusto deciso

Provalo! Tu come preferisci gustarlo? Raccontacelo nei commenti! 👇

Hashtag consigliati

09/10/2026

L'incontro perfetto tra l'intensità del pistacchio e la dolcezza delle visciole candite! 💚🍒
Un morso di puro piacere, avvolto da un guscio di cioccolato croccante che racchiude un cuore cremoso e ricchissimo di gusto. Impossibile resistere a una combinazione così unica!
Tagga qualcuno che non saprebbe dirgli di no 👇✨

07/10/2026

E ci stiamo preparando anche al Natale..che non manca così tanto!😉

01/10/2026

1° Ottobre: Giornata Nazionale del Cacao in Venezuela 🇻🇪🍫

Cinque mesi fa ho avuto il privilegio di vivere un’esperienza che segna per sempre la carriera e il cuore di un maestro cioccolatiere: toccare con mano, direttamente nei campi, la grandezza e la nobiltà del cacao venezuelano. Un frutto leggendario, patrimonio di una terra generosa e culla di quello che è, senza ombra di dubbio, uno dei migliori cacao al mondo.
Questo viaggio straordinario è stato possibile grazie alla visione e al prezioso supporto dell'ILA (Organizzazione Internazionale Italo-Latino Americana), di pari passo con l'Ambasciata della Repubblica Bolivariana di Venezuela, che con impegno rendono possibili questi ponti di cooperazione, sviluppo e valorizzazione internazionale per questo tesoro unico.
Condividere questa intensa esperienza di formazione e scambio tecnico insieme a Gabrielle Durastanti e Susy Santini, e immergerci nella fusione di conoscenze e passione con il meraviglioso team di Chocolates Kharis, è stato molto più di un progetto professionale: è stato un vero e proprio abbraccio tra due culture unite dalla ricerca dell'eccellenza.
Ma la lezione più grande l'ho ricevuta sul campo, guardando negli occhi i produttori locali. Vedere la dedizione, il rispetto e l'amore con cui coltivano ogni singolo grano mi ha profondamente commosso. Apportare il mio sapere tecnico e i miei consigli per far sì che la produzione locale continui a crescere, a perfezionarsi e a proiettarsi verso i palati di tutto il mondo è stato un dono immenso.
Oggi, nella Giornata Nazionale del Cacao Venezuelano, rendo omaggio a ciascuno di quei lavoratori e a un intero popolo.
Perché da maestro cioccolatiere, oggi più che mai, lo riaffermo con orgoglio: il vero oro nero dei venezuelani è il suo cacao 🙌

30/09/2026

Il sapore della tradizione in ogni sorso. 🍐 Il nettare di pera Pierre è un'esplosione di gusto e profumo, preparato con cura e dedizione. Provalo e lasciati conquistare dalla sua dolcezza naturale.

17/09/2026

Ultimo dia...Terminato il corso di confetteria in Ecuador...gelatine , confetture , chutney e frutta candita.

16/09/2026

Si continua il corso ...

15/09/2026

1^ giorno di corso a Quito:
oggi ci siamo immersi nel mondo della frutta candita e del chutney di mango!
🍍Frutta candita: Abbiamo scoperto il processo lento della canditura, trasformando la ricca frutta locale ecuadoriana in vere gemme di gusto attraverso la penetrazione progressiva dello sciroppo di zucchero.
🥭Chutney di mango: Un equilibrio perfetto tra dolcezza, acidità e note speziate, ideale per valorizzare i sapori esotici delle Ande.
Dalla selezione della materia prima al bilanciamento delle spezie, un'esperienza intensa e ricca di tecnica.

PastryClass Dolci InstaFood FoodPorn

14/09/2026

Indirizzo

Via Amendola 4/b
Santa Maria Nuova
60030

Orario di apertura

Lunedì	09:00 - 17:00
Martedì	09:00 - 17:00
Mercoledì	09:00 - 17:00
Giovedì	09:00 - 17:00
Venerdì	09:00 - 17:00

Telefono

+393384138538

Sito Web

http://www.pierredolcealcuore.it/

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