Sushi Sushi Store

01/10/2026

🍶🍶🍶

Perché proprio oggi, 1° ottobre, si celebra il World Sake Day, 日本酒の日, ovvero la Giornata mondiale del Sake?

Anticamente , settembre era il mese della raccolta del riso ed ottobre era il mese in cui iniziava la lavorazione del Sake.🍶

Quindi la JSS, l'associazione giapponese che riunisce i produttori di Sake e Shōchū, nel 1978 ha designato questa data come giornata del Sake.

Proprio per poter tramandare e approfondire la conoscenza e la cultura di questa bevanda nel mondo.

Ma oggi non si celebra soltanto il Sake!!
È infatti il giorno in cui si può apprezzare al meglio il risultato di un anno di lavoro.🤍

In questo modo,
Si rende infatti onore e si ringrazia il contadino che ha piantato il riso nel suo campo, il mastro (kurabito) e gli operai che hanno fatto fermentare il riso, il commerciante che ha portato le bottiglie nel suo negozio ed il cliente che ha comprato e bevuto il Sake.

In questi giorni, in Giappone, molte fabbriche di Sake aprono le loro porte, solitamente chiuse, ai visitatori. Proprio perché il Sake è una bevanda che diventa ancora più buona se gustata in compagnia!!!

Passa a trovarci per scoprire i vari tipi di Sake e i suoi perfetti abbinamenti gastronomici!!
Ti aspettiamo!!





#日本産食材サポーター店

Sushi Sushi Store Nipponia Ikebana Reika - Roma

25/09/2026

🎑 Otsukimi　•　お月見 🎑

L'Otsukimi è una celebrazione giapponese autunnale, in cui si festeggia il raccolto e la bellezza della luna piena 🌕.

La parola significa "ammirare la luna" (月 tsuki, "luna" e 見る miru, "guardare").
La data cambia ogni anno.
Nel 2026 si festeggia oggi, venerdì 25 settembre.

Per celebrare la bellezza del plenilunio, tra le varie tradizioni dello Tsukimi ci sono le decorazioni realizzate con il Susuki, la pianta ornamentale Miscanthus sinensis (Per augurare un buon raccolto).

Vicino al Susuki, si offrono alla Luna gli Tsukimi Dango, 月見団子 dolcetti di riso glutinoso, la cui forma ricorda la luna piena.

Secondo una leggenda giapponese, in questa occasione è possibile vedere sulla superficie lunare un coniglietto intento a preparare l'impasto di Dango e Mochi, con un mortaio di legno.

Inoltre, si mangiano gli Tsukimi Udon (e Tsukimi Soba), un piatto tradizionale a base di brodo tsuyu, nel quale vengono serviti udon (o Soba, gli spaghetti di grano saraceno), cipollotto e, al centro, un tuorlo d’uovo crudo a simulare la luna piena.

In Store troverai gli ingredienti per festeggiare lo tsukimi anche a casa tua!!

Passa a trovarci per scoprire le festività giapponesi, ti aspettiamo!!!



#お月見
#日本食材店
#日本産食材サポーター店

12/09/2026

Super Novità da Sushi Sushi Store !

Dalla prossima settimana, disponibile in Store,
la radice di WASABI FRESCO, 💚
perfetto per dare sapore e carattere ai tuoi piatti preferiti!

•Solo in negozio in promozione!!
(Su ordinazione)!

• Qualità eccellente!

• Rizomi da 100 g / 140 g (peso variabile)

• Nuovi arrivi ogni 10 giorni!

Passa a trovarci per scoprire il VERO WASABI GIAPPONESE 💚

Ti aspettiamo!!!

24/08/2026

Pronti per la riapertura? 🤩

Sushi Sushi Store riapre domani, martedì 25 agosto, con il consueto orario!!

🌸 Dal martedì alla domenica
dalle 10:00 alle 13:00 e dalle 15:00 alle 20:00.
🌸 Lunedì chiuso

Passa a trovarci, siamo in via Domenico Millelire, 49 a due passi dalla fermata Cipro della metro A!

Ti aspettiamo🇯🇵🇯🇵🇯🇵

🎐

お客様各位

平素は当店をご愛顧賜り誠に有り難うございます。

明日、8月25日(火)より平常営業致します。

営業時間 :

🌸 火曜日から日曜日迄
午前10時~13時、午後15時~20時
🌸 月曜日定休

皆様のご来店お待ちしております🙇





#日本食材店
日本産食材サポーター店
ローマ
日本料理
材料

30/07/2026

❤️❤️

Un incontro che rafforza un legame costruito nel tempo. Abbiamo avuto l'onore di partecipare a una cena istituzionale insieme all'Ambasciatrice del Giappone ONO-san, agli chef Shoda-san, Nakai-san e Yamanoi-san, a Yuri Maruyama-san, alla Sig.ra Kurita-san di Jetro, a Letizia Castroni e ai dirigenti dell'Ambasciata del Giappone.

Per Nipponia erano presenti Bernard, Gerard e Richard Journo, in una serata dedicata al dialogo, allo scambio di idee e alla valorizzazione della cultura gastronomica giapponese. Un sentito ringraziamento alla chef Yamanoi-san che ha curato il menu della serata.

Momenti come questo rafforzano relazioni che, negli anni, sono diventate parte integrante del percorso di Nipponia.

07/07/2026

🎋 TANABATA SŌMEN 🎋
🎋七夕そうめん 🎋

Oltre al 🎋TANABATA🎋　il 7 luglio è anche il Sōmen Day

Per l'occasione, in Giappone, è usanza mangiare i sōmen, una sorta di capellini o spaghetti molto fini, che si preparano in 2 minuti circa, serviti freddi (anche con ghiaccio), con sopra frittata tagliata finissima e verdure di tutti i colori a forma di stella 🌟.
Si mangiano accompagnati dalla salsa tsuyu, il tutto servito in bellissime ed eleganti stoviglie in vetro.

Passa in Store, troverai tutto l'occorrente per festeggiare Tanabata anche a casa tua!!

Sempre disponibili sōmen, soba e chasoba, i noodles estivi, da gustare con la salsa tsuyu disponibile in vari formati, piatti e stoviglie in vetro.

Ti aspettiamo!!!😍🎋🎋🎋


#七夕そうめん
#七夕🎋🌌
#日本食材サポーター店
#ローマ

07/07/2026

Tanabata 🎋七夕🎋

Una delle "Gosekku", le 5 festività giapponesi più importanti
(Jinjitsu, il 7 gennaio;
Hinamatsuri, il 3 marzo;
Kodomo no hi, il 5 maggio;
Tanabata, il 7 luglio;
Kiku no sekku, il 9 settembre) si celebra il 7 luglio: è il Tanabata (七夕), "festa delle stelle innamorate" o “festival delle stelle"🎋.

Secondo la leggenda, l'imperatore celeste Tentei separa la principessa Orihime e il pastore Hikoboshi (rappresentati dalle stelle Altair e Vega), confinando i due innamorati sui due lati del fiume celeste Amanogawa, (la Via Lattea).
Orihime e Hikoboshi si possono rivedere solo la notte del settimo giorno del settimo mese dell'anno, quando uno stormo di gazze forma un ponte per riunirli.
Con la pioggia però, i due non si possono incontrare.
Per questo si appendono alle finestre delle bamboline di stoffa o carta, i Teru-Teru Bozu, degli amuleti per scacciare la pioggia.

A Tanabata,in Giappone si organizzano tanti "Matsuri", feste tradizionali con esibizioni e spettacoli, si indossano gli Yukata (kimono estivi di cotone), si decorano i bambù appendendovi i "Tanzaku" 🎋(foglietti colorati con su scritti i propri desideri), si mangiano i Tanabata Sōmen (spaghetti freddi, molto rinfrescanti, intinti nella salsa Tsuyu, e accompagnati da cetrioli, okura (gombo), verdure, frittata tagliata a forma di stelle) e il Chirashi-zushi, sushi realizzato con ingredienti di buon auspicio:

・ Gamberi (longevità)
・ Radice di loto (buona prospettiva)
・ Fagioli (salute e la capacità di lavorare diligentemente)
・ Bardana: (forza fisica)
・ Carote: (il colore rosso è di buon auspicio)
・ Uova di salmone (prosperità)

il 7 luglio è anche il Sōmen Day, proprio perchè il Sōmen è l'alimento essenziale dell'estate giapponese e del Tanabata in particolare.🎋🎋

Passa a trovarci per scoprire ingredienti e ricette delle festività tradizionali giapponesi!

Ti aspettiamo!!

🎋

#日本産食材サポーター店
#ローマ
#七夕🎋⭐️

01/07/2026

麦茶🎐🎐🎐

🎐🎐🎐Il Mugi-cha, la bevanda dell'estate giapponese 🎐🎐🎐

Il Mugi-cha è una bevanda tradizionale giapponese, a base di orzo tostato.

Senza caffeina, favorisce un riposo più sereno.
È idratante e rinfrescante.
Servito con ghiaccio, è perfetto per combattere il caldo estivo. 🥃🧊
Ma è buonissimo anche caldo. ☕🫖

Antiossidante, ha un gusto dolce, con un retrogusto leggermente nocciolato, un sapore avvolgente ed appagante.

Si accompagna a pasti leggeri, ma si beve soprattutto da solo, per dissetarsi o passare qualche minuto in tranquillità e relax.
Ha un basso contenuto calorico ed è senza zuccheri aggiunti.

In Giappone, si trova in vendita, sfuso oppure in bustine.

Queste sono molto pratiche poichè basta metterne e 1 o 2 in 1 litro d'acqua (fredda o a temperatura ambiente), lasciar riposare 2 o 3 ore in frigorifero ed il Mugi-cha e' pronto da bere!🥤🧋🧊

Da Sushi Sushi Store puoi trovare il classico Mugi-cha, e la versione con fagioli neri di soia, il Kuromame Mugi-cha.!!

Passa a trovarci, ti aspettiamo!!


#日本
#麦茶

28/06/2026

🎐
🇮🇹Orario estivo Sushi Sushi Store 🥁🔊
Da luglio lo Store rispetterà il seguente orario:
Aperto dal martedì al sabato
dalle 10:00 alle 13:00 e dalle 15:00 alle 20:00,
CHIUSO DOMENICA E LUNEDì.

Cogliamo inoltre l'occasione per comunicare che Sushi Sushi Store sarà
🎐 CHIUSO PER FERIE 🎐
da sabato 1° agosto fino a lunedì 24 agosto 2026 (compresi)🎐
Riapriremo con il consueto orario a partire da martedì 25 agosto.

(La vendita di alimenti surgelati terminerà giovedì 30 luglio)

Ci aspettiamo! 🤩

🇯🇵誠に勝手ながら下記の通り、夏季営業時間変更（7月1日よりを実施）させて頂きます。

火曜日から土曜日　10時より13時、15時より20時　営業
日曜日、月曜日休業

皆様には、大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承の程よろしくお願い致します。

夏季休暇:
8月1日（土）より8月24日（月）迄、休業
8月25日（火）より通常営業

(冷凍食品の販売は7月30日（木）迄となります。)

ご来店をお待ちしております🙇


#日本産食材サポーター店

18/06/2026

🍣 Sushi Day 🍣

Ogni anno il 18 giugno si celebra la giornata internazionale del Sushi, un piatto iconico della cucina giapponese. 🍣🍣

(In Giappone si celebra anche il sushi day il 1° novembre la giornata nazionale)

Si fa risalire la comparsa della ricetta più simile al Sushi intorno al 1820 a Edo (l'odierna Tokyo), il nigiri-zushi.

Il sushi è un piatto semplice, a base di riso, che è uno dei pilastri della cucina tradizionale giapponese, condito con aceto di riso, zucchero e sale, pesce, alghe, e molte varianti e combinazioni.
Come tutti sapranno, ne esistono varie tipologie più tradizionali
(Nigiri, Hosomaki, Temaki), più popolari (Uramaki, Futomaki) e anche meno noti, ma non meno buoni e gustosi 😋(Temari, Hoshizushi, Inarizushi, ecc).

Passa a trovarci per trovare i prodotti per creare il sushi, a casa tua !!

Ti aspettiamo


#日本産食材サポーター店
#ローマ
🍣