Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 09:00 - 15:00 Martedì 09:00 - 15:00 Mercoledì 09:00 - 15:00 Giovedì 09:00 - 15:00 Venerdì 09:00 - 15:00 Sabato 09:00 - 15:00

Also Wine - Cucina di Mercato

Name: Also Wine - Cucina di Mercato
Address: Via Chiana, 115/Mercato Trieste/Box 117, Rome, 00198, IT
Telephone: +393492117219

Casa
Italia
Rome
Also Wine - Cucina di Mercato

Il primo vero BOX enogastronomico presente all'interno di un mercato rionale romano

Also Wine nasce nel 2016 dall'idea di un gruppo di giovani ragazzi appassionati di vini pregiati, birre artigianali e prodotti gastronomici di alta qualità, che scelgono il Mercato Trieste di Via Chiana, 115 a Roma, per dare vita alla prima vera enoteca nata all'interno di un mercato rionale romano. Nel 2020 Also Wine si trasforma in un box enogastronomico che serve piatti caldi e freddi, rispetta

ndo la tradizione culinaria italiana, lavorando e cucinando solo prodotti genuini e freschi, reperibili ogni mattina tra i banchi del mercato.

04/06/2026

🦞🌊 IL MARE NON SI RACCONTA... SI MANGIA! 🌊🦞

Guardatelo bene... perché questa non è una semplice portata, è una vera esplosione di sapori del mare! 😍

Cous cous profumato, cozze, vongole, astice, gamberi e tutto il meglio che il mare ci regala ogni giorno 🦪🦞🐚✨

C'è chi guarda la foto e mette un like 👍 e chi invece fa la cosa giusta: prende il telefono e prenota per domani! 😎📞

⚠️ Attenzione: la visione di questo cous cous può causare improvvisi attacchi di fame, salivazione incontrollata e desiderio irrefrenabile delle nostre portate! 🤤🐟

Noi vi abbiamo avvisati... 😉

👉 E domani è venerdì! Venite a trovarci per scoprire quali nuove specialità di pesce troverete nel nostro menù. Vi aspettiamo con tante sorprese direttamente dal mare! 🌊🦐🐙

31/05/2026

☀️ Buona Domenica a tutti! ☀️

Oggi vi auguriamo una giornata fatta di sole, relax e buona compagnia... e speriamo che nel vostro pranzo non manchi un bel piatto di pasta e vongole! 🦪🍝

Certo, una pasta e vongole la trovate un po' ovunque... ma una come la nostra è tutta un'altra storia! 😏

Vongole selezionate, ingredienti di qualità, mantecatura perfetta e quel profumo di mare che vi fa chiudere gli occhi al primo assaggio. 🌊✨

Se volete concedervi un pranzo di qualità, sapete dove trovarci. 😉🍷

Buona domenica e buon appetito a tutti! ❤️

FoodPornItalia

29/05/2026

🍀 IL PRANZO FORTUNATO È ARRIVATO DA ALSO WINE 🍷✨

A giugno ogni pausa pranzo può trasformarsi in una sorpresa! 😍

Con la nostra fidelity card, al tuo 5° pranzo peschi e VINCI SEMPRE uno dei premi in palio 🎁

🔥 Puoi vincere:

🥤 Una bevanda omaggio
💶 3€ omaggio
🍽️ 50% di sconto sul pranzo
🍷 Bottiglia di vino omaggio
🎉 Un pranzo GRATIS

📅 Promo valida esclusivamente dal 01.06.2026 al 04.07.2026

⚠️ Regolamento promo:
• valida per singola persona in possesso di fidelity card
• valida per consumazione sul posto oppure take away (no delivery)
• non cumulabile nello stesso giorno con altri omaggi o promozioni

Ti aspettiamo da ALSO WINE, la tua cucina di mercato ❤️

27/05/2026

🏆✨ Quando la passione incontra la qualità, arrivano riconoscimenti che valgono doppio.

Siamo orgogliosi di aver ricevuto il premio “Excellence – Quality First” nella categoria Banchi di Mercato & Street Food. ❤️

Dietro questo traguardo ci sono sacrifici, sveglie all’alba, ricerca continua delle migliori materie prime e soprattutto una squadra incredibile che ogni giorno mette anima e cuore in cucina. 👨‍🍳🔥

Per noi è solo un altro punto di partenza. 🚀🍷

Grazie di cuore a tutte le persone che ci seguono e ci scelgono! ❤️

25/05/2026

🍝🔥 ATTENZIONE: STAGIONE DELLA CARBONARA QUASI AGLI SGOCCIOLI! 🔥🍝

Ultimi giorni per godersi una carbonara bella cremosa, saporita e fatta come si deve 😍🥚🧀🐷

Perché il caldo vero ☀️🥵 è già arrivato per cui a giorni, inizieremo a mangiare tutti: poke, insalatine e piatti “leggeri” 😄🥗

Quindi il consiglio è uno solo👇
PASSA ORA A FARTI UNA CARBONARA SERIA ❤️🍝

📍 Cucina di mercato
🍷 Also Wine
🔥 Street Food
❤️ Quality First

24/05/2026

Ieri sera abbiamo ricevuto il premio “Quality First” nella categoria speciale Banchi di Mercato – Street Food durante l' evento annuale organizzato dalla excellenceevents

Un riconoscimento che voglio condividere con tutte le persone che in questi 5 anni e mezzo al Mercato Trieste — e in quasi 10 anni di Also Wine — hanno fatto parte del nostro percorso. ❤️

Grazie ai nostri clienti, che ogni giorno scelgono la qualità, la passione e il rispetto per il cibo che mettiamo nei nostri piatti. Senza di voi niente di tutto questo sarebbe possibile. 🙏

Grazie a mia moglie Claudia, compagna nella vita e nel lavoro, sempre presente anche nei momenti più difficili. 🫶

Grazie a Martina e Federico, che con professionalità, cuore e pazienza 😅 sono parte fondamentale di questa famiglia.
E grazie anche a tutti i ragazzi che negli anni hanno fatto parte dello staff di Also Wine: ognuno ha lasciato qualcosa nella nostra storia. ✨

Un grazie speciale al Mercato Trieste e al presidente Amedeo Valente, che fin dal primo giorno hanno creduto nel nostro progetto. 🙌

E sì… grazie anche a chi ci ha criticato, osteggiato o non ha mai capito davvero la qualità e l’amore che mettiamo nel nostro lavoro.
Perché anche questo ci ha resi più forti. 🔥

Ci vediamo lunedì al Mercato Trieste, come ogni giorno, con la stessa voglia di servire qualità. 🍷🍴

Come diceva Carlo Petrini:
“Il cibo non è semplice merce.”

Paolo Elia Serrao

18/05/2026

🚨 ATTENZIONE 🚨
Per partecipare alla manifestazione e sostenere questa battaglia del quartiere, venerdì la nostra cucina di mercato rimarrà chiusa.

📢🚧 BASTA PROMESSE! RIAPRIAMO IL GARAGE DI VIA CHIANA! 🚧📢

Da oltre 8 anni il parcheggio di Via Chiana è chiuso.

Nel frattempo il quartiere soffoca tra traffico, assenza di posti auto, commercio in difficoltà e degrado sempre più evidente.

È arrivato il momento di farci sentire. ✊

📍 MANIFESTAZIONE DI PROTESTA
🗓 Venerdì 22 Maggio
🕤 Ore 09:30
📌 Via Chiana 105

CHIEDIAMO:
✅ Messa in sicurezza immediata della struttura
✅ Tempi certi per la riapertura
✅ Apertura almeno parziale di un piano del garage

Il quartiere Trieste merita risposte, non altre attese.

⚠️ La partecipazione di tutti è fondamentale: cittadini, residenti, commercianti e lavoratori.
Ci vediamo venerdì. Facciamoci sentire. 🔊

AGS Mercato Trieste

17/05/2026

D’estate ci sono due tipi di persone:
Chi mangia male… e chi si innamora di questa insalata 😏🐙☀️

Totani tenerissimi, ceci, olive nere, sedano croccante e carote fresche…
il tutto accompagnato da un crostino integrale con olio EVO che fa ve**re voglia di fare la scarpetta fino all’ultimo boccone 🤤🥖

Fresca, saporita e pericolosamente buona:
Il piatto perfetto per affrontare il caldo senza rinunciare al gusto 💣🌊

Chi se la mangerebbe adesso? 👇

17/05/2026

13/05/2026

Eeeeeee adesso le zucchine sono di stagione… e quelle napoletane hanno un sapore che parla da solo 😍

Poi ci metti un bel tonnarello, una crema di ricotta dell’Agropontino e due alicette di Sciacca che fanno il loro sporco lavoro… ed esce fuori questo piatto bomba 💣🍝

Dolcezza, sapidità e cremosità nello stesso boccone…

Che ne dite dell’abbinamento? 👀🔥

Indirizzo

Via Chiana, 115/Mercato Trieste/Box 117
Rome
00198

Orario di apertura

Lunedì	09:00 - 15:00
Martedì	09:00 - 15:00
Mercoledì	09:00 - 15:00
Giovedì	09:00 - 15:00
Venerdì	09:00 - 15:00
Sabato	09:00 - 15:00

Telefono

+393492117219

Sito Web

http://www.alsowine.it/

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