Mazzagalli Carni

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Macelleria attenta ai dettagli e sempre alla qualità delle carni. Solo da allevamenti di fiducia.

Macelleria attenta ai dettagli ma soprattutto alla qualità delle carni...!!! Solo da allevamenti di fiducia... Scelta e selezionata direttamente da Fabrizio!!!

07/10/2026

🔪 ESPERIENZA CHE FA LA DIFFERENZA

🥩 Dietro ogni taglio c’è molto più di un semplice gesto: ci sono esperienza, precisione e conoscenza della carne.
👨‍🍳 Ogni giorno lavoriamo con attenzione per valorizzare al meglio ogni prodotto e offrirvi esattamente ciò che cercate.
💯 Perché la qualità parte dalla materia prima, ma sono anche le mani di chi la lavora a fare la differenza.
❤️ Questo è il nostro mestiere. E questa è la passione che mettiamo ogni giorno dietro al banco.

📍 Mazzagalli Carni – Mercato di Serpentara 2, via Virgilio Talli, Roma
📞 +39 348 277 0068

29/09/2026

🔥 Bocconcini di pollo alla cacciatora

Un grande classico della cucina italiana, già ricco di gusto e pronto per essere valorizzato con una preparazione semplice. I nostri bocconcini di pollo alla cacciatora sono preparati con carne selezionata e hanno già le olive nere, quindi a casa bastano pochi ingredienti per completare il piatto. 🍗

🍅 Il nostro consiglio: preparali così

🔸 Rosola i bocconcini con un filo d’olio e uno spicchio d’aglio per 5–6 minuti, facendoli dorare bene
🔸 Sfuma con un po’ di vino bianco e lascia evaporare completamente
🔸 Aggiungi passata di pomodoro e rosmarino
🔸 Prosegui la cottura a fuoco medio-basso per 15–20 minuti, mescolando di tanto in tanto
🔸 Lascia restringere bene il sugo fino a renderlo ricco e avvolgente

👉 Le olive nere sono già presenti nei nostri bocconcini alla cacciatora: non serve aggiungerne altre!

Il risultato? Pollo tenero e succoso, olive, rosmarino e un bel sugo saporito… perfetto per una bella scarpetta. 😋

💬 Tu quanto sugo lasceresti nel piatto?

📍 Mazzagalli Carni – Mercato di Serpentara 2, Via Virgilio Talli, Roma
🕒 Orari: Lunedì - Sabato | 7:00 - 15:30
📞 +39 348 277 0068

19/09/2026

⭐ Marco ⭐ 👨‍🍳
Un altro Marco entra a far parte della nostra squadra! 💪🔥
Esperienza, manualità e tanta passione per questo lavoro: Marco è macellaio, banchista, preparatore e gastronomo, pronto ogni giorno a mettere le sue competenze al servizio dei nostri clienti e a curare ogni preparazione con attenzione. 🥩🔪

Dalla scelta e lavorazione della carne ai preparati da banco, fino alla gastronomia: un nuovo volto che va ad arricchire la famiglia di Mazzagalli Carni. ❤️

🤗 Passate a conoscerlo… e dategli il benvenuto!

📍 Mazzagalli Carni – Mercato di Serpentara 2, via Virgilio Talli, Roma
🕒 Orari: Lunedì - Sabato: 7:00 - 15:30
📞 +39 348 277 0068

👍 Metti Like, 💬 hai già ordinato da noi? Raccontaci la tua esperienza e 🔔 attiva le notifiche per seguirci da vicino!

11/09/2026

🎤 PARLA TU… LO SCONTO LO METTIAMO NOI!

🔥 Sabato 12 vogliamo dare voce proprio a voi, i nostri clienti!

🎥 Prima di pagare, rispondi a poche semplici domande sulla nostra macelleria e raccontaci la tua opinione.

❤️ La tua intervista sarà pubblicata sui nostri social e, per ringraziarti, riceverai subito il 10% di sconto sulla spesa!

😏 Poche domande, pochi minuti… sconto immediato!

📍 Mazzagalli Carni – Mercato di Serpentara 2, via Virgilio Talli, Roma
📞 +39 348 277 0068

Address

Via Virgilio Talli

00139

Opening Hours

Monday	07:00 - 15:00
Tuesday	07:00 - 15:00
Wednesday	14:00 - 20:00
Thursday	07:00 - 15:00
Friday	07:00 - 16:30
Saturday	07:00 - 15:00

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