Partecipando al nostro progetto di BioFarm, ogni famiglia avrà un orto a sua completa disposizione e potrà raccogliere verdure direttamente dal proprio spazio. Gli orti vengono delimitati con delle canne di bambù e al centro viene collocato un cartello con il nome della famiglia proprietaria dell’orto, nel weekend o durante la settimana le famiglie hanno il piacere di raccogliere le verdure senza nessuna fatica, infatti pensiamo noi a fare tutti i lavori agricoli e alla loro coltivazione. Del resto partiamo dal presupposto che produrre ortaggi in proprio abbia una serie di indubbi vantaggi:
-è SANO perché sappiamo cosa mangiamo,
-è BUONO perché la qualità degli ortaggi dell’orto è indubbiamente superiore a quelli del supermercato,
-è ECONOMICO perché si risparmiano un sacco di soldi (e con questa crisi non guasta di certo!),
-è ECOSOSTENIBILE perché non facciamo compiere migliaia di km al cibo ma lo raccogliamo nel nostro orto
. in più portare in tavola qualcosa raccolto con le proprie mani dà una soddisfazione difficile da descrivere ...
