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Articoli lavorazione carni Valensise.com è la nuova piattaforma per i professionisti della carne!

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12/10/2026

Vuoi rendere le tue preparazioni ancora più invitanti e originali? La crema di castagne è l’ingrediente ideale per dare un tocco autunnale alle tue ricette di carne! 🌰

🥩 Perfetta per accompagnare arrosti e brasati
🍖 Ideale per creare farciture dal gusto ricercato
👨‍🍳 Ottima per sperimentare nuove combinazioni e arricchire le proposte del tuo banco gastronomia.

Dai spazio alla creatività e valorizza le tue specialità!

📦 Scopri la crema di castagne tra i prodotti Demetra proposti da Valensise: il tuo partner di fiducia per portare nuove idee in macelleria.

11/10/2026

Le bacche di ginepro sono una delle spezie più antiche e aromatiche, dal sapore resinoso, balsamico e leggermente pepato.
In realtà non sono vere bacche: quelli che usiamo in cucina non sono frutti, ma coni (pigne) con le scaglie carnose e saldate insieme.

Scopri le nostre spezie (Voce Preparazione)

09/10/2026

🍄 Tutto il profumo del bosco, in una salsa: scopri la Salsa del Bosco Demetra! Ottenuta dalla macinatura granulare di funghi di bosco freschi, ha un gusto intenso e un aroma avvolgente. Perfetta per dare carattere e personalità a ogni preparazione.

✨ Versatile e ricca di gusto, è ideale per guarnire e farcire tantissime ricette, un ingrediente che porta in cucina tutto il fascino dei funghi di bosco, trasformando anche le preparazioni più semplici in proposte irresistibili!

🌿 Salsa del Bosco Demetra: il tocco aromatico che fa la differenza!

Naviga nel catalogo Demetra dal nostro sito (Home).

07/10/2026

Giganplast propone bacinelle, contenitori, cassette realizzati con materiali resistenti e funzionali. Scegli le migliori marche per la tua attività!

Sfoglia il catalogo Giganplast e scopri i nostri prezzi interessanti dalla Home (voce "I nostri marchi")

06/10/2026

L'estrattore Ektor 37 La Felsinea è perfetto per l'estrazione di succhi a freddo da frutta e verdura. Perfetto per fare il pieno di vitamine.

Scopri i macchinari La Felsinea dal catalogo, cerca "Estrattore" nella casella di ricerca!

05/10/2026

In cucina le olive taggiasche sono molto utili!
Se preparate in olio extra vergine d'oliva sono perfette per condire straccetti o carni alla cacciatora, per aperitivi e per la preparazione di primi e secondi piatti raffinati.

Prova le olive taggiasche Demetra, scopri il catalogo!

03/10/2026

✨ Sempre più clienti cercano gusto, qualità e sicurezza… anche senza glutine! 💪

Nel nostro catalogo trovi panature, creme e ingredienti certificati senza glutine, ideali per:
✅ Preparati pronti da cuocere (polpette, involtini, hamburger, cotolette)
✅ Arrosti e spiedini gourmet
✅ Sughi e farciture gustose

👉 Tutto il sapore artigianale di sempre, con la garanzia “Gluten Free” per chi non vuole rinunciare a nulla!

Scopri le nostre proposte nel catalogo!

30/09/2026

La panatura Cornflakes 🌽 è fresca e sfiziosa, dona croccantezza a qualsiasi preparazione!

Scopri tutte le nostre panature dal catalogo!

🌞

29/09/2026

L’affettatrice professionale è forse lo strumento più importante in una macelleria, in una norcineria e in una gastronomia. Ti proponiamo solo i migliori modelli sul mercato di marchi leadere del settore.

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28/09/2026

La Panatura Gusto Artigianale, con la patata in fiocchi, l'origano, il pomodoro, la cipolla e il prezzemolo, impreziosisce le carni bianche come tacchino, pollo e coniglio, ma è perfetta anche per il pesce. Dona un gusto autentico che parla di tradizione e di cucina del cuore. 🧡

Scopri tutte le nostre panature dal catalogo (voce del menu Preparazione)

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