Il negozio Passo al BIO si occupa della vendita e distribuzione di prodotti alimentari, di igiene della persona e per la casa a di alta qualità, a basso impatto ambientale, provenienti da fonti e produttori verificati, in linea con i principi di equosolidarietà alla base dell’iniziativa. una cooperativa di lavoro, costituita nel settembre 2013 da un gruppo di amici di quartiere, che oggi vede soci
promotori e soci lavoratori fianco a fianco nella proposizione di un’idea di futuro sostenibile, Passo al BIO rappresenta un progetto in divenire e una scommessa coraggiosa per il futuro, perché passare a fare acquisti sempre più consapevoli significa contribuire ogni giorno a rispettare l'ambiente e ad averne cura, incoraggiando un lavoro che sia attento ai diritti delle persone che lo svolgono. Passo al BIO racchiude tutto il nostro impegno dentro i nostri locali e fuori, quando passo dopo passo andiamo a conoscere e verificare le procedure e i luoghi in cui i prodotti che offriamo vengono realizzati, ricercando e incontrando le persone che nella produzione - esattamente come noi nella distribuzione - hanno a cuore la realizzazione di un'economia buona, sostenibile e solidale. Ed è un piacere diffondere e condividere queste ricerche con chi ha voglia o solo curiosità di conoscere e fare propri i nostri intenti, in modo da sviluppare percorsi più ampi e promuovere nel quartiere ed oltre queste nuove esperienze. Abbiamo pensato al nome “Passo al BIO” perché il passo lascia un'impronta ecosostenibile e a noi piace pensare che il cammino vada nella direzione giusta. Ma anche perché da viale Carnaro scendendo verso piazza Sempione si passa sempre di fretta. Con la macchina, in bici o a piedi capita spesso di lanciare uno sguardo, anche solo di pura curiosità, verso le nostre vetrine e talvolta capita di fermarsi e vedere che c'è di nuovo nel negozio o semplicemente per un saluto. Perché Passo al BIO è più di un negozio. E’ un punto di riferimento, un luogo dove incontrarsi e passare da prodotti buoni a relazioni buone, fatte di interazione, condivisione e partecipazione.
