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27/10/2026

🎃 LA PIZZA DELLA SETTIMANA:

🍕 THE HALLOWEEN 🍕

Sapevi che Halloween non nasce in America, ma più di 2000 anni fa tra i boschi sacri dei Celti? 🇮🇪✨

All'epoca si chiamava Samhain, la notte del passaggio, ed era tutt’altro che orripilante! Era la festa del raccolto, del fuoco e della terra.

Per scacciare il freddo dell'inverno e tenere caldi gli spiriti positivi, i Celti accendevano grandi falò e offrivano i frutti più ricchi della terra.

Noi abbiamo preso questa leggenda millenaria e l'abbiamo trasformata in una magia da gustare.

Ogni ingrediente di The Halloween racconta un pezzo di questa notte incantata:

Ingredienti;

Crema di zucca
Mozzarella fior di latte
Zucca alla griglia
Guanciale nostrano croccante
Provolone piccante

Il suo significato nel mito

👉🏻Crema di zucca & Zucca alla griglia L'oro della terra, simbolo del raccolto e della luce che sconfigge il buio.

👉🏻Mozzarella fior di latte Candita e filante, rappresenta la nebbia magica di quella notte misteriosa.

👉🏻Guanciale nostrano croccante, il sapore del fuoco e della tradizione, cotto fino a diventare "croccante come un incantesimo".

👉🏻Provolone piccante Quel tocco graffiante e deciso, per dare una scossa di carattere "diabolico" al palato.

Altro che "dolcetto o scherzetto"... questa settimana si va di Gusto o Spavento! ⚡

21/10/2026

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🍕 La Pizza della Settimana: AUDACE!

🎙️ Dall’incontro tra le colline riminesi di San Lorenzo a Monte e le onde del nostro Mare Adriatico, nasce una combinazione di sapori decisi, fieri e, appunto, audaci.

- Pomodoro
- mozzarella fior di latte
- tonno
- peperoni arrosto
- patate al forno
- cipolla caramellata
- olive

L'Incontro tra la Collina e il Mare

Si racconta che nelle sere tra fine estate e inizio autunno, quando il vento scende da San Lorenzo a Monte,con i suoi profumi di terra battuta, uliveti e patate novelle viaggiano veloci verso la costa.

Lì sulla battigia di Rimini, quel vento incontra la brezza salmastra dell'Adriatico, dove i pescatori hanno appena tirato a riva le reti.

L'idea della pizza Audace nasce proprio da questo "abbraccio" invisibile ma profumatissimo: il calore e la dolcezza dell'entroterra (le patate, i peperoni,le olive e l'olio buono dell' azienda Tiraferri) che si tuffano nella sapidità verace del nostro mare (il tonno)

Un abbinamento insolito sulla carta, ma assolutamente perfetto al primo morso.

Perché in Romagna, la terra e il mare non sono due mondi separati, ma due vicini di casa che amano cenare insieme.

14/10/2026

Causa problemi alla linea telefonica fissa, invitiamo i nostri clienti a contattarci al
328 427 8057 .
Grazie

14/10/2026

Avvisiamo i nostri clienti che la Pizzeria resterà CHIUSA Giovedì 15 ottobre....
Ci rivediamo Venerdì!

13/10/2026

✨ PIZZA DELLA SETTIMANA ✨

✨DELICATA ✨

Questa volta ci siamo superati con una creazione dalla farcitura delicata e dal profumo incredibilmente inconfondibile della nostra tradizione. 🥰

👉🏻INGREDIENTI;

MOZZARELLA
STRACCHINO
PROSCIUTTO COTTO SCELTO
ZUCCHINE
POMODORINI GIALLI
BASILICO

✨Un equilibrio perfetto di sapori che vi conquisterà al primo morso:

• 🧀 La Base: Il filare della mozzarella fior di latte incontra la cremosità dello stracchino.

• 🥩 Il Gusto: Prosciutto cotto scelto di alta qualità.

• 🥒 La Freschezza: Zucchine fresche passate in padella come si deve.

• 💛 Il Tocco Magico: Bonbons di pomodorino giallo per una spinta di dolcezza.

• 🌿 Il Finale: Basilico fresco e un giro di ottimo olio extravergine d'oliva.

✨ Disponibile solo per questa settimana! Non fartela raccontare.

📍 Ti aspettiamo in Pizzeria!

11/10/2026

oggi ospiti di Experience, impegnati nel valorizzare i nostri artigiani imprenditori.

08/10/2026

06/10/2026

PIZZA DELLA SETTIMANA: La "Bomba"

– Tributo a Bud Spencer 🤠🎬

🤠Altrimenti ci arrabbiamo! 😂

Questa settimana celebriamo una stella assoluta del cinema internazionale e un’icona tutta italiana: il mitico Bud Spencer.

💪🏻 Abbiamo racchiuso lo spirito dei suoi film più famosi in una pizza dalle dimensioni... decisamente generose!

🫣Ecco come la fiondiamo sul vostro tavolo:

• La Base: Un impasto metodo zero28, steso sottile e croccante, ma così grande che fa .

• Il Condimento: Pomodoro, mozzarella fior di latte filante, saporita salsiccia nostrana e il vero tocco da campioni... i leggendari fagioli alla Bud Spencer, leggermente piccanti e per finire un tocco di classe il nostro GUANCIALE stagionato !

🔥 Il segreto del sapore? I fagioli borlotti vengono cotti rigorosamente come una volta, in una pentola di terracotta, lentamente e con un soffritto di cipolla, aglio, rosmarino, salvia, peperoncino e guanciale stagionato.

🤠Un profumo così inconfondibile che vi farà sentire subito in mezzo a una rissa (a fin di bene) come nel vecchio West!

Preparate le forchette... anzi no, qui si mangia direttamente con LE MANI ! 🖐🏻

29/09/2026

LA PIZZA DELLA SETTIMANA:

"’O Sposizio"

(Il Matrimonio Perfetto)

A Napoli si dice che ci sono matrimoni scritti dal destino, ma nessuno è più sacro di quello tra salsiccia e friarielli.

La leggenda narra che i friarielli, nati sulle colline più povere della città, si sentissero un po' soli.

Un giorno incontrarono la salsiccia nostrana e, da quel primo incontro in padella, non si sono mai più lasciati.

È l'unione d'amore più saporita della tradizione partenopea!

Questa settimana abbiamo voluto celebrare questo "sposalizio" storico, ma a modo nostro, regalandogli un vestito da gran sera.

Il segreto è nella base: un impasto indiretto con ben 36 ore di lenta lievitazione.

Il risultato? Una pizza dalle dimensioni generose, stesa sottile e magnificamente croccante, leggera come una piuma. Per farla abbiamo scelto una farina d'eccellenza, proveniente da agricoltura controllata e certificata senza residui di metalli, perché la tua leggerezza viene prima di tutto.

Sopra questo capolavoro croccante troverai:

👉🏻Ingredienti;

• Pomodoro italiano e Mozzarella fior di latte filante

• Salsiccia nostrana e Friarielli saltati in padella a regola d'arte

• Il tocco affumicato della Scamorza e la spinta di sapore dei Pomodori secchi

• Un immancabile giro di olio extravergine d'oliva a crudo

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