Scaramuzzo

Scaramuzzo Carni, preparati, insaccati e salumi prodotti con amore e con la ricerca delle migliori materie prime del nostro territorio.

Sempre attenti ad innovare nel rispetto delle tradizioni tramandate dal nostro passato. IL MARCHIO SCARAMUZZO propone una raccolta di specialità gastronomiche del Fortore: salumi, formaggi, olio extra vergine di oliva, miele. Prodotti realizzati secondo la tradizione del luogo, che è fatta di tempi, di attese e di valori. L'Upupa, animale che per natura vive in territori rurali poco antropizzati,

è rappresentato in posizione ferma, in quanto sceglie di stanziarsi nelle colline del Fortore. Il payoff "restare a gustare" è un invito a fermarsi, a prendersi del tempo per assaporare al meglio queste eccellenze artigianali. LA MACELLERIA risale agli anni '90, quando la famiglia Verzino aprì in via Dogana a Reino proponendo ai sui clienti sempre carni delle migliori qualità. Nel 2009 l'attività viene ceduta a Scaramuzzo per proseguire la tradizione nel settore con competenza e rinnovato entusiasmo. L' attenzione all'igiene e la cura degli ampi locali della macelleria Scaramuzzo sono il miglior biglietto da visita per i clienti che qui possono trovare carne genuina e di qualità. Non solo, accanto alla ricca scelta di carne, vitello, maiale e carni bianche, i clienti troveranno un'ampia scelta di formaggi prodotti sul territorio, freschi e stagionati, ed una vasta gamma di spezie per insaporire al meglio i propri piatti.

21/05/2026

🥩 Entrecôte di bovino sannita 🇮🇹

Carne tenera, frollata al punto giusto e con una qualità che si riconosce dal primo taglio. 🔥
Gusto intenso, succosità perfetta e tutta l’autenticità di una selezione fatta come si deve.

Per chi la carne non la mangia soltanto… la sceglie. 😏

11/05/2026

Tempo, selezione e frollatura trasformano una semplice costata in un’esperienza autentica. Ogni taglio rivela equilibrio, intensità e qualità senza compromessi.

30/04/2026

Ecco come prende vita uno dei nostri hamburger più amato:
Carne di “Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale” Marchigiana IGP, provola Sannita che si scioglie al cuore, mortadella artigianale di nostra produzione e pistacchio di Bronte che firma tutto 💚🍔

Non è solo un burger… è un’esperienza che inizia da qui 👨‍🍳✨

🔥 Entrecôte, ribeye di scottona… il profumo della brace che accende l’appetito!  Carne succosa, marezzatura perfetta e q...
12/03/2026

🔥 Entrecôte, ribeye di scottona… il profumo della brace che accende l’appetito!
Carne succosa, marezzatura perfetta e quel sapore intenso che solo la griglia sa regalare. 🥩✨

Perché certe delizie non si mangiano soltanto… si celebrano!

FoodLovers MeatLovers

Non è solo carne.È selezione. È ricerca. È rispetto.Ogni taglio è lavorato con cura, controllato e frollato al punto giu...
04/03/2026

Non è solo carne.
È selezione. È ricerca. È rispetto.

Ogni taglio è lavorato con cura, controllato e frollato al punto giusto per esaltarne sapore e tenerezza.

Perché la qualità non si improvvisa.
Si sceglie, ogni giorno.

Se ami la carne fatta bene, sei nel posto giusto. 🔥

Culatello artigianale cotto: gusto delicato, lavorazione lenta e qualità autentica.Perfetto a fette sottili per un tagli...
27/02/2026

Culatello artigianale cotto: gusto delicato, lavorazione lenta e qualità autentica.
Perfetto a fette sottili per un tagliere che fa la differenza.

Quando il profumo dello speck incontra la dolcezza delle mele nasce un grande classico 😍Arista mele e speck, pronta da r...
21/12/2025

Quando il profumo dello speck incontra la dolcezza delle mele nasce un grande classico 😍
Arista mele e speck, pronta da restare a gustare.

Regalati o regala un viaggio nei sapori tipici del Sannio!👉 Vieni a scoprire le nostre box!
23/11/2025

Regalati o regala un viaggio nei sapori tipici del Sannio!
👉 Vieni a scoprire le nostre box!

19/11/2025

Dentro ogni box Scaramuzzo ci sono storie, mani, lavoro etico e amore per la nostra terra.
Prodotti tipici selezionati, preparati e confezionati con cura dalla nostra cooperativa sociale.

🌿 Ordina la tua box: www.scaramuzzo.it

Tagliata di Pollo CBT: morbida, succosa, perfetta! ✨Oggi vi porto nel mondo della cottura a bassa temperatura: un metodo...
15/11/2025

Tagliata di Pollo CBT: morbida, succosa, perfetta! ✨
Oggi vi porto nel mondo della cottura a bassa temperatura: un metodo che trasforma anche un semplice petto di pollo in un piatto da chef.

🥩 Petto di pollo CBT cotto lentamente per mantenere tutta la sua morbidezza, poi scottato in padella per quella crosticina irresistibile.
🌿 Servito con un filo d’olio EVO, pepe nero e un letto di insalatina fresca.

💡 Consiglio: dopo la cottura a bassa temperatura, bastano 60–90 secondi per lato in padella rovente per ottenere la magia.

Indirizzo

Via Campo Sportivo, 23
Reino
82020

Orario di apertura

Lunedì 08:30 - 13:00
16:30 - 20:00
Martedì 08:30 - 13:00
16:30 - 20:00
Mercoledì 08:30 - 13:00
16:30 - 20:00
Giovedì 08:30 - 13:00
Venerdì 08:30 - 13:00
16:30 - 20:00
Sabato 08:30 - 13:00
16:30 - 20:00

Telefono

+390824985685

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Scaramuzzo pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Contatta L'azienda

Invia un messaggio a Scaramuzzo:

Condividi

Digitare