22/10/2026
I CONSIGLI SOTTOBANCO del nostro macellaio 🥩
Quando scegli il manzo, non guardare solo il colore. Cerca la MAREZZATURA: quelle sottili venature bianche che vedi nella carne.
In cottura si sciolgono e rendono la bistecca più tenera, succosa e saporita. È lì che si vede la qualità.
Passa al banco carni da Supermercati Gaetani, ti aiutiamo noi a scegliere il taglio perfetto.
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