Liebe APULIEN-Freunde! Genau vor drei Jahren haben wir den Entschluss gefasst, Deutschland zu verlassen und nach Apulien auszuwandern. Wir, das sind VITO, gebürtiger Pugliese mit 30jähriger Deutschlanderfahrung und RAMONA, waschechte Berlinerin. Wir haben Apulien kennengelernt, seine Sonnen- und auch Schattenseiten und wir sind immer noch verliebt, in dieses wunderbare Land mit seinen von Natursteinmauern gesäumten Wegen, antiken Masserien eingebettet in hügeliger Landschaft und seine Trulli, diese kleinen Zipfelmützenhäuser, die mit ihren weißen Spitzen zwischen silbrigblättrigen Olivenhainen hervorragen. Wir lieben die Traditionen, die bis weit in die Antike zurückreichende Kultur, die vielfältige Natur und natürlich die Tiere. Wir möchten euch einladen, hier virtuell oder persönlich bei uns zu Gast, in das alltägliche Leben in Apulien, in unser Leben! Erlebt mit uns eine Zeit, als wärt Ihr selbst hier zu Hause und erlebt Land und Leute hautnah! Stolz zeigen wir Euch die schöne Heimat; erzählen über die Geschichte, die Kultur und wie die Menschen hier leben und arbeiten. Wir zeigen euch auch unsere Arbeit, unser Land, seid dabei, wenn wir zum Beispiel die Oliven oder die Mandeln ernten und staunt über unser Hausgemachtes. Wir werden gemeinsam kochen und essen, Wein trinken und plaudern und ihr könnt Chefkoch Vito über die Schulter in den Kochtopf schauen, wenn er die traditionellen Rezepte der apulischen Küche nach kocht und auf den Tisch bringt!
