Da oggi puoi acquistare direttamente a prezzi all'ingrosso presso il nostro Spaccio Aziendale in Via Lungarno 101 a Porretta Terme (BO). Vivarelli è una ditta di artigianato gastronomico a conduzione familiare nata nell’Aprile del 1988 dalla passione trasmessa di padre in figlio a partire dagli anni ’60. Il nostro marchio è da sempre sinonimo di qualità e amore per la tradizione culinaria dell’Appennino tosco-emiliano, che cerchiamo di far vivere in ogni nostro prodotto. Le materie prime utilizzate vengono selezionate accuratamente per garantirne la genuinità, utilizziamo infatti le migliori farine, uova fresche provenienti da allevamenti a terra, latticini certificati prodotti in caseificio, carni allevate e lavorate nella nostra zona e marmellate provenienti da piccole aziende agricole. La lavorazione della pasta fresca e degli impasti viene realizzata a mano da artigiani esperti per mantenerne il gusto e i profumi che si perderebbero nelle lavorazioni industriali. Proponiamo un’ampia gamma di prodotti, dai tortellini alle crostate di frutta, dalle lasagne bolognesi alla pasticceria mignon, dalla zuppa imperiale ai biscotti da colazione, così da poter esaudire le esigenze dei nostri clienti, sempre al centro della nostra attenzione. Offriamo anche varianti alla tradizione per chi ha voglia di scoprire nuovi sapori, come i ravioli di pesce, le lasagne ai funghi porcini, le insalate fredde di farro, ecc…
Ci occupiamo prevalentemente di vendita all’ingrosso, vendita al dettaglio e catering per cerimonie, ma anche di piccoli buffet tra amici, compleanni e anniversari. Il nostro intento è quello far riscoprire alle persone i sapori delle nostre montagne, quelli con cui siamo cresciuti, quelli che hanno un posto speciale nei nostri ricordi e ovviamente condividere con chi viene da fuori questo enorme patrimonio tradizionale.
