COOPDOM S.R.L
nasce a Roma nell’Ottobre del 1997 con il nome di battesimo Cooperative a Domicilio Srl, su iniziativa del Consorzio Italiano di Servizi per l’Agricoltura e l’Ambiente (C.I.S.A. scarl) per portare a casa dei consumatori i prodotti delle cooperative agricole. COOPDOM è un’azienda specializzata nella distribuzione di ortofrutta fresca e di prodotti biologici. Una passione nata quasi 2
0 anni fa, che è cresciuta nel tempo. Dal 2002 serviamo le mense scolastiche del comune di Roma, sottoponendo noi e i nostri produttori a controlli molto più rigidi di quelli imposti dalla legge. Dal 2011 sono soci, oltre al Consorzio CISA, anche Biologica 2006 S.r.l, controllata dal gruppo BRIO S.p.a, le cooperative agricole PRIMAVERA e BIOROMA , tutte strutture facenti parte del movimento cooperativo agricolo unitario aderenti all’ Alleanza delle Cooperative Italiane. COOPDOM rappresenta l’unione tra le cooperative nazionali e locali di agricoltori biologici che mirano ad offrire al cliente un miglior servizio e ai propri soci produttori un ampliamento del loro mercato e un maggior valore aggiunto. I PRODOTTI
COOPDOM è FIERA DI AVERE OTTIMI PRODOTTI BIO, a KM0, DOP e IGP e VQPRD. AGRICOLTURA BIOLOGICA:
L’agricoltura biologica è un sistema di produzione agricola che cerca di offrire ai consumatori prodotti freschi, gustosi e genuini rispettando il ciclo della natura senza l’utilizzo di prodotti chimici di sintesi nelle varie fasi della coltivazione, trasformazione e stoccaggio. Per raggiungere ciò, l’agricoltura biologica si fonda su obiettivi e principi, oltre che su politiche comuni, ideati per minimizzare l’impatto umano nell’ambiente e allo stesso tempo permettere al sistema agricolo di operare nel modo più naturale possibile. COOPDOM e tutti i suoi soci hanno scelto di mettere al centro l’ agricoltura biologica e possiamo dire di essere tra le aziende leader a Roma avendo un fatturato di gruppo che supera i 10 milioni di euro di prodotti biologici commercializzati nel Lazio. Perché abbiamo scelto il KM0
La filiera corta dà la possibilità di acquistare prodotti nostrani, più freschi e di stagione, che non hanno perso le proprietà organolettiche a causa di lunghi viaggi. Scegliere di acquistare prodotti a km0 è una scelta più sostenibile per l’ambiente, più economica ed in grado di valorizzare le realtà locali. D.O.P. e I.G.P. I prodotti a marchio D.O.P. (Denominazione di origine protetta) e a marchio I.G.P. (Indicazione geografica protetta) sono quei prodotti agricoli alimentari la cui caratteristica principale deriva dalla zona geografica di produzione e dai processi unici di trasformazione e lavorazione che in quel determinato territorio vengono portati avanti secondo la tradizione. Ciò determina un prodotto unico e inimitabile nel sapore, gusto e colore per ogni zona produttiva. Ci teniamo a precisare che non viene effettuata una conservazione dei prodotti freschi nel nostro magazzino, ma il prodotto fresco viene raccolto sulla base degli ordini dei clienti e consegnato nel minor tempo possibile dal raccolto. COOPDOM può quindi GARANTIRE LA FRESCHEZZA dei suoi prodotti, anche tramite un sistema di qualità interno e una riduzione degli sprechi. COME LAVORIAMO
Dal campo al piatto non è solo uno slogan, bensì il nostro modo di soddisfare i clienti. Un processo complesso sintetizzato in una FILIERA CORTA che ci permette di offrire al cliente il miglior servizio, velocemente. Abbiamo sede a Pomezia, all’interno di un centro di distribuzione dell’ ortofrutta e dei prodotti biologici di ben 1.500 mq², realizzato tramite un importante investimento dei soci per oltre 2 milioni di euro, finanziato dal Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali (M.I.P.A.A.F) tramite il “Contratto di filiera CISA” e dal PSR 2007/2013 della Regione Lazio. Il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali ha finanziato il “Contratto di filiera CISA”, uno dei pochi contratti di filiera nazionali tra produttori, trasformatori e distributori nel settore ortofrutticolo. La Regione Lazio ci ha finanziato con fondi dell’ Unione Europea nell’ambito della Misura 123. L’ ARSIAL (Agenzia Regionale per lo Sviluppo e l’Innovazione dell’Agricoltura del Lazio), ha già apprezzato il nostro progetto “dal campo al piatto” e ci ha aiutato ad allargare il nostro paniere a 30 aziende del Lazio e a oltre cento loro prodotti BIO, DOP, IGP e VQPRD per portare a casa dei consumatori le eccellenze delle nostre produzioni regionali. Forniamo i nostri prodotti ortofrutticoli ad oltre 450 mense delle scuole di Roma e del Lazio compresi gli asili nido, garantendo da oltre 13 anni i prodotti biologici per oltre 80 mila pasti al giorno. Essere accreditati al Comune di Roma significa doversi sottoporre ad una politica di controlli tra le più rigorose ed autorevoli. L’ amministrazione deve infatti assicurare alle famiglie la qualità dei prodotti offerti, in special modo quando si tratta di mense scolastiche biologiche. Laboratori esterni selezionati dal Comune, in media analizzano giornalmente 50 campioni di prodotti consumati dai nostri bambini. A queste verifiche si aggiungono le analisi campionarie effettuate dal nostro organismo di controllo ICEA e da laboratori esterni accreditati direttamente nella sede di Coopdom, e gli standard che i produttori affiliati devono possedere:
1) certificazione bio;
2) sistemi di controlli preventivi su campioni di prodotto e sul terreno, per garantire L’ASSENZA DI PRODOTTI CHIMICI DI SINTESI nella nostra frutta e verdura BIOLOGICA. Coopdom è in grado di offrire i prodotti BIO, KM0, DOC e IGP a prezzi fortemente concorrenziali, in quanto rifornire le mense impone l’acquisto di grandi quantitativi di prodotto. Inoltre, grazie al contratto di Filiera CISA abbiamo realizzato con il MIPAF (Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali) il progetto “Scuola Bio”, che ha coinvolto oltre centomila studenti delle scuole di Roma per insegnare una corretta alimentazione ai ragazzi. CERTIFICAZIONI :
Nel tempo abbiamo creato regole e procedure che ci hanno permesso di elevare la qualita’ dei nostri prodotti, ottenendo la certificazioni di ICEA, quali operatori del biologico. UNA SOCIETA’ IN ESPANSIONE
Nel corso dell’ ultimo anno abbiamo raddoppiato i nostri spazi affittando un secondo magazzino di altri 1.500 mq² dove attualmente stiamo svolgendo il lavoro di confezionamento per conto della G.D.O in particolare per CARREFOUR e CRAI e siamo partiti con le attività di e-commerce e di fornitura ai punti vendita e al settore del retail e HO.RE.CA. Siamo tra le poche aziende che hanno aumentato notevolmente il numero degli occupati negli ultimi anni e vorremmo aumentarne ancora.
