Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 10:30 - 14:30 17:30 - 21:00 Mercoledì 10:30 - 14:30 17:30 - 21:00 Giovedì 10:30 - 14:30 17:30 - 21:00 Venerdì 10:30 - 14:30 17:30 - 21:00 Sabato 10:30 - 14:30 17:30 - 21:00 Domenica 09:00 - 13:30

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Daté Gastronomia di mare

Name: Daté Gastronomia di mare
Address: Via Tirino, 153 Pescara, Pescara, 66020, IT
Telephone: +390859047370
Price range: $

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Italia
Pescara, Abruzzo
Daté Gastronomia di mare

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Gastronomia di mare - Asporto L'amore per la cucina, con il meglio del nostro pesce.

09/11/2026

Se vi dico «pesce dell’Adriatico», qual è il primo che vi viene in mente?

Oggi vi racconto perché, da cuoco a Pescara, ci tengo a far conoscere il pescato fresco locale.

a casa vostra quale pesce dell’Adriatico cucinate più volentieri? Raccontatemi come lo preparate 👇

07/11/2026

🐟 Filetti di gallinella arrosto, su un letto di patate sottili cotte con il fumetto dello stesso pesce.

Pochi ingredienti, olio nuovo e una cottura delicata.

La qualità della materia prima, senza complicazioni.

📍 DATÈ – Gastronomia di Mare | Pescara

07/11/2026

L’Adriatico non è solo il nostro mare: è la nostra storia

06/11/2026

Da noi il “pesce povero” non esiste.
Povera, semmai, è l’idea che valga meno solo perché non ha un nome famoso.

Il pesce locale racconta il nostro mare, la stagionalità e una filiera più corta. Se arriva fresco, ben trattato e tracciato, porta in tavola proteine di qualità, minerali e, a seconda della specie, anche preziosi grassi omega-3.

E poi c’è un valore che spesso dimentichiamo: conoscere da dove arriva ciò che mangiamo.
Un prodotto che ha percorso migliaia di chilometri non è automaticamente peggiore, ma più passaggi, più conservazione e più trasporto significano una filiera diversa, spesso meno diretta e con un impatto ambientale maggiore.

Noi scegliamo di valorizzare quello che il nostro Adriatico ci offre.
Non perché è “povero”.
Ma perché è territorio, freschezza, cultura e qualità vera.

Il mare vicino a casa nostra non è una seconda scelta. È una ricchezza che dobbiamo imparare a riconoscere.

05/11/2026

La semplicità comincia da una buona materia prima. 🐟

Ventresca cotta al vapore, olio nuovo, prezzemolo e cipolla rossa marinata. Pochi ingredienti, scelti per accompagnare la delicatezza del pesce e lasciarne emergere tutto il sapore.

Da DATÈ, la qualità si riconosce anche nei piatti più semplici. 💙

04/11/2026

POV: entri da DATÈ e trovi solo vini abruzzesi. 🍷🌊

Pecorino, Cerasuolo, Montepulciano e tante bottiglie che raccontano il nostro territorio.

Perché se siamo in Abruzzo… il vino deve parlare abruzzese. ❤️

Qual è il vino d’Abruzzo che non può mancare sulla tua tavola? 👇

03/11/2026

Gastronomia non vuol dire accontentarsi. 🦐

Un piatto pronto da portare a casa non deve essere una rinuncia alla qualità. Può essere una vera scelta di gusto, anche quando il tempo per cucinare non c’è.

Da DATÈ abbiamo scelto di fare una gastronomia di qualità: attenzione alla materia prima, cura nelle cotture e abbinamenti che valorizzano quello che mettiamo in teglia.

Come queste mazzancolle fresche dell’Adriatico, arrosto con zucca e cipolla: il sapore del mare incontra la dolcezza dell’autunno. Pochi ingredienti, senza coprire ciò che merita di essere assaporato.

Perché la differenza non la fa mangiare al ristorante o a casa propria. La fa il lavoro che c’è dietro ogni piatto.

Il tempo lo risparmi tu. Non noi in cucina.

📍 DATÈ – Gastronomia di Mare · Via Tirino 153, Pescara

24/10/2026

Domenica alle 10:30 ti aspettiamo al Kabod! 🙌

Pazienti, felici e contenti! 🤍

Fortificati con ogni forza, per vivere con pazienza, perseveranza e gioia.
(Colossesi 1:11)

📍 Via Tirino, 153 – Pescara

23/10/2026

Filetti di triglie marinate con olio EVO nuovo, cipolla e prezzemolo… che fai non lo assaggi ? 🤨
Vi aspettiamo 😎
Via tirino, 153 Pescara
Gastronomia di mare DATE

15/10/2026

La mugnaia, questa volta, la condiamo con il tonno dell’Adriatico.

Una pasta della tradizione abruzzese, nella nostra versione al sugo di pesce. Nel video c’è il momento in cui pasta e condimento si incontrano in padella.

È un abbinamento che ci piace raccontare così, mentre lo prepariamo.

Tu la mugnaia come sei abituato a mangiarla?

Indirizzo

Via Tirino, 153 Pescara
Pescara
66020

Orario di apertura

Martedì	10:30 - 14:30
	17:30 - 21:00
Mercoledì	10:30 - 14:30
	17:30 - 21:00
Giovedì	10:30 - 14:30
	17:30 - 21:00
Venerdì	10:30 - 14:30
	17:30 - 21:00
Sabato	10:30 - 14:30
	17:30 - 21:00
Domenica	09:00 - 13:30

Telefono

+390859047370

Sito Web

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