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Erkiles Erkìles: formaggi pecorini artigianali, tradizionali e vegetariani

𝑼𝒏𝒂 𝒃𝒆𝒍𝒍𝒂 𝒏𝒐𝒕𝒊𝒛𝒊𝒂 𝒄𝒉𝒆 𝒗𝒐𝒈𝒍𝒊𝒂𝒎𝒐 𝒄𝒐𝒏𝒅𝒊𝒗𝒊𝒅𝒆𝒓𝒆 𝒄𝒐𝒏 𝒗𝒐𝒊.Il nostro 𝗠𝗮𝗶𝗺𝗼𝗻𝗲 è stato premiato come 𝟭° 𝗰𝗹𝗮𝘀𝘀𝗶𝗳𝗶𝗰𝗮𝘁𝗼 al Casearia a...
02/09/2026

𝑼𝒏𝒂 𝒃𝒆𝒍𝒍𝒂 𝒏𝒐𝒕𝒊𝒛𝒊𝒂 𝒄𝒉𝒆 𝒗𝒐𝒈𝒍𝒊𝒂𝒎𝒐 𝒄𝒐𝒏𝒅𝒊𝒗𝒊𝒅𝒆𝒓𝒆 𝒄𝒐𝒏 𝒗𝒐𝒊.

Il nostro 𝗠𝗮𝗶𝗺𝗼𝗻𝗲 è stato premiato come 𝟭° 𝗰𝗹𝗮𝘀𝘀𝗶𝗳𝗶𝗰𝗮𝘁𝗼 al Casearia award 2026, nella categoria 𝑭𝒐𝒓𝒎𝒂𝒈𝒈𝒊 𝒅𝒊 𝒍𝒂𝒕𝒕𝒆 𝒅𝒊 𝒑𝒆𝒄𝒐𝒓𝒂 𝒔𝒕𝒂𝒈𝒊𝒐𝒏𝒂𝒕𝒊 𝒏𝒐𝒏 𝒂 𝒑𝒂𝒔𝒕𝒂 𝒇𝒊𝒍𝒂𝒕𝒂.

Grazie a tutti voi. ❤️

🏆 Siamo orgogliosi di annunciare che ERKÌLES è stato premiato come Vincitore Italy Food Awards 2026 nella categoria Case...
25/05/2026

🏆 Siamo orgogliosi di annunciare che ERKÌLES è stato premiato come Vincitore Italy Food Awards 2026 nella categoria Caseifici Artigianali.

Un riconoscimento che premia il nostro impegno quotidiano, la passione per la qualità, il rispetto della tradizione e la ricerca dell’eccellenza artigianale.

Ringraziamo tutti coloro che continuano a scegliere i nostri prodotti e a credere nel nostro lavoro. Questo premio ci motiva a crescere e a fare sempre meglio.

Un grazie a Italy Food Awards per questo importante riconoscimento.

07/04/2026

“...una bella grattata de pecorino che sprigiona un profumo che non ve lo so spiegà…” 🧀✨

Quando a dirlo è Max Mariola… per noi vale tantissimo ❤️

Siamo orgogliosi che il nostro pecorino sia stato protagonista di questa fregula in alta quota, sul Monte Gonare ⛰️
all’interno del progetto Dalla Terra alla tavola promosso da Confesercenti Sardegna.

Un momento che racconta il valore della nostra terra e delle sue eccellenze.

👉 Guarda il video condiviso dallo chef:
https://www.facebook.com/share/r/1KPY4S5pP6/



Sa Fregula a s’antiga

Buona Pasqua di pace e felicità a tutti.I nostri più sinceri auguri di cuore.
04/04/2026

Buona Pasqua di pace e felicità a tutti.
I nostri più sinceri auguri di cuore.

Ci sono storie che iniziano con passione… e arrivano fino al podio 🏆Oggi il nostro A Mamma ha conquistato il 1° premio c...
30/03/2026

Ci sono storie che iniziano con passione… e arrivano fino al podio 🏆

Oggi il nostro A Mamma ha conquistato il 1° premio come miglior formaggio stagionato al Formaticum 2026 🧀

Ma “A Mamma” non è solo un formaggio.
È una storia di forza, di sacrificio e di amore silenzioso.
È un grazie.

Dietro questo risultato ci sono mani, tempo e cura.
E soprattutto una storia vera, che continua ogni giorno.

Grazie di cuore a chi crede in noi ❤️

Ci sono storie che iniziano con passione… e arrivano fino al podio 🏆Il nostro A Mamma ha conquistato il 1° premio come m...
30/03/2026

Ci sono storie che iniziano con passione… e arrivano fino al podio 🏆

Il nostro A Mamma ha conquistato il 1° premio come miglior formaggio stagionato al Formaticum 2026 🧀

Ma “A Mamma” non è solo un formaggio.
È una storia di forza, di sacrificio e di amore silenzioso.
È un grazie.

Dietro questo risultato ci sono mani, tempo e cura.
E soprattutto una storia vera, che continua ogni giorno.

Grazie di cuore a chi crede in noi ❤️

Formaggio FoodLovers

Ci sono storie che iniziano con passione… e arrivano fino al podio 🏆Oggi il nostro A Mamma ha conquistato il 1° premio c...
29/03/2026

Ci sono storie che iniziano con passione… e arrivano fino al podio 🏆

Oggi il nostro A Mamma ha conquistato il 1° premio come miglior formaggio stagionato al Formaticum 2026 🧀

Ma “A Mamma” non è solo un formaggio.
È una storia di forza, di sacrificio e di amore silenzioso.
È un grazie.

Dietro questo risultato ci sono mani, tempo e cura.
E soprattutto una storia vera, che continua ogni giorno.

Grazie di cuore a chi crede in noi ❤️

L'azienda Erkìles vi augura Buone Feste!
25/12/2025

L'azienda Erkìles vi augura Buone Feste!

Da Olzai, un puntino al centro di un'isola del Mediterraneo, sapere che parliamo al mondo con i migliori sapori della no...
05/12/2025

Da Olzai, un puntino al centro di un'isola del Mediterraneo, sapere che parliamo al mondo con i migliori sapori della nostra tradizione, è qualcosa di indescrivibile❣️

Indirizzo

Via Sant'Anastasio N. 23
Olzai
08020

Orario di apertura

Lunedì 10:00 - 12:00
16:00 - 19:00
Martedì 10:00 - 12:00
16:00 - 19:00
Mercoledì 10:00 - 12:00
16:00 - 19:00
Giovedì 10:00 - 12:00
16:00 - 19:00
Venerdì 10:00 - 12:00
16:00 - 19:00
Sabato 10:00 - 12:00
16:00 - 19:00
Domenica 10:00 - 12:00
16:00 - 19:00

Telefono

+393459318070

Sito Web

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