03/12/2025
🐷🍖OGGI NON SOLO PORCHETTA...🐷🫣
PARMIGIANA DI GOBBI
SEDANO NERO RIPIENO
⤵️guarda il video🎥
in gastronomia riportiamo in tavola quei sapori che parlano di casa, di ricordi e di mani che cucinano con il cuore
Oggi ti accompagno io, con il mio sorriso e la mia passione per le cose fatte “come una volta”. Perché ogni piatto che preparo nasce da un gesto d’amore, non da una ricetta.
🐷 Porchetta & Parmigiana di Gobbi “di un tempo”
È il profumo che ti abbraccia ancora prima di entrare.
La porchetta, morbida e saporita, si accosta alla parmigiana di GOBBI @ cucinata come la facevano le nostre nonne: lenta, avvolgente, sincera.
Una di quelle pietanze che non si mangiano soltanto… si ricordano.
Ogni boccone racconta una storia di tradizione e cura, un piatto che non grida: parla piano, e proprio per questo rimane nel cuore.
🌿 Sedano Nero di Trevi Azienda Agricola Tre Viae ripieno
Un piatto che sa di terra buona, di unicità e di rispetto.
Il Sedano Nero di Trevi, prezioso e raro, lo preparo ripieno come vuole la tradizione: genuino, elegante nella sua semplicità, capace di far innamorare chiunque lo assaggi.
È un piatto che porto avanti con orgoglio, perché ogni ingrediente racconta chi siamo: autentici, coerenti e innamorati del nostro lavoro.
💛 Ti aspetto
Con tutto l’amore che metto nelle mie preparazioni e con la stessa coerenza che da sempre mi accompagna.
Ve**re da noi non significa solo mangiare bene: significa respirare casa.
la vostra Ramona
