Le Chicche di Giada

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Le Chicche di Giada Fermati ad assaporare i prodotti che questo magico territorio ci offre 🐝🌱

La raccolta delle olive comincia molto prima di stendere le reti.Comincia da lontano, da chi un giorno decide di piantar...
28/10/2026

La raccolta delle olive comincia molto prima di stendere le reti.

Comincia da lontano, da chi un giorno decide di piantare un olivo, pur sapendo che forse non vivrà abbastanza a lungo per raccogliere tutti i frutti di quelle piante diventate ormai grandi. Lo fa lo stesso, con la speranza che siano i figli e i nipoti a godere di quel raccolto che lui, in cuor suo, aveva già sognato.

Il tempo passa inesorabile, ma noi siamo ancora qua. Ogni anno a osservare gli stessi olivi, a sperare e a farci le solite domande: ci sarà abbastanza mignola? Ma che caldo fa questa estate? E la siccità?

Poi arriva ottobre. Si tirano fuori le reti, si stendono e si comincia. Un altro anno, un'altra raccolta, un altro capitolo di una storia che si ripete. Ma la mente corre inevitabilmente a quando ero bambina e la raccolta delle olive mobilitava tutta la famiglia.

Per me e mio fratello era quasi una tortura. La raccolta era lenta, lunghissima, perché, anche se eravamo in tanti ci voleva un sacco di tempo, mica esistevano gli abbacchiatori moderni. A raccogliere a mano quelle immense piante non vedevamo mai la fine. E noi aspettavamo con impazienza la fine della brucatura di ogni olivo per festeggiare facendo scoppiare qualche petardino cipollina. Piccole gioie di bambini alle prese con un lavoro che sembrava infinito. 😅

Se ci ripenso oggi, però, altro che tortura… erano proprio bei tempi.
Perché c'erano i nonni, c'eravamo noi, c'erano tutti. Si lavorava insieme, si condivideva la fatica e, senza saperlo, si costruivano ricordi.

E ogni volta che arriva la raccolta delle olive, insieme ai frutti degli alberi, torna a maturare anche un pezzetto della nostra storia.

Dolcetto o scherzetto? Quest'anno il dolcetto te lo regalo io! 🍬👻🧡Per tutta la settimana di Halloween, con una spesa di ...
26/10/2026

Dolcetto o scherzetto? Quest'anno il dolcetto te lo regalo io! 🍬👻🧡

Per tutta la settimana di Halloween, con una spesa di almeno 35 €, riceverai in omaggio un pacchetto delle nostre caramelle gelée da 200 g! 😋🍬

Come funziona?
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Un piccolo pensiero per ringraziarvi e rendere ancora più dolce il vostro Halloween! 🐝🎃

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Oggi vi svelo un trucco del mestiere… o forse una delle mie strane idee 😅In questi giorno mi sono dedicata alla confettu...
14/10/2026

Oggi vi svelo un trucco del mestiere… o forse una delle mie strane idee 😅

In questi giorno mi sono dedicata alla confettura di cipolle e, come sapete, tra sbucciarle e tagliarle gli occhi iniziano a lacrimare di brutto 🧅😭 Ma io non ho tempo da perdere a piangere sulle cipolle, quindi mi sono ingegnata e ho tirato fuori un paio di occhialini da piscina 🥽

E sapete che vi dico? Funzionano benissimo! Quindi, se anche voi vi dilettate con le conserve fatte in casa, fate come me: occhialini e via, che le cipolle non ci fermeranno di certo! 💪

Lo so, non sarò bellissima, ma almeno non piango! 🤣

E voi? Avete qualche altro trucco geniale da suggerirmi? Sono tutta orecchi! 👇😜

Se mi chiedessero: «Per te, chesapore ha il miele di erba medica?», risponderei senza pensarci troppo: sa di latte e mie...
28/09/2026

Se mi chiedessero: «Per te, chesapore ha il miele di erba medica?», risponderei senza pensarci troppo: sa di latte e miele.

È un sapore che mi riporta all'infanzia, alle colazioni con il latte caldo e il miele che mia zia prendeva da un amico apicoltore o che trovavamo ai mercatini quando andavamo in giro.

Credo che sia proprio questo il bello del miele: ogni assaggio può accendere una piccola spia nella nostra memoria. Può essere il profumo della cucina dei nonni, un'estate di tanti anni fa, una merenda, un momento semplice quasi dimenticato.

Forse, inconsciamente, siamo proprio attratti da quei sapori che accendono dentro di noi le piccole spie dei ricordi felici. 🍯💛
E per me, il miele di erba medica sa proprio di uno di quei ricordi.

E tu? C'è un miele che ti riporta immediatamente a un ricordo felice? Raccontamelo nei commenti ❤️


Con l'inizio del nuovo anno scolastico cambiano un po' anche i nostri ritmi familiari e, per riuscire a conciliare al me...
24/09/2026

Con l'inizio del nuovo anno scolastico cambiano un po' anche i nostri ritmi familiari e, per riuscire a conciliare al meglio lavoro e famiglia, ho scelto di rivedere gli orari di apertura del punto vendita.
Da questa settimana mi troverete quindi con i nuovi orari indicati nel post.

Grazie come sempre per la comprensione e per continuare a scegliere e sostenere questa piccola attività 🫶🏻

18/08/2026

E anche la pioggia di ieri ci ha girato intorno.
Tuoni, colpi e schianti ma come al solito tanto fumo e poco arrosto 😅 solo qualche goccia subito asciugata.
Almeno ha dato una rinfrescata e la giornata si è fatta più vivibile per tutti 🫶 iniziamo forse a vedere la fine di questa estate che ci ha messo tutti a dura prova.
Speriamo bene 🍀

Ogni anno la fioritura del castagno arriva quasi all'improvviso e, puntualmente, sembra che le api lo sappiano con largo...
17/07/2026

Ogni anno la fioritura del castagno arriva quasi all'improvviso e, puntualmente, sembra che le api lo sappiano con largo anticipo. Le famiglie diventano più numerose, l'alveare è in fermento e ogni celletta viene preparata con cura per accogliere uno dei mieli più particolari e affascinanti che produciamo.

Il miele di castagno non è solo un raccolto: è un'esperienza. Avvicinandoci alle arnie, nell'aria si diffonde un intenso profumo di sapone di Marsiglia (sì, hai letto bene!), che si mescola alle note calde e avvolgenti dell'alveare. È un aroma inconfondibile, è il profumo magico della nostra estate.

E' un miele dal carattere deciso, con le sue tipiche note aromatiche e il suo piacevole retrogusto amarognolo, amato da chi cerca sapori fuori dal comune.

Per noi, però, il miele di castagno è qualcosa di più: è il raccolto più magico dell'anno.

C'è un miele che conquista al primo assaggio con la sua delicatezza: è il miele di sulla, uno dei più apprezzati per il ...
03/07/2026

C'è un miele che conquista al primo assaggio con la sua delicatezza: è il miele di sulla, uno dei più apprezzati per il suo gusto semplice e la sua straordinaria versatilità.

Dal colore chiaro e luminoso, sprigiona un profumo leggero di fiori freschi e un sapore dolce, morbido e armonioso, con delicate note vegetali. Perfetto per chi non ama i mieli dal gusto intenso.

Ideale per addolcire tè e tisane senza coprirne gli aromi, delizioso sul pane a colazione, nello yogurt o per accompagnare i formaggi più delicati come la ricotta.

Se non l'hai mai assaggiato, questo è il momento giusto per lasciarti sorprendere dalla sua eleganza e dalla sua incredibile dolcezza 💛

Ecco Jayne, la nostra vincitrice del gioco!Superfelice con il suo bel kg di miele 🍯Bravissima 👏
26/06/2026

Ecco Jayne, la nostra vincitrice del gioco!

Superfelice con il suo bel kg di miele 🍯
Bravissima 👏

23/06/2026

Grazie ai vigili del fuoco che hanno arginato con tempestività un brutto incendio che si è sviluppato oggi vicino casa nostra 🙏

Indirizzo

Via Roma 24B
Montescudaio
56040

Orario di apertura

Mercoledì 16:00 - 19:00
Venerdì 16:00 - 19:00
Sabato 10:30 - 12:45

Telefono

+393381844628

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