Frantoio Buraschi

03/10/2026

Inizia la magia: ecco la prima spremitura della nuova stagione! 🫒✨
​Come ogni anno da tradizione, il nostro cliente numero uno è lui, Giacomo Toppini: grazie per la fiducia che rinnovi ogni volta, sei il nostro portafortuna ufficiale!
​Un traguardo così non si raggiunge da soli, e dietro a ogni goccia di questo extravergine c'è una squadra eccezionale a cui va il mio grazie più grande:
​Lucia Canestrelli, la mia ragazza speciale, sempre al mio fianco con cura e passione.
​Donato Maria Palancia, il nostro tecnico di fiducia, fondamentale per la qualità in frantoio.
​Gianni, il tecnico Pieralisi, preziosissimo per la perfetta messa a punto e gestione degli impianti.
​E il nostro "boss" d'eccezione, Otello: ha seguito passo dopo passo ogni fase di questa prima produzione, mettendo in campo l'esperienza e la maestria dei suoi 93 anni. Il nostro super tecnico per antonomasia!
​L'attesa è finita, il viaggio dell'olio nuovo è ufficialmente iniziato. Venite a scoprirlo in frantoio! 🌿💛

19/09/2026

Le recensioni ..... quelle che ti scaldano il cuore ❤️

13/09/2026

L’autunno in un boccone: la nostra bruschetta di Settembre 🍂✨
​Settembre porta con sé colori avvolgenti e sapori indimenticabili. Per celebrare questo momento magico, abbiamo creato una combinazione che esalta al massimo la dolcezza della stagione e la struttura del nostro Olio IGP Toscano Montepulciano Crepaldo.
​Ecco come nasce questa meraviglia:
​La Base: Una fettina di pane croccante e abbrustolita, condita con un pizzico di sale, timo fresco e un primo velo di Olio IGP Toscano Montepulciano Crepaldo.
​Il Cuore: Una morbida e delicata ricotta colata, sormontata dalla dolcezza unica del fico settembrino appena colto.
​Il Tocco Croccante e Dolce: Una noce caramellata, un filo di miele d'acacia e fiorellini eduli per un elegante contrasto di consistenze.
​Il Finale Perfetto: Un ultimo giro a crudo di Olio IGP Toscano Montepulciano Crepaldo, che unisce tutti gli ingredienti esaltandone profumi e sapori.
​Un equilibrio perfetto tra la cremosità della ricotta, la nota zuccherina del fico e del miele, e il carattere inconfondibile dell'olio toscano.
​Venite a provarla in frantoio o lasciatevi ispirare per i vostri aperitivi casalinghi! 🥂🍃

24/08/2026

🌿 Una grande soddisfazione per il nostro Frantoio Buraschi!

Tra i 500 frantoi italiani che hanno ottenuto il contributo PNRR per la ristrutturazione e l’ammodernamento degli impianti, il nostro frantoio è stato scelto come esempio di eccellenza.

Nel video, il Ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida racconta la scelta del nostro frantoio e sottolinea:

“Uno dei 500 frantoi che hanno ricevuto il contributo, abbiamo scelto quello che funziona meglio, perché dove ci sono donne che governano i processi evidentemente il risultato è sempre migliore.”

Parole che ci rendono particolarmente orgogliose. ❤️

Dietro ogni risultato ci sono passione, sacrificio, innovazione e tanto lavoro quotidiano. E sapere che il nostro impegno è stato riconosciuto a questo livello è per noi una soddisfazione enorme.

Grazie a chi ha creduto nel nostro progetto e a tutte le persone che ogni giorno fanno parte della nostra realtà.

🌿 Frantoio Buraschi SNC – Alessandra & Emanuela Buraschi

22/08/2026

Siamo felici di condividere un altro importante riconoscimento: anche il nostro Olio Extra Vergine di Oliva DOP Terre di Siena è stato selezionato nella “Selezione degli Oli Extra Vergine di Oliva DOP ed IGP 2026” della Regione Toscana.
Un olio che vuole essere un vero e proprio omaggio all’incanto della terra di Siena.
Ogni oliva racconta una storia di passione, di territorio e di tradizione.
Nel bicchiere si sprigionano sentori d’estate, fiori di campo ed erbe amare, che richiamano la natura e i paesaggi della nostra Toscana.
E sul finale, una delicata e sorprendente nota di miele, che accompagna il palato e dona armonia e unicità.
🌿 Terre di Siena è la nostra interpretazione di una terra straordinaria, racchiusa in ogni goccia.
Essere state selezionate dalla Regione Toscana nella Selezione 2026 degli Oli Extra Vergine di Oliva DOP ed IGP è per noi un riconoscimento che ci rende particolarmente orgogliosi.
Perché dietro ogni nostro olio ci sono la terra, le olive, il lavoro e una passione che dal 1966 continua a crescere.
Frantoio Buraschi
Dal 1966, la passione per l’olio continua.

19/08/2026

Due eccellenze del nostro Frantoio Buraschi nella Selezione 2026 della Regione Toscana 🫒💚
IGP TOSCANO MONTEPULCIANO – CORINNA
Siamo orgogliose di annunciare che il nostro Olio Extra Vergine di Oliva IGP Toscano Montepulciano “Corinna” è stato selezionato nella “Selezione degli Oli Extra Vergine di Oliva DOP ed IGP 2026” della Regione Toscana.
Un olio dal carattere forte e deciso, intenso e strutturato.
Al naso e al palato emergono sentori di erba, pomodoro e carciofo, accompagnati da eleganti note fruttate di frutti rossi e fiori di pesco.
E poi, sul finale, arriva una nota persistente di pepe nero aromatico, che dona personalità e profondità.
Un olio capace di avvolgere il palato con una sensazione di morbidezza, mantenendo al tempo stesso la sua intensità e la sua eleganza.
🌿 Corinna è il racconto di un territorio attraverso il carattere delle sue olive.
Essere presenti nella Selezione 2026 della Regione Toscana è per noi un motivo di grande orgoglio e un riconoscimento al lavoro, alla passione e alla cura che mettiamo ogni giorno nel nostro frantoio.
Frantoio Buraschi
Dal 1966, la passione per l’olio continua.

08/08/2026

🌿 UNA STORIA DI TRADIZIONE, INNOVAZIONE E FUTURO 🌿

Siamo davvero orgogliose di condividere con voi un riconoscimento che per noi ha un significato speciale.

Il Frantoio Buraschi è stato selezionato dal Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste (MASAF) tra le realtà italiane raccontate nelle “Storie di innovazione”.

Una storia che nasce a Montepulciano nel 1966 e che, generazione dopo generazione, continua a crescere ed evolversi.

Grazie al sostegno del PNRR e alla misura dedicata all’innovazione e alla meccanizzazione del settore agricolo e alimentare, abbiamo potuto investire nel rinnovamento degli impianti e dei processi produttivi, con l’obiettivo di migliorare sempre di più efficienza, sostenibilità e qualità.

Per noi innovare non significa dimenticare da dove veniamo.

Significa, al contrario, proteggere una tradizione, darle nuova forza e costruire il futuro del nostro frantoio. 🫒

Essere state scelte dal MASAF per raccontare questa nostra storia ci rende particolarmente felici e orgogliose.

Un grazie a chi, ogni giorno, con passione e dedizione, contribuisce a portare avanti il nostro lavoro e a tutti coloro che continuano a credere nel Frantoio Buraschi.

Dal 1966, la nostra storia continua.
Con le radici nella tradizione e lo sguardo rivolto al futuro. 💚

25/05/2026

25/05/2026

🌟 DA MONTEPULCIANO A NEW YORK: IL NOSTRO OLIO È ORO MONDIALE! 🌟
​Siamo ancora incredole ed emozionate, ma finalmente possiamo dirvelo: il nostro olio extravergine d’oliva ha vinto il Gold Award al New York International Olive Oil Competition 2026! 🥇🇺🇸
​Il NYIOOC è il concorso più prestigioso al mondo, e vedere il frutto del nostro lavoro sul gradino più alto del podio internazionale ci riempie di un orgoglio immenso.
​Questo oro non è solo nostro. È della nostra terra, delle nostre amate olive curate con protocolli biologici e vegani rigorosi, e di quella passione che nostro padre ci ha tramandato e che portiamo avanti dal 1966. Ogni goccia di questo olio racconta i profumi della nostra Toscana, la freschezza della raccolta anticipata e la precisione millimetrica della frangitura.
​Grazie di cuore a tutti voi che scegliete ogni giorno di portare a tavola la nostra storia. Questo premio lo dedichiamo a voi! 💚🌱
​Venite a provarlo? Vi aspettiamo nella nostra nuova sala degustazione per brindare (e assaggiare) insieme! 🥖✨
​📍 Frantoio Buraschi, Montepulciano
💻 Disponibile anche sul nostro shop online (Link in Bio)
​

21/05/2026

Il nostro olio vegano applaudito a Bologna