Macelleria Innocente

14/10/2026

Zucca & Gorgonzola: la coppia perfetta dell’autunno! 🎃🧀

Oggi vi portiamo nella nostra cucina per farvi vedere come nasce uno dei vostri piatti preferiti del banco gastronomia: lo sformato di zucca e gorgonzola!
Tutto parte dalla materia prima: usiamo solo le zucche freschissime dell’azienda agricola Ca’ Brantea, lavorate a mano con il nostro immancabile tocco cremoso e saporito.

✨ Zero conservanti, solo ingredienti del territorio e tanto amore per le cose buone.
Li trovate pronti al banco da scaldare a casa in pochissimi minuti per una cena da 10 e lode!

💬 Voi l’avete già provato o siete tra quelli che devono ancora passare a prenderlo? Ditecelo nei commenti! 👇

📍 Via San Gaetano 106 – Montebelluna (TV)
📞 0423 23444

08/10/2026

Supermercato VS Macelleria: I Nuggets! 🚫🍗
Vi ricordate la diffida per il video della tartare? 😅 Tranquilli, non ci fermiamo: abbiamo solo usato più nastro adesivo per censurare!

Oggi mettiamo a confronto i nuggets industriali con i nostri artigianali:
❌ Supermercato: etichette infinite, carne ricomposta e additivi.
✅ I nostri: solo petto e cosce di pollo freschi, spezie, fiocco di patata, pastella semplice (amido, uovo, acqua) e olio di girasole.

🔥 IL VENERDÌ DEL FRITTINO
Li trovate caldi e croccanti in bottega ogni ULTIMO VENERDÌ DEL MESE!

👉 Prenotazione fortemente consigliata (potete anche congelarli a casa per le cene veloci!).

💬 Abbiamo fatto bene a dirvi la verità? Ditecelo nei commenti! 👇

01/10/2026

Ma voi lo sapevate che Marco ha un repertorio di cabaret molto vasto? 😂🥩

Tra un taglio e l'altro in bottega ci scappa sempre la battuta!

📍 Via San Gaetano 106 – Montebelluna (TV)
📞 0423 23444

28/09/2026

La macelleria di quartiere costa davvero il doppio? 💸🥩
Sveliamo questo falso mito una volta per tutte!

Quando prendete la vaschetta industriale, spesso pagate anche l'acqua aggiunta: in padella la carne si rimpicciolisce e vi lascia il fondo pieno di liquido.
Da noi in bottega la carne viene sgrassata e lavorata a mano prima di essere pesata. Risultato? Comprate carne al 100% e la ritrovate tutta nel piatto dopo la cottura.

Spendere bene significa non buttare via niente!

📍 Via San Gaetano 106 – Montebelluna (TV)
📞 0423 23444

💬 Voi avete mai fatto il confronto in padella? Scrivetecelo nei commenti! 👇

24/09/2026

Dietro il banco: il dizionario veneto di un macellaio 📖🥩
Ma voi lo sapevate cos'è la martondea? Oggi Gaetano deve spiegarlo ad Annalisa, la nostra dipendente calabrese che quando sente questi termini va ancora un po' in crisi! 😂

💬 E voi a casa la conoscevate già o siete "sperduti" come Annalisa? Ditecelo nei commenti! 👇

📍 Via San Gaetano 106 – Montebelluna (TV)
📞 0423 23444

21/09/2026

Risparmiare all'università NON significa sgranocchiare ossa o mangiare roba senza nutrimento! Già studiare è una penitenza, se poi a tavola vi fate del male da soli...

Ecco 3 tagli economici, ricchi di carne VERA e pronti in 5 minuti:

1️⃣ Sovracoscia disossata: costa meno del petto e resta sempre morbida e succosa.
2️⃣ Straccetti di spalla: 3 minuti in padella con olio e limone. Zero complicanze.
3️⃣ Hamburger artigianale: carne scelta, niente acqua aggiunta, vi sazia sul serio a pochi euro.

Passate in bottega e chiedeteceli in monodosi sottovuoto: in freezer occupano zero spazio e scongelate solo la singola porzione per la cena!

💬 Raccontateci nei commenti cosa hanno cucinato i vostri coinquilini e vi aiutiamo a non avvelenarvi! 👇

📍 Via San Gaetano 106 – Montebelluna (TV)
📞 0423 23444

09/09/2026

cco la versione aggiornata per il post-Palio, ideale per ringraziare tutti, mostrare il backstage e fare l'ultima chiamata d'interazione con le contrade:
Pensavate che fossimo così freddi e calcolatori? La realtà è molto più disastrosa... 🎬🤣
Questo Palio è volato via tra carne, focacce e un’invasione bellissima di pance vuote che sono venute a stanarci! ❤️🥩
Per ringraziarvi di questo weekend incredibile, vi regaliamo quello che è successo davvero dietro le quinte del video da "film thriller": circa 400 risate, fogli scarabocchiati male, porte sbattute fuori tempo e noi due incapaci di stare seri per due secondi di fila! ⬇️
Grazie di cuore a tutti quelli che sono passati al Punto Rosso e al Chiosco Focacce: avete combattuto la fame alla grande! 🥖🔥
🏆 ORAMAI I GIOCHI SONO FATTI...
Il Palio si è concluso, ma vogliamo sentire la vostra voce un'ultima volta!
👇 Commenta qui sotto con la focaccia che ti è piaciuta di più👇

01/09/2026

Ci avete scoperto di nuovo... non abbiamo scampo! 😱🥩

Sappiamo già che anche a questo Palio di Montebelluna verrete a cercarci, pronti a combattere le vostre pance vuote! ⚔️🥖
Se proprio dovete trovarci per il vostro "rifornimento ufficiale", ecco le coordinate della Macelleria Innocente:

📍 PUNTO ROSSO
📅 domenica 6
⏰ tutto il giorno durante le corse

🥖 CHIOSCO FOCACCE IN CENTRO
📅 da mercoledì 2 a lunedì 7
⏰ dalle 21:30 in poi

🎬 VOLETE VEDERE COME CI SIAMO PREPARATI A QUESTA INVASIONE?
Tutti i retroscena e il dietro le quinte del video sono pronti...

👇 Commenta qui sotto con il NOME DELLA TUA CONTRADA PREFERITA per sbloccare il video del backstage! Per chi tifi quest'anno? 🔥

26/08/2026

Oggi vi portiamo dietro le quinte di un’altra nostra creazione epica: il Burrito con Pulled Beef! 🌯🔥

Protagonista assoluto: il nostro manzo, cotto lentamente per ore fino a diventare tenerissimo e sfilacciato a mano, abbinato alla dolcezza avvolgente delle cipolle caramellate e alla cremosità della nostra salsa. Un’esplosione di gusto intensa, succosa e ricca ad ogni singolo morso!

Tutto preparato rigorosamente da noi, un passaggio alla volta, con la materia prima di qualità della nostra macelleria.

E voi l'avete già provato nella versione Beef?

❤️ Lasciate un cuore nei commenti se vi è venuta l'acquolina in bocca.....oppure passate direttamente a ritirare il vostro per il pranzo o la cena di oggi! Vi aspettiamo!

📍 Via San Gaetano 106 – Montebelluna (TV)

📞 0423 23444

19/08/2026