28/10/2026
Ragazzi, oggi vi presentiamo i nostri NERVETTI! 😋❤️
Per chi non li conoscesse, sono una parte della zampa del bovino, composta principalmente da tessuto connettivo, ricca di collagene e povera di grassi.
Noi li puliamo con cura, li lessiamo per ben 4 ore e poi li condiamo con verdure in agrodolce, aglio, prezzemolo e un pizzico di sale.
Una preparazione della tradizione che richiede tempo e pazienza, ma che dà tanta soddisfazione! 🫶
Vi consigliamo di prenotarli, così siete sicuri di trovarli!
Per info e prenotazioni:
☎️ Tel. 0721 960607
📱 WhatsApp +39 348 739 1406
📍 Via Nettuno 4, 61037 Marotta (PU)