Un mosaico di persone, gli alberi carichi di olive, un unica storia e l’amore per l’olio extravergine di alta qualità. E’ questa la sostanza di cui è fatto Frantoio Caputo. Siamo a Molfetta, immersi nella campagna assolata e l’odore del mare. Qui, da cinque generazioni, Frantoio Caputo coltiva piante di ulivo e produce olio extra vergine intrecciando la tradizione olearia di Puglia e la sperimen
tazione più audace. Nel rispetto di questa vision, nasce una nuova idea di frantoio, inaugurato in tempi recenti, in cui le tecniche più moderne si legano alla valorizzazione della memoria di questo mestiere artigiano tramandato nella famiglia Caputo, di padre in figlio. Oggi Vincenzo, erede di questa tradizione, porta con volontà avanti un progetto dedito sempre alla qualità ed alla ricerca sempre del miglior prodotto.