20/09/2026
🔥𝐌𝐄𝐍𝐓𝐑𝐄 𝐓𝐔 𝐃𝐎𝐑𝐌𝐈, 𝐍𝐎𝐈 𝐂𝐔𝐎𝐂𝐈𝐀𝐌𝐎. 11 𝐎𝐑𝐄.
Alla Bottega Vecchia - Tre Olmi non esiste il microonde.
Esiste il forno a legna.
Ore 20:00: inforniamo.
Ore 7:00 del mattino: sforniamo.
In mezzo? 11 ore sotto le braci. Tutta la notte.
Esterno croccante che scrocchia, interno che si sfalda con la forchetta.
È la carne cotta come una volta. Quella che profuma di legna vera.
Tagliata al momento, calda calda.
Fino a esaurimento. Ogni giorno.
Ti aspettiamo.
📍𝐁𝐎𝐓𝐓𝐄𝐆𝐀 𝐕𝐄𝐂𝐂𝐇𝐈𝐀 - 𝐂𝐚𝐫𝐧𝐢 𝐜𝐨𝐭𝐭𝐞 𝐜𝐨𝐦𝐞 𝐮𝐧𝐚 𝐯𝐨𝐥𝐭𝐚
Strada Tre Olmi 173, Modena
🕐 𝐎𝐑𝐀𝐑𝐈
Lunedì: Chiuso
Mar/Mer/Dom: 10:00 - 13:00
Gio/Ven/Sab: 10:00-13:00 | 17:00-20:00
📞 059 828634 / 331 151 2412