Boutique del Formaggio

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Boutique del Formaggio Negozio di Formaggi, latticini e prodotti gastronomici di alta qualità

Cerchi il riso perfetto per le tue ricette? 😋Devi provare il riso di Riserva San Massimo, coltivato in un’oasi naturale ...
09/10/2026

Cerchi il riso perfetto per le tue ricette? 😋

Devi provare il riso di Riserva San Massimo, coltivato in un’oasi naturale nel cuore del Parco del Ticino, dove la biodiversità e la cura nella coltivazione contribuiscono all’alta qualità del prodotto. 😍

👉Alla Boutique del Formaggio lo trovi in tre versioni: Carnaroli Classico, Carnaroli Integrale e Vialone Nano, ognuna con caratteristiche diverse per accompagnare le tue ricette.

06/10/2026

Barricato al Pepe Nero, nuovo arrivo alla Boutique del Formaggio 😋

Un formaggio di latte vaccino, leggermente piccante, con affinamento in barrique e ricoperto di pepe nero brasiliano di .formaggi

👉Perfetto da gustare da solo, in un tagliere o per dare un tocco deciso ai tuoi piatti.

Insomma, assolutamente da provare!
📍Vi aspettiamo

01/10/2026

Ci saremo anche noi al Fuori Bolla! 🥂🧀

Sabato 3 ottobre, dalle 9 alle 15, vi aspettiamo alla Boutique del Formaggio per farvi assaggiare un abbinamento sublime: Ch*****ne e Blue Cheese.

👉Un abbinamento decisamente da provare, che unisce la cremosità e l’intensità del formaggio con l’eleganza dello Ch*****ne.

E tu l’hai mai provato?
📍Vi aspettiamo in tantissimi!



*****ne

Fontina della Fromagerie Haut Val d’Ayas, morbida, fondente e con tutto il sapore della Valle d’Aosta. 🧀😋Un formaggio a ...
30/09/2026

Fontina della Fromagerie Haut Val d’Ayas, morbida, fondente e con tutto il sapore della Valle d’Aosta. 🧀😋

Un formaggio a pasta morbida, dal gusto delicato ma inconfondibile, perfetto per essere gustato così com’è… o lasciato sciogliere per dare ai vostri piatti quella cremosità che non si può proprio rifiutare. 🤤

👉Disponibile tutto l’anno qui alla Boutique del Formaggio!

Cremoso, intenso e da mangiare rigorosamente al cucchiaio. 😋I Blu al Cucchiaio di Moro Formaggi dal 1930 sono degli erbo...
25/09/2026

Cremoso, intenso e da mangiare rigorosamente al cucchiaio. 😋

I Blu al Cucchiaio di Moro Formaggi dal 1930 sono degli erborinati dalla consistenza incredibilmente cremosa, pensati proprio per essere gustati al cucchiaio: morbidi, avvolgenti e con il caratteristico gusto intenso dei formaggi blu.

👉Lo trovate in due versioni: classico e al tartufo.

E c’è un altro motivo per provarlo: sarà tra i protagonisti del prossimo Fuori Bolla che ci sarà il 3 ottobre proprio qui al Mercato Albinelli 🥂

Se amate i formaggi cremosi e dal carattere deciso, questo è uno di quelli da non lasciarsi scappare.😋

23/09/2026

Sta arrivando la stagione dei blue cheese 🧀😋

E diciamocelo: cosa c’è di meglio di una bella cena a base di gorgonzola?😍

Cremoso, deciso, irresistibile. Perfetto nel risotto, con le pere, con l’uva… o semplicemente così, su una fetta di pane.

Ora l’autunno può ufficialmente iniziare. 😂

17/09/2026

Finalmente è tornato! 🧀✨

L’1955 Pecorino è di nuovo disponibile alla Boutique del Formaggio 😋

Oltre 18 mesi di stagionatura, un sapore intenso ma armonioso e quella pasta giallo paglierino che si scioglie in bocca😍

👉Vi ricordiamo che a Modena lo trovate solo qui da noi!

Se vi era rimasto nel cuore, è il momento di tornare a provarlo. Se non l’avete ancora provato, allora è il momento di farlo 😋😂

😋Il Provolone del Monaco DOP, specialità campana originaria dell’area dei Monti Lattari, è uno degli ingredienti che ren...
15/09/2026

😋Il Provolone del Monaco DOP, specialità campana originaria dell’area dei Monti Lattari, è uno degli ingredienti che rendono inconfondibile la famosa Pasta alla Nerano, della tradizione sorrentina.

Il suo gusto deciso e la sua consistenza lo rendono perfetto per mantecare la pasta e creare quella cremina che fa ve**re voglia di fare la scarpetta. 🤤

👉Puoi gustarlo anche a fette, semplicemente accompagnato da pane oppure usarlo per arricchire panini, focacce e taglieri.

Un formaggio versatile, ma soprattutto con tanto carattere. 🧀

📍Ti aspetta alla Boutique del Formaggio!

Indirizzo

Via Albinelli, 13
Modena
41121

Orario di apertura

Lunedì 07:00 - 15:00
Martedì 07:00 - 15:00
Mercoledì 07:00 - 15:00
Giovedì 07:00 - 15:00
Venerdì 07:00 - 15:00
Sabato 07:00 - 18:00

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