Boolarson

Boolarson La qualita' garantita da allevamenti del Consorzio Delle Carni Bovine di Milano-Lodi e da lavorazioni semplici e naturali per il fresco e il trasformato.

Bool Arson si occupa di trasformazione e commercializzazione di carni bovine lombarde. Tutte le carni fresche provengono da allevamenti associati al CONSORZIO DELLA QUALITÀ DELLE CARNI BOVINE DI MILANO-LODI. Il Consorzio garantisce, attraverso un sofisticato programma informatico, la tracciabilità dei prodotti commercializzati. Una parte delle carni viene trasferita direttamente fresca ed in sotto

vuoto al mercato, altri tagli sono invece destinati ai trasformatori per la preparazione di prodotti “pronto uso”: PASTRAMI,BACONE, BRESAOLA, MANZO FUMÉ e MANZO ROSÉ. PASTRAMI e BACONE sono due prodotti nuovi, frutto della capacità creativa dei soci Bool Arson supportata da una solida competenza scientifica in campo alimentare.

22/12/2025

Indirizzo

Milan

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 18:30
Martedì 09:00 - 18:30
Mercoledì 09:00 - 18:30
Giovedì 09:00 - 18:30
Venerdì 09:00 - 18:30

Telefono

+390270108030

Sito Web

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