Cose Turche

14/10/2026

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Chiamate per prenotare il vostro tavolo!
Vi aspettiamo!

12/10/2026

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Intenso, aromatico, avvolgente. Il caffè turco si riconosce anche nel modo in cui viene preparato: macinato molto fine, cotto lentamente nell’acqua e servito senza filtrarlo.

Si serve in tazzine, spesso accompagnato da un dolcetto e, dopo averlo sorseggiato, si lascia riposare in modo che la polvere si depositi sul fondo della tazzina. È proprio da quelle tracce che, secondo una tradizione popolare, può leggere il futuro.

Perché il caffè, nella cultura turca, non è soltanto una bevanda, ma un gesto di ospitalità e condivisione.

☕ Lo trovate da Cose Turche dal martedì al sabato.

09/10/2026

07/10/2026

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Chiamate per prenotare il vostro tavolo!

06/10/2026

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È arrivata al Bistrot la lakera!

A Istanbul è molto più di un modo di conservare il pesce: è un sapore legato al Bosforo, alle sue correnti e alla memoria della città.

Tranci di torik, una grande palamita, lavorati sotto sale secondo una tradizione antica. Un sapore deciso, sapido, profondo.

A Istanbul si mangia così: una fetta di cipolla rossa, qualche goccia di limone e un bicchiere di rakı.

Venite ad assaggiarla, vi aspettiamo!

29/09/2026

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İkinci yılımızı kutlamak için sizlerle kadeh kaldırmak ve dans etmek üzere sizleri görmeyi dört gözle bekliyoruz.

28/09/2026

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Vi aspettiamo!

23/09/2026

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Giovedì, come sempre c’è l’aperitivo del Bistrot!
Meze, drink e atmosfera turca a soli 15 euro!

Vi aspettiamo!

22/09/2026

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Avete mai provato la colazione turca? 🇹🇷

È un’esplosione di colori e sapori, una tavola che diventa un piccolo brunch orientale: formaggi, Börek, salumi speziati, verdure fresche e tanto tè profumato.

Ogni sabato, Cose Turche vi aspetta per scoprire il piacere lento e conviviale della Kahvaltı!

📞 Prenotate il vostro tavolo!

16/09/2026

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