Effecorta Milano

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Effecorta Milano effecorta è un modo nuovo di acquistare che rispetta l’ambiente, conviene e riscopre i produttori locali.

Prodotti di qualità, dei nostri luoghi, acquistabili sfusi nelle quantità non imposte dal mercato, ma secondo le proprie esigenze e riutilizzando i contenitori.

Oggi è la Giornata Mondiale dell’Alimentazione e si parla di cosa mettiamo nel piatto.Ma l’alimentazione comincia da mol...
16/10/2026

Oggi è la Giornata Mondiale dell’Alimentazione e si parla di cosa mettiamo nel piatto.

Ma l’alimentazione comincia da molto prima: comincia da quando si sceglie cosa portare a casa.
Noi ci mettiamo il banco, voi le scelte di ogni giorno.
Grazie per continuare a farle qui.

Ci siamo passati tutti: compri il pane e, tra il banco e la porta di casa, un pezzetto sparisce sempre. Quanto ne manger...
13/10/2026

Ci siamo passati tutti: compri il pane e, tra il banco e la porta di casa, un pezzetto sparisce sempre. Quanto ne mangerai prima di arrivare? Non si sa mai.

Il test per capire se è buono è semplice: se a casa non arriva proprio, era buono.
E a voi, quanto ne resta di solito?

Mele croccanti, pere dolci, uva biologica o i chicchi rossi del melograno appena raccolto? Qual è il tuo sapore preferit...
05/10/2026

Mele croccanti, pere dolci, uva biologica o i chicchi rossi del melograno appena raccolto? Qual è il tuo sapore preferito dell'autunno?

Oggi si parla di spreco alimentare, e la riduzione degli sprechi è sempre stata parte della nostra filosofia, anche nell...
29/09/2026

Oggi si parla di spreco alimentare, e la riduzione degli sprechi è sempre stata parte della nostra filosofia, anche nelle scelte che non si vedono.
Come per i prodotti sfusi, che comportano delle sfide: in estate, ad esempio, abbiamo preferito svuotare i dispenser, perché il caldo avrebbe rovinato i prodotti, costringendoci a buttarli. Anche questo è ridurre gli sprechi: prendersi cura di ciò che si vende, prima ancora di venderlo.
Presto, appena le temperature lo permetteranno, torneremo a riempirli e con loro si ridurranno anche plastica e sprechi.

Dopo un'estate lunga e calda, l'autunno arriva a poco a poco con le sue prelibatezze (e, si spera, un po' di fresco).   ...
23/09/2026

Dopo un'estate lunga e calda, l'autunno arriva a poco a poco con le sue prelibatezze (e, si spera, un po' di fresco).

Energia: insostenibile nei costi. Sostenibile nelle scelte.Vi raccontiamo qualcosa che di solito resta dietro le quinte....
17/09/2026

Energia: insostenibile nei costi. Sostenibile nelle scelte.

Vi raccontiamo qualcosa che di solito resta dietro le quinte. Senza troppi giri di parole: i costi dell'energia sono diventati un problema anche per noi, esattamente come per tante altre attività. Ma invece di limitarci a subirlo, abbiamo deciso di provare una strada diversa.

In questo mese stiamo testando un impianto fotovoltaico a distanza: produce energia nel Sud Italia bilanciando quella che consumiamo a Milano, per gestire i consumi in modo più efficiente e condividerne i benefici.

È ancora un test e i dati sono parziali, ma abbiamo già evitato 153,84 kg di CO2, l'equivalente di quasi 13 alberi piantati.

Non vogliamo raccontarvi un risultato già scritto, ma un percorso che stiamo facendo un passo alla volta: verso una bottega più sostenibile nei costi (quando possibile) e sempre nelle scelte.

08/09/2026

Indovina cos'è... ce l'hai fatta?

La protagonista dell'autunno è già arrivata e da noi la trovi sfusa.

Qui le feste sono già arrivate!In bottega è arrivato Massimo, un nostro caro fornitore, di persona, con il panettone sot...
05/09/2026

Qui le feste sono già arrivate!

In bottega è arrivato Massimo, un nostro caro fornitore, di persona, con il panettone sottobraccio da far assaggiare. Niente cataloghi, niente schermi: solo qualcuno che crede in quello che porta e vuole che tu lo provi prima di decidere.

Un po' come si faceva una volta, semplicità e qualità; è così che scegliamo: un assaggio, una stretta di mano, due chiacchere ed una fiducia costruita nel tempo.

P.S. Se passate in bottega, un pezzetto da provare ve lo teniamo da parte.

I Nostri ProduttoriLe Camille nascono dal lavoro di Alessandro Varesio Le Camille - Fattoria la Fornace, che alleva le s...
30/08/2026

I Nostri Produttori

Le Camille nascono dal lavoro di Alessandro Varesio Le Camille - Fattoria la Fornace, che alleva le sue galline su un pascolo polifita: un prato permanente con oltre 10 varietà di erbe spontanee, presenti tutto l'anno.

Niente OGM, niente concimi chimici: solo granoturco, semi di lino (fonte naturale di Omega 3) e il fertilizzante che le stesse galline restituiscono alla terra.
Un allevamento riconosciuto anche dal premio Good Egg di Compassion in World Farming.

Non dobbiamo controllare la natura, ma rispettarla.

Indirizzo

Via Franco Faccio, 11
Milan
20161

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 13:00
15:30 - 19:30
Martedì 09:00 - 13:00
15:30 - 19:30
Mercoledì 09:00 - 13:00
15:30 - 19:30
Giovedì 09:00 - 13:00
15:30 - 19:30
Venerdì 09:00 - 13:00
15:30 - 19:30
Sabato 09:00 - 13:00
15:30 - 19:30

Telefono

+390239430497

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