04/06/2026
HRC Gourmeat propone la Kiiroi Shibò, una selezione di carni provenienti esclusivamente da bovini allevati al pascolo. Una scelta dedicata alla ristorazione di qualità, che ricerca prodotti distintivi e riconoscibili anche nel loro aspetto.
Il caratteristico grasso giallo oro è il risultato di un’alimentazione naturale, ricca di erba fresca, fonte di betacarotene. Un elemento che, insieme alla maturità dell’animale, definisce l’unicità di questa carne. 🥩
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