01/06/2026
In un weekend interamente dedicato alla celebrazione dell'Italia e delle sue eccellenze gastronomiche, vogliamo farvi scoprire un dolce meno conosciuto delle più celebri Torta delle Rose, Sbrisolona ed Elvezia, ma ugualmente testimone di una ricca tradizione pasticcera: la nostra Torta di Tagliatelle.
Cogliete l'occasione per assaggiare questa regina di croccantezza, composta da sottili tagliatelline e da un croccante impasto di zucchero e mandorle.
On a weekend entirely dedicated to celebrating Italy and its gastronomic excellences, we want to introduce you to a lesser-known dessert than the more celebrated Torta delle Rose, Sbrisolona, and Elvezia, yet equally representative of a rich pastry tradition: our Torta di Tagliatelle.
Take this opportunity to sample this queen of crunchiness, made of thin tagliatelle and a crunchy sugar and almond mix.