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•Pescheria• I Diamanti Del Mare

Casa
Italia
Locri
•Pescheria• I Diamanti Del Mare

Gioielli del mare per la tua cucina
Freschezza, gusto e qualità
Locri, RC

09/07/2026

Le alici marinate con olive e prezzemolo sono un antipasto fresco e saporito. Pulisci 500 g di alici eliminando testa e lisca, lavale e abbattile (congelandole a -20 C per 96 ore). Disponile in una pirofila, coprile con aceto di vino bianco e un pizzico di sale per 1 ora. Scolale, asciugale e condiscile con olio extravergine d'oliva, prezzemolo tritato, aglio e olive nere o verdi tagliate a rondelle.

Da noi troverai le migliori alici pescate del momento🌊💯

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Via Michele Murdaca N1

09/07/2026

"Raccontiamo il mare attraverso le sue ricette più autentiche."

"Se il mare vuoi gustare, da noi devi passare!"

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Via Michele murdaca N1, Locri!

12/06/2026

E’ un pesce che viene pescato soprattutto in Sicilia ed in Calabria, in italiano si chiama pesce pettine, in dialetto calabrese è “u surici”. Un pesce dalle carni bianchissime, facile da pulire e con poche lische. Io lo adoro solo fritto.

"Selezioniamo per voi solo il miglior pesce per garantire qualità e sicurezza alimentare."

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11/06/2026

"Non chiamatele solo cozze. Sono il sapore autentico del nostro mare, perfette per un impepata o un risotto da chef."

"La freschezza si vede (e si sente). Prova le nostre cozze selezionate oggi."

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05/06/2026

"Profumo di mare e qualità garantita. Scegli il meglio per la tua famiglia."

05/06/2026

Le alici (o acciughe) sono il pesce azzurro per eccellenza, noto per le sue carni saporite e l'alto valore nutrizionale.

"Oggi ti aiutiamo noi: pesce pulito, sfilettato e pronto per la tua ricetta."

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27/05/2026

La pasta con salmone e panna è un piatto molto profumato e dal sapore delicato, grazie ai suoi principali ingredienti: salmone affumicato e panna fresca. La preparazione è davvero semplice e quindi alla portata di tutti, ed è per questo che possono essere un’idea vincente quando abbiamo ospiti, ma poco tempo per cucinare.

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18/05/2026

Il pesce fresco deve avere una carne soda e tonica, come la sensazione che si ha al tatto quando i muscoli sono tesi. Se si tiene un pesce per la coda in posizione orizzontale, questo deve rimanere più o meno dritto e non piegarsi. Se ultra freschi, i pesci a km zero sembrano ancora vivi al tatto. Se scorrete leggermente con le dita su un polpo fresco, questo avrà un riflesso post mortem, come un ritorno elastico, e talvolta un cambiamento di colore.

16/05/2026

"Alici fresche: l'anima del mare nel tuo piatto."

"Voglia di autenticità? Il profumo delle alici fritte ti aspetta. Vieni a trovarci in pescheria in via Michele Murdaca N1 e goditi il vero sapore del mare."

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Indirizzo

Via Provinciale
Locri
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Orario di apertura

Lunedì	07:00 - 14:00
	17:00 - 19:30
Martedì	07:00 - 14:00
	17:00 - 19:30
Mercoledì	07:00 - 14:00
	17:00 - 19:30
Giovedì	07:00 - 14:00
	17:00 - 19:30
Venerdì	07:00 - 14:00
	17:00 - 19:30
Sabato	07:00 - 14:00
	17:00 - 19:30

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