Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 07:30 - 14:00 Martedì 07:30 - 14:00 Mercoledì 07:30 - 14:00 Giovedì 07:30 - 14:00 Venerdì 07:30 - 14:00 Sabato 07:30 - 14:00

Caseificio La Fonte Bianca

Name: Caseificio La Fonte Bianca
Address: Via Michelangelo Schipa 42, Lecce, 73100, IT
Telephone: 0832217558
Price range: ££
Rating: 4.9

Casa
Italia
Lecce
Caseificio La Fonte Bianca

Da tre generazioni un'unica passione! Proponendo una gamma di prodotti artigianali ed a km0!
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Era il 1965 quando Angelo Petracca aprì il suo caseificio a Lecce. 55 anni dopo il figlio Fernando e il nipote Marco portano avanti “l’arte” di famiglia con La Fonte Bianca.

08/06/2026

Immagina una domenica soleggiata, la tavola apparecchiata sul terrazzo o in cucina e i sorrisi delle persone che ami. ☀️🏠 Il Nodino è il re indiscusso della tavola: servito a temperatura ambiente al centro di un grande piatto da portata, circondato da pomodori maturi ramati, un filo d'olio extravergine d'oliva appena franto e qualche foglia di basilico fresco. 🍅🌿

Tagliarlo a metà con le mani e vedere la goccia di latte che ne fuoriesce è il primo rito di un pranzo che sa di casa! 😋🤍

📩[email protected]
📞0832 217558
Via Michelangelo Schipa 42, Lecce, Italy, 73100

01/06/2026

🥛 L’Arte Bianca, tra le Tue Mani.
C’è un momento preciso in cui la freschezza diventa un’emozione: è quando scarti la nostra mozzarella. 🧤✨

Non è solo un prodotto da banco. È il risultato di un viaggio che inizia all’alba nelle masserie del Salento, con latte a km zero selezionato con cura, e finisce tra le mani esperte dei nostri mastri casari.

Perché scegliere la Mozzarella "La Fonte Bianca"?
Incartata a Mano: Ogni pezzo viene confezionato singolarmente con cura artigianale. Un gesto antico che preserva l'integrità e il sapore della pasta filata, rendendo ogni acquisto un’esperienza premium.

Freschezza Quotidiana: Dalla produzione alla tavola in poche ore. La trovi ogni giorno nei migliori Supermercati e nelle Gastronomie selezionate.

Da 30 anni il gusto che ti conquista!

25/05/2026

Trent’anni di passione, racchiusi in un cuore cremoso. 🤍

Dal 1996, la nostra missione è portarvi il sapore autentico del Salento. Oggi come 30 anni fa, la nostra Burratina nasce da mani sapienti e latte a km 0, munto nelle masserie del nostro territorio.

Artigianalità: Ogni pezzo è un pezzo unico.

Freschezza: Portiamo in tavola la stessa fragranza di un prodotto appena fatto.

Qualità: Il sapore corposo che parla della nostra terra.

Cercala nel banco libero servizio del tuo supermercato di fiducia. La qualità artigianale pronta da gustare a casa tua.

12/05/2026

I nostri formaggi raccontano una storia fatta di tradizione, passione e cura quotidiana🧀

Ogni giorno selezioniamo materie prime di qualità e seguiamo processi artigianali per dare vita a prodotti genuini, dal gusto inconfondibile.

Dalla lavorazione del latte fino al prodotto finito, ogni fase è seguita con attenzione per garantire freschezza e bontà in ogni assaggio.

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📞0832 217558
Via Michelangelo Schipa 42, Lecce, Italy, 73100

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27/04/2026

La freschezza che si vede, la qualità che si sente✨

Per i locali che scelgono materie prime del territorio, garantiamo prodotti lavorati con cura e consegnati a poche ore dalla produzione.

Una filiera corta che preserva gusto e consistenza, portando ogni giorno sulle tavole un’eccellenza davvero genuina.

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📞0832 217558

13/04/2026

Il cacioricotta è uno di quei formaggi che raccontano la vera tradizione casearia✨

Dal gusto delicato ma deciso, nasce da lavorazioni artigianali che uniscono sapienza, tempo e materie prime selezionate.

Perfetta da gustare da sola, grattugiata sui primi piatti o accompagnata da prodotti semplici che ne esaltano il sapore.

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30/03/2026

Dietro una grande pizza o un piatto speciale, c’è sempre una materia prima di qualità 🧀🍕

Il nostro caseificio collabora con pizzerie e ristoranti di Lecce e provincia, fornendo latticini freschi pensati per chi vuole portare in tavola prodotti genuini del territorio.

Le consegne vengono effettuate a poche ore dalla produzione, così da preservare tutta la freschezza, la morbidezza e il sapore autentico dei nostri prodotti.

Perché la qualità in cucina parte sempre dalla scelta degli ingredienti.

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📞0832 217558

16/03/2026

La qualità delle materie prime fa la differenza in ogni piatto 🍽️✨

Per questo il nostro caseificio fornisce mozzarella e latticini freschi a pizzerie e ristoranti di Lecce e provincia che scelgono ingredienti del territorio e lavorazioni artigianali.

Ogni prodotto viene consegnato a poche ore dalla produzione, per garantire freschezza, gusto e la massima qualità in cucina.

Una filiera corta che porta sulla tavola dei clienti tutto il sapore autentico del nostro latte.

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📞0832 217558

09/03/2026

La mozzarella nasce qui, tra gesti precisi e una lavorazione che richiede tempo, esperienza e rispetto della materia prima✨

Dal latte delle stalle locali alla filatura, fino alla formatura finale, ogni fase è seguita con cura per garantire freschezza e qualità costante.

È così che portiamo avanti, ogni giorno, l’arte della mozzarella.

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📞0832 217558

23/02/2026

Nel nostro caseificio nasce una gamma di specialità che raccontano il gusto del territorio✨

Mozzarelle, formaggi freschi e diverse lavorazioni, tutte accomunate dalla stessa attenzione per le materie prime a km 0 e dalla qualità artigianale.

📩[email protected]
📞0832 217558

Indirizzo

Via Michelangelo Schipa 42
Lecce
73100

Orario di apertura

Lunedì	07:30 - 14:00
Martedì	07:30 - 14:00
Mercoledì	07:30 - 14:00
Giovedì	07:30 - 14:00
Venerdì	07:30 - 14:00
Sabato	07:30 - 14:00

Telefono

0832217558

Sito Web

http://www.caseificiolafontebianca.com/

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