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L’azienda MOLINO GAUDIOSO seleziona grano di alta qualità e utilizza metodi di macinazione lenta

01/10/2026

Una farina, tante possibilità. 🌾

La farina tipo 1 è versatile e dal gusto più intenso rispetto alle farine più raffinate, perfetta per portare in tavola preparazioni semplici e genuine.

🍞 Pane rustico
🍕 Pizza e focacce
🥧 Torte salate
🍪 Biscotti e dolci da forno

Grazie alla presenza di una maggiore quantità di parti esterne del chicco, dona agli impasti un sapore più deciso e una consistenza caratteristica.

Scoprila nel nostro shop online! ⤵️

Vieni a trovarci in 📍Via Maturo, 38 a Latronico - Agromonte Magnano (PZ)
Visita il sito: 🌐 www.molinogaudioso.it

24/09/2026

L'autunno si avvicina e in cucina tornano i profumi di stagione. 🍂

Pane rustico appena sfornato, focacce fragranti, biscotti e torte da gustare nelle prime giornate più fresche.

➡️ Preparazioni diverse, ma tutte con qualcosa in comune: si parte da una buona farina.

Qual è la prima ricetta che preparerai questo autunno?

Vieni a trovarci in 📍Via Maturo, 38 a Latronico - Agromonte Magnano (PZ)
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17/09/2026

Vuoi preparare il pane in casa?
Parti dalla farina giusta. 🍞

👉🏻 Scorri il carosello e scopri come scegliere!

La regola da ricordare? Più aumentano acqua e tempi di lievitazione, più è importante scegliere una farina con la forza adatta a sostenere l'impasto.

💡 Prima di iniziare, pensa al pane che vuoi ottenere: la scelta della farina parte proprio da lì.

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10/09/2026

Settembre porta con sé il ritorno alla routine. Rimetti le mani in pasta! 🍞

Pane, pizza, focacce e tante preparazioni fatte in casa tornano protagoniste sulle nostre tavole.
E noi siamo pronti a ripartire insieme a te.

Hai già fatto scorta? 📦
Contattaci per i tuoi ordini!

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03/09/2026

Tradizione, gusto e semplicità racchiusi in una farina.

La Farina di Grano Tenero Carosella, ottenuta dalla macinazione di un antico grano, è ideale per preparare pane e taralli dal sapore autentico.

Grazie al suo equilibrato contenuto di glutine e amido, dona agli impasti struttura, fragranza e tutto il valore della tradizione.

➡️ Scoprila e porta in tavola il gusto dei grani di un tempo!

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27/08/2026

Settembre è alle porte e, con il rientro dalle ferie, riparte anche il lavoro in laboratorio.

📲 Questo è il momento giusto per programmare gli ordini e assicurarti la disponibilità delle farine di cui hai bisogno, così da riprendere la produzione.

Noi di Molino Gaudioso siamo pronti ad accompagnarti anche nella nuova stagione di lavoro!

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20/08/2026

Ogni ricetta inizia molto prima di essere impastata.

Parte da un chicco di grano selezionato, passa attraverso una preparazione attenta e diventa una farina pensata per accompagnare il lavoro di chi, ogni giorno, porta in tavola pane, pizza e prodotti da forno.

🫱🏼‍🫲🏼 Dietro ogni impasto c'è una filiera fatta di qualità, esperienza e passione.

Vieni a trovarci in 📍Via Maturo, 38 a Latronico - Agromonte Magnano (PZ)
Visita il sito: 🌐 www.molinogaudioso.it

Indirizzo

Via Maturo, 38
Latronico
85043

Orario di apertura

Lunedì	08:30 - 12:30
	15:00 - 19:00
Martedì	08:30 - 12:30
	15:00 - 19:00
Mercoledì	08:30 - 12:30
	15:00 - 19:00
Giovedì	08:30 - 12:30
	15:00 - 19:00
Venerdì	08:30 - 12:30
	15:00 - 19:00
Sabato	08:30 - 12:30
	15:00 - 19:00

Sito Web

http://molinogaudioso.it/

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