Presente sul territorio da più di cento anni, l'azienda passa da padre in figlio per ben tre generazioni. Gestita dal 1970 dal sig. Giovanni Vella, la nostra azienda, ha conservato l'attaccamento al lavoro ed alla salvaguardia del prodotto tradizionale che si è tramandato di padre in figlio assieme alla custodia dei "segreti" nelle lavorazioni indispensabili per giungere a prodotti di massima qual
ità. La preparazione della carne richiede molta esperienza, così come la richiede il saper consigliare il cliente nella scelta del "taglio" e della cottura più idonea. La nostra filosofia, in un momento in cui nel mercato ci sono molti prodotti di dubbia provenienza e qualità, è quella di puntare sulla genuinità delle carni, provenienti da allevamenti italiani e munite delle rispettive certificazioni. Un mix di passione, professionalità, qualità e contatto diretto con il cliente rende la nostra azienda leader nel settore. Nella nostra azienda potrete trovare una vasta offerta che va dalle carni bovine, suine e ovine alle cosiddette carni bianche (polli e conigli). Inoltre potete trovare le specialità della casa (spiedini, involtini, rollè, carni ripiene, ecc...). Da noi ogni vostro desiderio diventa realtà. Veniteci a trovare, saremo lieti di accogliervi nei nostri locali che rispettano la tradizione delle antiche botteghe ma nello stesso tempo sono all'avanguardia e assolvono tutte le normative vigenti HACCP.
