Bottega Pellizzari

Bottega Pellizzari Bottega di famiglia dal 1982 ✨
Tradizione, gusto e ricerca delle eccellenze italiane. Ogni giorno, l’autenticità diventa esperienza. 🇮🇹

15/06/2026

🍈 Sono finalmente arrivati i nostri meloni da Mantova!

Li abbiamo scelti per offrirvi solo il meglio: polpa compatta, profumo intenso e un sapore dolce che racconta tutta la qualità di un territorio famoso per i suoi meloni.

L’estate ha il gusto delle cose semplici e buone.

Vi aspettiamo in bottega per assaggiarli e portarli sulla vostra tavola!

12/06/2026

Questa settimana in molti ci avete fatto una domanda:

“Che differenza c’è tra l’Asiago di malga e il classico Asiago da latteria?” 🧀

La risposta sta tutta nell’alimentazione delle vacche.
Quelle che vivono in malga pascolano liberamente e possono scegliere tra oltre 100 varietà di erbe e fiori presenti nei prati di montagna. Le vacche allevate in stalla, invece, si nutrono principalmente di fieno, composto da poche varietà vegetali.

Ed è proprio questa differenza che rende l’Asiago di malga così speciale: più ricco di profumi, aromi e sfumature che raccontano il territorio da cui proviene.

La differenza non è solo nel nome. È la montagna che arriva direttamente sulla vostra tavola.

Passate a trovarci e scoprite il vero gusto dell’Asiago di malga.

10/06/2026

🍅 Lo sapevi?

Il frigorifero blocca la maturazione del pomodoro e ne riduce il sapore.

Per gustarlo al meglio, conservalo fuori dal frigorifero, a temperatura ambiente.

Come scegliere un buon pomodoro?

✅ Deve cedere leggermente sotto le dita
✅ Deve avere un profumo intenso vicino al picciolo
✅ Deve presentare un colore uniforme

Piccoli dettagli che fanno una grande differenza quando arriva in tavola.

Tu lo conservavi in frigorifero? Scrivilo nei commenti 👇

08/06/2026

☀️ È esplosa l’estate in bottega!

Questa settimana sono arrivate le prime pesche noci, i profumatissimi meloni da Mantova e le protagoniste di stagione: le albicocche.

Dolci, succose e ricche di sapore, proprio come una volta. Abbiamo selezionato solo la migliore frutta per portare sulla vostra tavola tutto il gusto autentico dell’estate.

📍 Vi aspettiamo in bottega per scoprire la freschezza e la qualità dei prodotti di stagione.

Stiamo trasformando la nostra realtà per puntare all'eccellenza e cerchiamo un/una Banconista di valore che voglia contr...
05/06/2026

Stiamo trasformando la nostra realtà per puntare all'eccellenza e cerchiamo un/una Banconista di valore che voglia contribuire attivamente alla nostra evoluzione.

Non cerchiamo solo qualcuno che serva al banco, ma un professionista dell'accoglienza che sappia trasformare ogni cliente in un ospite, raccontando con competenza e passione la nostra proposta gastronomica.

Cosa ti offriamo:
• Un ruolo centrale in un contesto in forte crescita.
• Partecipazione attiva al progetto di evoluzione della Bottega.
• Formazione continua sui prodotti e sulle tecniche di vendita.
• Contratto a tempo indeterminato (13ª e 14ª).
• Rispetto per il tuo tempo libero: chiusura totale nelle festività (Natale, Pasqua e festività principali).

Sei una persona che ama il mondo del food, cura il dettaglio e vuole lasciare un segno nel nostro banco gastronomia?
📩 Candidati ora: invia il tuo CV a [email protected]

03/06/2026

"questa settimana, sono arrivate le prime zucchine di Mario Campaci. Colore verde vivo, buccia soda, profumo fresco. Guardate come sono: questo è il segno che sono state raccolte al momento giusto. Le trovate al banco fino a esaurimento "

01/06/2026

"Lo sapevi che il basilico muore in frigorifero? È una pianta tropicale soffre il freddo. Va tenuto a temperatura ambiente, con i gambi e un bicchiere d'acqua come i fiori. Dura fino a una settimana. Salva il post ti sarà utile questa estate.

29/05/2026

"La bruschetta più semplice del mondo diventa qualcosa di diverso quando il pane è quello giusto. Pane Pugliese di grano arso e semi lo facciamo tostare, pomodorini di stagione basilico fresco, un filo di olio extravergine vergine e perché no un pizzico di sale. Cinque minuti, niente di più"

Indirizzo

Via Celotto 14
Grisignano Di Zocco
36040

Orario di apertura

Lunedì 07:30 - 12:45
16:00 - 19:30
Martedì 07:30 - 12:45
16:00 - 19:30
Mercoledì 07:30 - 12:45
Giovedì 07:30 - 12:45
16:00 - 19:30
Venerdì 07:30 - 12:45
16:00 - 19:30
Sabato 07:30 - 12:45
16:00 - 19:30

Telefono

+390444414123

Sito Web

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