La passione di Lorena per il proprio lavoro la porta conrtinuamente a provare nuove ricette e scopri
Indirizzo
Interno Mercato Centrale San Lorenzo
Florence
50123
Orario di apertura
| Lunedì | 07:00 - 15:00 |
| Martedì | 07:00 - 15:00 |
| Mercoledì | 07:00 - 15:00 |
| Giovedì | 07:00 - 15:00 |
| Venerdì | 07:00 - 15:00 |
| Sabato | 07:00 - 17:00 |
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Una passione unica!
Pany da Lory nasce dalla specializzazione di Lory nei migliori panifici di Bolzano, dalla voglia di portare quella fragranza dei sapori decisi del pane di Bolzano a Firenze.
La passione per l’arte bianca e la creatività sono gli ingredienti fondamentali delle delizie che Lorena sforna ogni giorno al Mercato Centrale per i propri clienti.
Un’arte che inizia con la ricerca dei migliori ingredienti per la panificazione di prodotti di alta qualità, per un prodotto esclusivo e dal sapore tradizionale, per questo che la lavorazione è ancora artigianale e la lievitazione lenta e naturale, ma a Lory non manca la creatività per rendere gustose le sue creazioni, tra le quali la migliore schiacciata Toscana fresca e croccante, ogni giorno sfornata e farcita al momento con i più golosi sapori della stagione.
Pany da Lory è l’unico forno specializzato in pane dell’Alto Adige, fresco ogni giorno e caratterizzato da quel sapore unico dei masi di montagna, il suo segreto? l’acqua delle Dolomiti.
