19/06/2026
Il tondello è uno degli strumenti fondamentali nella lavorazione del Parmigiano Reggiano. ⚖️🧀
Con i suoi 10 kg di peso,
✅aiuta a pressare la forma,
✅favorire la fuoriuscita del siero
✅e rendere la pasta compatta.
Un passaggio essenziale che accompagna ogni forma nelle prime fasi della lavorazione.✨
🌐 caseificiocoduro3232.it
📍Via Coduro 10, Fidenza (Parma) - Italy
📲 +39 333.441.39.71
🌟Matricola: 3232