Pronto Carni Fidenza

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Pronto Carni Fidenza Macelleria storica di Fidenza 🥩
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A tavola con Pronto Carni Fidenza 🍽Con l’autunno le costine di maiale diventano ideali anche per cotture più lente e avv...
16/10/2026

A tavola con Pronto Carni Fidenza 🍽

Con l’autunno le costine di maiale diventano ideali anche per cotture più lente e avvolgenti.

Al forno, in casseruola o brasate, danno il meglio quando vengono cotte con calma, così la carne resta morbida e saporita 🥩

Durante la cottura accompagnale con erbe aromatiche, spezie e una parte liquida per mantenerle succose e creare un fondo ricco di gusto.

Passa in negozio e chiedici come prepararle al meglio per le tue ricette d’autunno.
📍 Via Malpeli 77, Fidenza (PR)

⚡️Offerte della settimana⚡️Da oggi fino a sabato 17 ottobre trovate diverse offerte nel nostro punto vendita:➖ Spezzatin...
13/10/2026

⚡️Offerte della settimana⚡️

Da oggi fino a sabato 17 ottobre trovate diverse offerte nel nostro punto vendita:

➖ Spezzatino magro di vitello/suino a 9,90€ al kg
➖ Pollo campese busto a 4,60€ al kg
➖ Costa e muscolo con osso a 8,90€ al kg
➖ Prosciutto di suino c/o per arrosto a 5,90€ al kg

In più le offertissime del giorno:
❗solo martedì 13: Coscette di pollo campese a 5,40€ al kg
❗solo mercoledì 14: Polpa per roastbeef a 15,90€ al kg
❗solo giovedì 15: Cotechino di nostra selezione a 8,90€ al pezzo
❗solo venerdì 16: Macinato bovino a 7,90€ al kg
❗solo sabato 17: Costate, Fiorentine, Côte de boeuf con 10% di sconto alla cassa

Offerta valida fino ad esaurimento scorte.

Ti aspettiamo in via Malpeli 77 a Fidenza (PR)📍

Polpette, hamburger o ragù, ogni ricetta ha bisogno del suo macinato 🥩La scelta dei tagli, la quantità di grasso e il ti...
09/10/2026

Polpette, hamburger o ragù, ogni ricetta ha bisogno del suo macinato 🥩

La scelta dei tagli, la quantità di grasso e il tipo di macinatura possono fare la differenza nel risultato finale.

Passa a trovarci e raccontaci cosa vuoi preparare, ti aiutiamo a scegliere il macinato più adatto.
📍 Via Malpeli 77, Fidenza (PR)

Ogni taglio che arriva sul banco passa prima da un lavoro attento di selezione, disosso e rifinitura 🔪In questa fase si ...
06/10/2026

Ogni taglio che arriva sul banco passa prima da un lavoro attento di selezione, disosso e rifinitura 🔪

In questa fase si eliminano le parti superflue, si rispettano fibre e anatomia e si ricavano tagli pensati per essere valorizzati al meglio in cucina.

Un lavoro manuale che richiede occhio, esperienza e conoscenza della materia prima 🥩

Nel nostro laboratorio, ogni passaggio viene seguito con cura prima che la carne arrivi al banco.
📍 Via Malpeli 77, Fidenza (PR)

Ci sono sapori che sulla griglia non possono mancare. La luganega di suino è uno di questi 🌭Gustosa, morbida e perfetta ...
01/10/2026

Ci sono sapori che sulla griglia non possono mancare. La luganega di suino è uno di questi 🌭

Gustosa, morbida e perfetta da condividere, è la scelta ideale per una grigliata semplice, conviviale e capace di mettere tutti d’accordo.

Come cuocerla al meglio?
👉🏻 Mantieni una temperatura media e girala più volte, senza bucarla… in questo modo resterà succosa all’interno e ben rosolata all’esterno.

Un grande classico della brace, da gustare appena cotto insieme ai tuoi contorni preferiti.

Passa in negozio.
📍 Via Malpeli 77, Fidenza (PR)

Amare il buon cibo significa apprezzare i piccoli piaceri della vita… una ricetta preparata con cura, una tavola apparec...
29/09/2026

Amare il buon cibo significa apprezzare i piccoli piaceri della vita… una ricetta preparata con cura, una tavola apparecchiata e il gusto di ingredienti scelti con attenzione 🤎

Noi siamo felici di accompagnare ogni giorno questi momenti, con carne di qualità e tanti consigli per portare in tavola tutto il sapore della tradizione.

Ti aspettiamo in negozio.
📍 Via Malpeli 77, Fidenza (PR)

Colorata, croccante e ricca di gusto, la Giardiniera Artigianale è uno di quei prodotti che non dovrebbero mai mancare i...
25/09/2026

Colorata, croccante e ricca di gusto, la Giardiniera Artigianale è uno di quei prodotti che non dovrebbero mai mancare in dispensa.

Prodotta dalla GastroMacelleria Ori , nasce da una selezione di verdure di qualità, tagliate a pezzetti e conservate in aceto per mantenerne consistenza e carattere 🥕🫑

Carote, sedano, peperoni, cipolline e cavolfiore si incontrano in un mix equilibrato, perfetto per accompagnare salumi, bolliti, formaggi o per arricchire aperitivi e piatti freddi.

Passa in negozio e scopri questa specialità della nostra dispensa!
📍 Via Malpeli 77, Fidenza (PR)

Anche dopo la cottura c'è un dettaglio che può fare la differenza 🔪🥩Tagliare la carne nel modo corretto significa preser...
22/09/2026

Anche dopo la cottura c'è un dettaglio che può fare la differenza 🔪🥩

Tagliare la carne nel modo corretto significa preservarne morbidezza, succosità e gusto.

Conoscevi il trucco del taglio controfibra?

Pronto Carni Fidenza consigliaLa Picanha di Scottona è un taglio dal carattere deciso, riconoscibile per il tipico strat...
17/09/2026

Pronto Carni Fidenza consiglia

La Picanha di Scottona è un taglio dal carattere deciso, riconoscibile per il tipico strato di grasso che, durante la cottura, contribuisce a mantenerla morbida e saporita 🥩

Ricavata da giovani bovine selezionate, è apprezzata per la sua consistenza succosa e per il gusto pieno, ideale per chi ama portare in tavola qualcosa di diverso dal solito.

Per valorizzarla bastano pochi accorgimenti, una salatura leggera, una cottura attenta e il giusto tempo di riposo prima del taglio 🔥

Passa in negozio.
📍 Via Malpeli 77, Fidenza (PR)

⚡️Offerte della settimana⚡️Da oggi fino a sabato 19 settembre tornano le offerte nel nostro punto vendita:➖ Lonza di sui...
15/09/2026

⚡️Offerte della settimana⚡️

Da oggi fino a sabato 19 settembre tornano le offerte nel nostro punto vendita:

➖ Lonza di suino (trancio) a 5,90€ al kg
➖ Fagottini di pollo a 9,80€ al kg
➖ Bistecche di Black Angus a 17,90€ al kg
➖ Cosce e Fusi di pollo a 4,80€ al kg

In più le offertissime del giorno:
❗solo martedì 15: Spezzatino di vitello a 11,50€ al kg
❗solo mercoledì 16: Paletta scottona a 11,90€ al kg
❗solo giovedì 17: Guanciali di suino a 9,90€ al kg
❗solo venerdì 18: Macinato bovino a 7,90€ al kg
❗solo sabato 19: Salamini freschi di suino a 6,90€ al kg

Offerta valida fino ad esaurimento scorte.

Ti aspettiamo in via Malpeli 77 a Fidenza (PR)📍

Indirizzo

Via Cornini Malpeli, 77
Fidenza
43036

Orario di apertura

Martedì 08:00 - 13:00
15:30 - 19:30
Mercoledì 08:00 - 13:00
15:30 - 19:30
Giovedì 08:00 - 13:00
15:30 - 19:30
Venerdì 08:00 - 13:00
15:30 - 19:30
Sabato 08:00 - 13:00
15:30 - 19:30

Telefono

+390524525080

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