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Olio Cataldina

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Italia
Corato
Olio Cataldina

azienda olivicola

14/04/2026

🌿 Oggi celebriamo la Giornata del Giardinaggio! 🌿

C'è qualcosa di magico nel mettere le mani nella terra, nel sentire il profumo dell'erba tagliata e nel vedere la vita che sboccia sotto le nostre cure. Il giardinaggio non è solo un hobby, è una vera e propria terapia per l’anima! 💚

Oggi, in particolare, vogliamo dedicare un pensiero al re del Mediterraneo: l’Ulivo. 🫒

Coltivare un ulivo non significa solo piantare un albero, ma custodire un simbolo di pace, forza e longevità. Che tu abbia un intero oliveto o un piccolo ulivo in vaso sul balcone, ecco tre piccoli consigli per renderlo felice oggi:

☀️ Cerca il sole: L'ulivo ama la luce diretta. Assicurati che sia in una posizione ben esposta.

💧 Meno è meglio: Attenzione ai ristagni d'acqua! L'ulivo preferisce una terra ben drenata e non ama i "piedi bagnati".

✂️ La potatura di rinfresco: Questo è il periodo giusto per eliminare i rametti secchi e dare luce alla chioma.

E tu come stai celebrando questa giornata? Hai già dato il benvenuto alla primavera nel tuo giardino?

Posta nei commenti una foto della tua pianta preferita o del tuo ulivo! 👇📸

PassioneGiardino OlioEPassione VitaAllAriaAperta

10/04/2026

🌿 Potatura Ulivi: Aria, Luce e Salute! ✂️☀️

È il momento di tornare nell'oliveto! Una buona potatura non serve solo all'estetica, ma è fondamentale per un olio di qualità.

Le 3 regole d'oro:

1 - Fai entrare il sole: La chioma deve essere aperta. Se la luce non arriva al centro, la pianta non produce.

2 - Via il superfluo: Elimina polloni (alla base) e succhioni (verticali sul dorso dei rami). Rubano energia preziosa.

3 - Tagli puliti: Usa attrezzi affilati e disinfettati per evitare malattie.

💡 Ricorda: L'ulivo fruttifica sui rami dell'anno scorso. Non esagerare con i tagli se vuoi riempire l'orcio!

Voi avete già iniziato? Raccontatecelo nei commenti! 👇

10/04/2026

Dall'ulivo, simbolo universale di pace, nasce la nostra passione. In occasione di questa Santa Pasqua, vogliamo ringraziarvi per aver scelto la qualità e la sincerità di Cataldina.

Che il sapore della tradizione porti gioia e armonia sulla vostra tavola.

Auguri di Cuore.

12/02/2026

Quando i numeri diventano sapore.

Abbiamo appena ricevuto le analisi dell'olio prodotto dall'ultimo raccolto e non potremmo essere più orgogliosi. Parlare di "qualità" è facile, ma i numeri del laboratorio Chimia dicono la verità:

Il nostro olio presenta un'acidità dello 0,16%. Immaginate la cura necessaria in campo e in frantoio per raggiungere una purezza tale che quasi non ha eguali sul mercato. È un olio vivo, sano, nato da olive perfette lavorate con una rapidità estrema. Un vero elisir per il benessere e per il palato.

12/02/2026

Quando i numeri diventano sapore.

Abbiamo appena ricevuto le analisi del nostro ultimo raccolto e non potremmo essere più orgogliosi. Parlare di "qualità" è facile, ma i numeri del laboratorio Chimia dicono la verità:

Il nostro olio presenta un'acidità dello 0,16%.

Immaginate la cura necessaria in campo e in frantoio per raggiungere una purezza tale che quasi non ha eguali sul mercato. È un olio vivo, sano, nato da olive perfette lavorate con una rapidità estrema. Un vero elisir per il benessere e per il palato.

24/12/2025

Dalla nostra terra alla vostra tavola, con tutto il cuore. ❤️🌿 L' azienda Olivicola Cataldina vi augura un Natale ricco di gusto, tradizioni e momenti indimenticabili.

Buone Feste a tutti voi! 🎄✨

25/11/2025

Si continua a produrre...

06/11/2025

🌿✨ Sta per arrivare il nostro nuovo Olio Extra Vergine di Oliva! ✨🌿

Dopo un anno di attesa, di cura e di paziente lavoro tra gli ulivi, è finalmente pronta la nuova campagna olearia!
Ogni goccia racconta la passione per la nostra terra, il profumo delle olive appena raccolte e la gioia di condividere un prodotto autentico e italiano al 100%. 🇮🇹

Il nostro olio nasce da olive della cultivar Coratina, una delle più pregiate d’Italia:
💚 Fruttato intenso, con note erbacee e sentori di ca****fo e mandorla.
🌿 Amaro e piccante equilibrati, segno di un’altissima concentrazione di polifenoli e di una freschezza unica.
🫒 Perfetto a crudo su piatti semplici o per esaltare le ricette più raffinate.

Ogni bottiglia racchiude il sapore genuino della nuova stagione e la tradizione che amiamo tramandare ogni anno.

👉 Acquistalo direttamente da noi:
Olio Extra Vergine di Oliva – Italiano 100% – Cultivar Coratina.
Un piccolo tesoro da gustare, condividere e portare a tavola con orgoglio.

12/10/2025

Siamo quasi pronti...

La nuova campagna olearia sta per iniziare, segnando l'inizio della raccolta delle olive in autunno per produrre olio extra vergine d'oliva fresco. Questo periodo cruciale unisce tradizione e innovazione, dalla raccolta alla spremitura meccanica nei frantoi, e porta sui tavoli il sapore genuino del nuovo raccolto.

Indirizzo

Corato
70033

Sito Web

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