20/05/2026
GRAZIE INFINITE. Oggi, dopo centinaia di messaggi, auguri, telefonate e parole che mi hanno attraversato il cuore, ho capito una cosa.
Forse TIK TOAST non è mai stato soltanto un locale.
Forse è stato un piccolo mondo.
Un rifugio.
Un’idea condivisa.
Una follia gentile fatta di pane caldo, musica, sogni, notti insonni, persone vere e immaginazione.
Grazie a tutti voi.
Davvero.
Ogni messaggio ricevuto in questi giorni mi ha fatto capire che quel bancone, quelle luci, quei profumi e quelle storie raccontate sui social hanno lasciato qualcosa anche dentro gli altri.
Perché dentro TIK TOAST non vivevano soltanto i nostri toast.
C’erano burger esagerati, patatine croccanti, bun fumanti, pulled pork, salse americane, cheddar che colava lento, burrate, mortadella, friarielli, kimchi, salmone, pistacchio, colazioni improbabili, esperimenti notturni e piccoli viaggi nel gusto.
C’era il desiderio di mischiare strada e poesia.
Fast food e memoria.
Ironia e anima.
E allora mi è venuta un’idea.
Forse la più f***e.
E quindi la più TIK TOAST di tutte.
In attesa di capire dove, come e quando riaprirà davvero in un altro luogo del mondo… ho deciso di non farlo morire.
Da oggi TIK TOAST continuerà a vivere nell’immaginazione.
Come un film infinito.
Come una serie che ogni giorno aggiunge una scena nuova.
Un luogo forse invisibile… ma ancora acceso.
Continueremo a raccontarlo insieme:
un cliente inventato,
un toast impossibile,
un burger cosmico,
una salsa segreta,
una fotografia dal futuro,
un viaggio,
una scena surreale,
un personaggio che entra dalla porta mentre il forno profuma ancora di notte.
Facciamo finta che esista ancora.
Anzi… facciamo esistere quello che ancora non esiste.
E con l’occasione voglio lanciare anche una chiamata ai sognatori, ai visionari, ai folli gentili.
Perché forse il prossimo TIK TOAST nascerà davvero altrove.
In un’altra città.
Vicino al mare.
In una strada sconosciuta del mondo.
Cerco compagni di viaggio.
Persone, idee, energie, contaminazioni.
Non solo investitori.
Ma anime disposte a costruire insieme il prossimo capitolo.
Forse TIK TOAST non sta chiudendo.
Forse sta solo cambiando scena.
Le luci, intanto, restano accese. 🍞✨
TIK TOAST
