Quali sono gli orari di apertura?

Giovedì 09:00 - 12:30 15:30 - 19:00 Venerdì 09:00 - 12:30 15:30 - 19:00 Sabato 09:00 - 12:30 15:30 - 19:00

Che Lumaca

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Colloredo di Monte Albano, Friuli-Venezia Giulia
Che Lumaca

Allevamento elicicolo a ciclo naturale completo

Produzione bava di chiocciole

NEGOZIO PRODOTTI GAST Lazienda Agricola CheLumaca! è unimpresa individuale.

Fondata nel 2013 come allevamento di chiocciole si è poi sviluppata come rivenditore specializzato di soli prodotti a base di chiocciole (2015) e produttore di bava di chiocciole (2018). Nasce da una scommessa, voler mettere in pratica gli studi svolti in campo universitario con occhio attento a sostenibilità e innovazione. Il lavoro dellazienda è strettamente legato alla terra e allambiente, ed i prodotti che ne derivano sono il riflesso delle azioni compiute quotidianamente verso gli animali. Un prodotto di altissima qualità può essere tale solamente se agiamo con rispetto dei tempi e delle esigenze della natura. Lazienda è specializzata nellallevamento di chiocciole da gastronomia in campo aperto. Vengono alimentate con vegetali freschi e di stagione reperiti in loco. Una volta raggiunta letà adulta le chiocciole vengono raccolte, selezionate e portate presso il laboratorio aziendale per lestrazione della bava attraverso un macchinario che rispetta il benessere animale. I prodotti dellazienda spaziano dalla gastronoma alla cosmesi proponendo carne surgelate, piatti pronti e cosmetici per la cura della persona. Tutti i prodotti di CheLumaca! sono a marchio Chiocciole di Colloredo

23/10/2026

✨ 𝐑𝐞𝐠𝐚𝐥𝐚 𝐚𝐥𝐥𝐚 𝐭𝐮𝐚 𝐩𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐮𝐧𝐚 𝐥𝐮𝐦𝐢𝐧𝐨𝐬𝐢𝐭𝐚̀ 𝐩𝐮𝐫𝐚 𝐞 𝐧𝐚𝐭𝐮𝐫𝐚𝐥𝐞! ✨

Scopri le 𝐆𝐨𝐜𝐜𝐞 𝐕𝐢𝐬𝐨 - 𝐂𝐡𝐞𝐀𝐦𝐚, il siero concentrato formulato𝐜𝐨𝐧 𝐩𝐮𝐫𝐚 𝐛𝐚𝐯𝐚 𝐝𝐢 𝐥𝐮𝐦𝐚𝐜𝐚 𝟏𝟎𝟎% 𝐢𝐭𝐚𝐥𝐢𝐚𝐧𝐚.

Poche gocce bastano per trasformare la tua skincare quotidiana:
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Luminosità naturale immediata che valorizza la bellezza della tua pelle.

Aggiungilo alla tua routine mattutina e serale per un viso fresco, radioso e protetto ogni giorno.

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Vieni a scoprire la linea completa in azienda a Colloredo di Monte Albano oppure acquista comodamente online sul nostro sito:
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16/10/2026

Un’eccellenza friulana pronta da gustare sulla tua tavola! 🍝✨

Nasce il nostro 𝐑𝐚𝐠𝐮̀ 𝐝𝐢 𝐂𝐡𝐢𝐨𝐜𝐜𝐢𝐨𝐥𝐚 𝐜𝐨𝐧 𝐏𝐚𝐧𝐜𝐞𝐭𝐭𝐚 𝐀𝐟𝐟𝐮𝐦𝐢𝐜𝐚𝐭𝐚, una specialità garantita dal marchio 𝐈𝐎 𝐒𝐎𝐍𝐎 𝐅𝐑𝐈𝐔𝐋𝐈 𝐕𝐄𝐍𝐄𝐙𝐈𝐀 𝐆𝐈𝐔𝐋𝐈𝐀, simbolo di qualità, autenticità e tracciabilità del nostro territorio.

Preparato secondo tradizione e a filiera cortissima:

Le nostre pregiate 𝐜𝐡𝐢𝐨𝐜𝐜𝐢𝐨𝐥𝐞 𝐝𝐢 𝐂𝐨𝐥𝐥𝐨𝐫𝐞𝐝𝐨

Gustosa 𝐩𝐚𝐧𝐜𝐞𝐭𝐭𝐚 𝐚𝐟𝐟𝐮𝐦𝐢𝐜𝐚𝐭𝐚 𝐚𝐫𝐭𝐢𝐠𝐢𝐚𝐧𝐚𝐥𝐞, sempre di Colloredo

Un incontro perfetto tra la delicatezza della chiocciola e la nota rustica e affumicata locale. Ideale per esaltare pasta fresca o gnocchi.

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Scegli e sostieni il vero gusto della nostra regione! 🐌💛💙

13/09/2026

Ultimo giorno di Friuli Doc! 🍷✨

Non potevamo mancare in questa splendida festa dei sapori e delle tradizioni friulane!
Oggi è l’ultima occasione per fare un salto a trovarci e scoprire da vicino il mondo di Chelumaca! 🐌💛

Dalle nostre specialità gastronomiche a base di chiocciola alle linee cosmetiche naturali, vi aspettiamo con il sorriso per farvi conoscere tutta la qualità e la passione del nostro allevamento di Colloredo di Monte Albano.

📍 Dove siamo: Via Vittorio Veneto, Udine
🕒 Quando: Per tutto il giorno!

Passate a trovarci prima del brindisi finale! 👋🥂

11/09/2026

Sorrisi, telecamere e… chiocciole! 📸🎥

Un piccolo dietro le quinte del nostro stand a Friuli Doc : siamo stati intervistati da InTrieste Magazine per raccontare il mondo di CheLumaca e la cura che mettiamo in ogni nostro prodotto.

Grazie di cuore a Io Sono Friuli Venezia Giulia per aver scelto di dare spazio alla nostra realtà di Colloredo!

L'intervista uscirà presto... intanto noi siamo qui pronti a farvi assaggiare il meglio del nostro territorio.

Chi è già passato a trovarci?

07/09/2026

Arriviamo a Udine per la kermesse enogastronomica più attesa dell'anno! 🍷 Dal 10 al 13 settembre vi aspettiamo a 𝐅𝐫𝐢𝐮𝐥𝐢 𝐃𝐎𝐂, nel cuore della città. 🏰

Ci trovate in 𝐯𝐢𝐚 𝐕𝐢𝐭𝐭𝐨𝐫𝐢𝐨 𝐕𝐞𝐧𝐞𝐭𝐨 📍, all'interno dell'area riservata alle eccellenze certificate con il marchio 𝐈𝐎 𝐒𝐎𝐍𝐎 𝐅𝐑𝐈𝐔𝐋𝐈 𝐕𝐄𝐍𝐄𝐙𝐈𝐀 𝐆𝐈𝐔𝐋𝐈𝐀 ✨. Sarà l'occasione perfetta per scoprire da vicino non solo la nostra linea cosmetica naturale 𝐂𝐡𝐞𝐀𝐦𝐚 🌱 con pura bava di lumaca 🐌, ma anche le nostre imperdibili 𝐝𝐞𝐥𝐢𝐳𝐢𝐞 𝐠𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐜𝐡𝐞 🍽️, nate direttamente a Colloredo di Monte Albano. 🌿

Venite a gustare i nostri sapori unici e artigianali, frutto della tradizione e della passione per la nostra terra, ideali per portare in tavola l'autenticità del Friuli. 🧀🥖

Passate a trovarci per conoscere tutti i prodotti, fare due chiacchiere e vivere insieme quattro giorni di festa, gusto e tradizione. 🎉

📍 𝐃𝐨𝐯𝐞: Via Vittorio Veneto, Udine (Area IO SONO FVG)
📅 𝐐𝐮𝐚𝐧𝐝𝐨: Dal 10 al 13 settembre

Vi aspettiamo in tanti! 👋

01/09/2026

🍝 𝐕𝐨𝐠𝐥𝐢𝐚 𝐝𝐢 𝐮𝐧 𝐩𝐫𝐢𝐦𝐨 𝐩𝐢𝐚𝐭𝐭𝐨 𝐟𝐮𝐨𝐫𝐢 𝐝𝐚𝐠𝐥𝐢 𝐬𝐜𝐡𝐞𝐦𝐢? 𝐒𝐨𝐫𝐩𝐫𝐞𝐧𝐝𝐢 𝐭𝐮𝐭𝐭𝐢 𝐚 𝐭𝐚𝐯𝐨𝐥𝐚 𝐜𝐨𝐧 𝐢𝐥 𝐑𝐚𝐠𝐮̀ 𝐝𝐢 𝐂𝐡𝐢𝐨𝐜𝐜𝐢𝐨𝐥𝐚 𝐂𝐡𝐞 𝐋𝐮𝐦𝐚𝐜𝐚! 🐌✨

Se ami i sapori autentici e ricercati, questo è il sugo che fa per te. Abbiamo unito la delicatezza delle nostre migliori lumache tritate al gusto rustico e deciso della pancetta affumicata. Il risultato? Un condimento avvolgente e indimenticabile, nato dall'eccellenza del Friuli-Venezia Giulia. 🍷🇮🇹

Perfetto per dare una marcia in più alle tue tagliatelle o per un pranzo della domenica diverso dal solito.

👇 E tu, l'hai già assaggiato? Faccelo sapere nei commenti!

31/08/2026

Ancora un po' di pazienza....

27/08/2026

🍕 𝐍𝐨𝐯𝐢𝐭𝐚̀ 𝐢𝐧 𝐜𝐮𝐜𝐢𝐧𝐚: 𝐞̀ 𝐚𝐫𝐫𝐢𝐯𝐚𝐭𝐨 "𝐂𝐨𝐥𝐩𝐨 𝐝𝐢 𝐆𝐮𝐬𝐭𝐨"!
Hai mai pensato di portare sulla tua tavola l'incontro perfetto tra la tradizione del territorio e un sapore unico e sorprendente?

Ti presentiamo 𝐂𝐨𝐥𝐩𝐨 𝐝𝐢 𝐆𝐮𝐬𝐭𝐨, il nostro esclusivo condimento artigianale a base di lumache e saporita salsiccia, realizzato rigorosamente con ingredienti locali e di altissima qualità.

È la scelta ideale per dare una svolta speciale a tanti piatti della tradizione:

🍕 Sulla 𝐩𝐢𝐳𝐳𝐚, per un condimento rustico e indimenticabile.

🥔 Con gli 𝐠𝐧𝐨𝐜𝐜𝐡𝐢, per un abbinamento ricco e avvolgente.

🍝 Nel 𝐩𝐚𝐬𝐭𝐢𝐜𝐜𝐢𝐨, per sorprendere i tuoi ospiti con un tocco gourmet.

🎉 𝐂𝐢 𝐭𝐫𝐨𝐯𝐢 𝐚 𝐅𝐫𝐢𝐮𝐥𝐢 𝐃𝐎𝐂!
Vieni a trovarci a Udine in 𝐕𝐢𝐚 𝐕𝐢𝐭𝐭𝐨𝐫𝐢𝐨 𝐕𝐞𝐧𝐞𝐭𝐨 𝐝𝐚𝐥 𝟏𝟎 𝐚𝐥 𝟏𝟑 𝐬𝐞𝐭𝐭𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞: potrai scoprire e gustare "Colpo di Gusto" insieme a tutti i nostri prodotti del territorio. Ti aspettiamo!

Lasciati conquistare dai sapori autentici!

👉 Visita il nostro sito 𝐰𝐰𝐰.𝐜𝐡𝐞𝐥𝐮𝐦𝐚𝐜𝐚.𝐜𝐨𝐦 per maggiori informazioni.

Indirizzo

Via San Rocco, 21
Collofedo Di Monte Albano
33010

Orario di apertura

Giovedì	09:00 - 12:30
	15:30 - 19:00
Venerdì	09:00 - 12:30
	15:30 - 19:00
Sabato	09:00 - 12:30
	15:30 - 19:00

Sito Web

http://www.chelumaca.com/

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