Bergamasco Sandro - Allevamento Limousine

Bergamasco è un’azienda agricola a conduzione familiare, impegnata nell’allevamento bovino di alto livello e nella vendita diretta dei suoi prodotti. Situata in una delle zone territorialmente più preziose e ricche del Friuli, i Colli Orientali, dal 1991 Bergamasco decide di portare un valore in più alla storia degli allevamenti bovini friulani introducendo una razza allora poco conosciuta: la Lim

ousine. La Limousine è una carne da intenditori per le sue peculiari caratteristiche riconosciute a livello internazionale. Di un bel colore rosso profondo, ben marezzata e di grana fine, densa e tenera e marcata nel gusto è la favorita dai migliori chef. Tali caratteristiche eleggono i bovini Limousine a razza nobile e di alta gamma, ideale per i consumatori più raffinati. La qualità della carne dei nostri animali è a disposizione del consumatore direttamente presso il nostro punto vendita, aperto tutto l’anno nella giornate di venerdì e sabato.
È nostra cura preparare ogni taglio sempre particolarmente magro, gustoso e saporito per garantire, oltre alla miglior resa in cucina, la genuinità e soprattutto la sicurezza. All’azienda Bergamasco il rispetto dei processi naturali è prioritario; la nostra costante ricerca della migliore qualità avviene grazie ad un controllo mirato sulla selezione e sulla nutrizione dei nostri animali, rinunciando a forzature e sofisticazioni di cui farebbe le spese per primo il consumatore.