La Casa del Formaggio

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La Casa del Formaggio Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di La Casa del Formaggio, Negozio di alimentari, Via Macina, 64, Castenedolo.

Grana Padano DOP con latte 100% italiano dal 1962. 🧀

Punti vendita - La Casa del Formaggio:
📍Via Giacomo Matteotti 34r, 25014 Castenedolo BS
📍Piazza della Vittoria 3, 46046 Medole MN

🐃 Hai mai notato che la mozzarella di bufala è bianchissima, mentre i formaggi realizzati con latte vaccino hanno un col...
30/10/2026

🐃 Hai mai notato che la mozzarella di bufala è bianchissima, mentre i formaggi realizzati con latte vaccino hanno un colore più caldo?

Non dipende dalla stagionatura: il segreto è nel 𝐥𝐚𝐭𝐭𝐞.

Tutto ruota attorno al 𝐛𝐞𝐭𝐚-𝐜𝐚𝐫𝐨𝐭𝐞𝐧𝐞, un pigmento giallo-arancio che gli animali assumono mangiando erba e fieno.
➡️ La 𝐦𝐮𝐜𝐜𝐚 ne trattiene una parte nel latte: per questo i suoi formaggi hanno un colore paglierino.
➡️ 𝐂𝐚𝐩𝐫𝐚 𝐞 𝐛𝐮𝐟𝐚𝐥𝐚, invece, lo trasformano quasi tutto in vitamina A, che è incolore. Per questo i loro formaggi restano bianchi.

Da La Casa del Formaggio puoi acquistare:
- mozzarella di bufala e gorgonzola di capra (𝘪𝘯 𝘦𝘯𝘵𝘳𝘢𝘮𝘣𝘦 𝘭𝘦 𝘴𝘦𝘥𝘪)
- stracchino di capra (𝘯𝘦𝘭𝘭𝘢 𝘴𝘦𝘥𝘦 𝘥𝘪 𝘊𝘢𝘴𝘵𝘦𝘯𝘦𝘥𝘰𝘭𝘰)
- formaggio di capra e gorgonzola di bufala (𝘯𝘦𝘭𝘭𝘢 𝘴𝘦𝘥𝘦 𝘥𝘪 𝘔𝘦𝘥𝘰𝘭𝘦)

E tu, quale porti in tavola più spesso: capra o bufala?
Scrivicelo nei commenti 👇
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Ti aspettiamo al bancone:

📍 CASTENEDOLO (Brescia) - Via Matteotti, 34/R
📞 030 2130452

📍 MEDOLE (Mantova) - Piazza della Vittoria, 3
📞 0376 1710194

🕒 Entrambi i punti vendita sono aperti nei seguenti orari:
Mar - Sab 8.30 - 12.30 / 15.30 - 19.30

➡️ www.casadelformaggiobs.it

🧀 Hai mai sentito qualcosa di croccante sotto i denti, mordendo una scaglia di Grana?Non è sale: è la firma del tempo. Q...
20/10/2026

🧀 Hai mai sentito qualcosa di croccante sotto i denti, mordendo una scaglia di Grana?
Non è sale: è la firma del tempo.

Quei piccoli puntini bianchi sono 𝐜𝐫𝐢𝐬𝐭𝐚𝐥𝐥𝐢 𝐝𝐢 𝐭𝐢𝐫𝐨𝐬𝐢𝐧𝐚, un amminoacido presente nelle proteine del latte.
Durante la lunga stagionatura si liberano lentamente, si concentrano e diventano visibili a occhio n**o.

Più la forma matura, più aumentano: ecco perché sono così evidenti nel 𝐆𝐫𝐚𝐧𝐚 𝐏𝐚𝐝𝐚𝐧𝐨 𝐃𝐎𝐏 𝐑𝐢𝐬𝐞𝐫𝐯𝐚, stagionato oltre 20 mesi.

Nessuna imperfezione: solo il segno di una stagionatura lunga e paziente. 😋

Tu lo sapevi?
Scrivicelo nei commenti 👇
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In entrambe le sedi de La Casa del Formaggio trovi in vendita il Grana Padano DOP Riserva prodotto dal 𝐂𝐚𝐬𝐞𝐢𝐟𝐢𝐜𝐢𝐨 𝐁𝐨𝐥𝐝𝐢𝐧𝐢, tagliato al momento nella quantità che desideri.

Ti aspettiamo al bancone:

📍 CASTENEDOLO (Brescia) - Via Matteotti, 34/R
📞 030 2130452

📍 MEDOLE (Mantova) - Piazza della Vittoria, 3
📞 0376 1710194

🕒 Entrambi i punti vendita sono aperti nei seguenti orari:
Mar - Sab 8.30 - 12.30 / 15.30 - 19.30

➡️ www.casadelformaggiobs.it

🔪 Il pezzo di formaggio che vuoi, nella quantità che vuoi.Lo tagliamo al momento, davanti a te, chiedendoti sempre: "Qua...
14/10/2026

🔪 Il pezzo di formaggio che vuoi, nella quantità che vuoi.
Lo tagliamo al momento, davanti a te, chiedendoti sempre: "Quanto ne vuoi?"

E se non sai quanto prenderne, te lo consigliamo noi in base alle tue ricette e all'uso che ne devi fare.
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C'è una cosa che dalla fotografia non si percepisce:
il 𝐩𝐫𝐨𝐟𝐮𝐦𝐨 che arriva nell'istante in cui la lama esce dalla forma. 🧀
Lo senti in tutto il negozio, e resta nella carta in cui lo avvolgiamo per te.

E tu?
Qual è il formaggio che richiedi più spesso?
👇

𝐕𝐢𝐞𝐧𝐢 𝐚 𝐭𝐫𝐨𝐯𝐚𝐫𝐜𝐢: 𝐭𝐢 𝐚𝐬𝐩𝐞𝐭𝐭𝐢𝐚𝐦𝐨 𝐚𝐥 𝐛𝐚𝐧𝐜𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐞𝐢 𝐧𝐨𝐬𝐭𝐫𝐢 𝐝𝐮𝐞 𝐩𝐮𝐧𝐭𝐢 𝐯𝐞𝐧𝐝𝐢𝐭𝐚:

📍 CASTENEDOLO (Brescia) - Via Matteotti, 34/R
📞 030 2130452

📍 MEDOLE (Mantova) - Piazza della Vittoria, 3
📞 0376 1710194

🕒 Entrambi i punti vendita sono aperti nei seguenti orari:
Mar - Sab 8.30 - 12.30 / 15.30 - 19.30

➡️ www.casadelformaggiobs.it

Il segreto di una 𝐟𝐨𝐧𝐝𝐮𝐭𝐚 perfetta? 🧀Nel carosello trovi la guida de La Casa del Formaggio:quale formaggio scegliere, co...
07/10/2026

Il segreto di una 𝐟𝐨𝐧𝐝𝐮𝐭𝐚 perfetta? 🧀

Nel carosello trovi la guida de La Casa del Formaggio:
quale formaggio scegliere, come prepararla e la regola d'oro per non sbagliare mai.

📌 Salvalo, ti servirà quando desideri una coccola nelle prime serate autunnali.

E tu, con cosa la accompagni di solito?
Pane, verdure o altro? 👇
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Se non sai quale e quanta fontina acquistare per la tua fonduta, passa da noi.
𝐈 𝐧𝐨𝐬𝐭𝐫𝐢 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐮𝐥𝐞𝐧𝐭𝐢 𝐝𝐞𝐥 𝐠𝐮𝐬𝐭𝐨 𝐭𝐢 𝐚𝐭𝐭𝐞𝐧𝐝𝐨𝐧𝐨 𝐧𝐞𝐥 𝐩𝐮𝐧𝐭𝐨 𝐯𝐞𝐧𝐝𝐢𝐭𝐚 𝐩𝐢ù 𝐯𝐢𝐜𝐢𝐧𝐨 𝐚 𝐭𝐞:

📍 CASTENEDOLO (Brescia) - Via Matteotti, 34/R
📞 030 2130452

📍 MEDOLE (Mantova) - Piazza della Vittoria, 3
📞 0376 1710194

🕒 Entrambi i punti vendita sono aperti nei seguenti 𝐨𝐫𝐚𝐫𝐢:
Mar - Sab 8.30 - 12.30 / 15.30 - 19.30

➡️ www.casadelformaggiobs.it

15/09/2026

𝐍𝐚𝐭𝐚𝐥𝐞 è ancora lontano?
Per chi pensa in grande, è già il momento giusto.

Se quest'anno vuoi stupire clienti, dipendenti e collaboratori con un regalo autentico, il 𝐜𝐞𝐬𝐭𝐨 𝐠𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐜𝐨 de "La Casa del Formaggio" è la scelta giusta. 🧀

Dentro, il meglio del nostro territorio, partendo dal 🧀 𝐆𝐫𝐚𝐧𝐚 𝐏𝐚𝐝𝐚𝐧𝐨 𝐃𝐎𝐏 𝐑𝐢𝐬𝐞𝐫𝐯𝐚 di Caseificio Boldini.

Tre confezioni regalo tra cui scegliere:
🎁 30€
🎁 40€
🎁 60€

Un dono genuino, curato e 100% Made in Italy, per un Natale ricco di leccornie e prodotti della tradizione. ✨

Richiedi un preventivo dedicato. 🛍️
Il consiglio? 𝐎𝐫𝐝𝐢𝐧𝐚 𝐢𝐧 𝐚𝐧𝐭𝐢𝐜𝐢𝐩𝐨.
👉 Accettiamo prenotazioni fino a sabato 19 dicembre.

𝐂𝐎𝐌𝐄 𝐎𝐑𝐃𝐈𝐍𝐀𝐑𝐄
📞 telefona a uno dei due punti vendita
🏠 vieni direttamente nel negozio a te più vicino
✉️ scrivi a [email protected] e ritira i cesti al Caseificio Boldini (Castenedolo)

Punti vendita:

📍 𝐂𝐀𝐒𝐓𝐄𝐍𝐄𝐃𝐎𝐋𝐎 (Brescia) - Via Matteotti, 34/R
📞 030 2130452
🕒 Mar - Sab 8.30 - 12.30 / 15.30 - 19.30

📍 𝐌𝐄𝐃𝐎𝐋𝐄 (Mantova) - Piazza della Vittoria, 3
📞 0376 1710194
🕒 Mar - Sab 8.30 - 12.30 / 15.30 - 19.30

📍 𝐂𝐚𝐬𝐞𝐢𝐟𝐢𝐜𝐢𝐨 𝐁𝐨𝐥𝐝𝐢𝐧𝐢 - 𝐂𝐀𝐒𝐓𝐄𝐍𝐄𝐃𝐎𝐋𝐎 (Brescia) - Via Macina, 64
✉️ [email protected]

Ti aspettiamo!

➡️ www.casadelformaggiobs.it

🧀 OGGI AL BANCONE PROPONIAMO...la 𝐅𝐨𝐫𝐦𝐚𝐠𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐝𝐢 𝐓𝐫𝐞𝐦𝐨𝐬𝐢𝐧𝐞.Dai pascoli di montagna sopra il Lago di Garda arriva un forma...
10/09/2026

🧀 OGGI AL BANCONE PROPONIAMO...
la 𝐅𝐨𝐫𝐦𝐚𝐠𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐝𝐢 𝐓𝐫𝐞𝐦𝐨𝐬𝐢𝐧𝐞.

Dai pascoli di montagna sopra il Lago di Garda arriva un formaggio che sa di territorio. 🧀

Nasce sull'altopiano di Tremosine (Brescia), nel cuore del 𝐏𝐚𝐫𝐜𝐨 𝐀𝐥𝐭𝐨 𝐆𝐚𝐫𝐝𝐚 𝐁𝐫𝐞𝐬𝐜𝐢𝐚𝐧𝐨, dove il latte delle malghe diventa un formaggio dal carattere autentico:
🧀 crosta sottile e delicata, di colore paglierino
🧀 pasta morbida e profumata, dal gusto pieno ma equilibrato
🧀 un sapore che porta con sé l'aria e i prati della montagna
🧀 ottima da gustare al naturale oppure con una mostarda o una marmellata artigianale

È una delle 𝐞𝐜𝐜𝐞𝐥𝐥𝐞𝐧𝐳𝐞 𝐝𝐞𝐥 𝐭𝐞𝐫𝐫𝐢𝐭𝐨𝐫𝐢𝐨 𝐛𝐫𝐞𝐬𝐜𝐢𝐚𝐧𝐨: di quelle che scegliamo con cura e portiamo al banco perché meritano di essere conosciute. 💛

L'hai mai assaggiata?
Scrivicelo nei commenti 👇
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𝐕𝐢𝐞𝐧𝐢 𝐚 𝐭𝐫𝐨𝐯𝐚𝐫𝐜𝐢 𝐢𝐧 𝐮𝐧𝐨 𝐝𝐞𝐢 𝐧𝐨𝐬𝐭𝐫𝐢 𝐩𝐮𝐧𝐭𝐢 𝐯𝐞𝐧𝐝𝐢𝐭𝐚:

📍 CASTENEDOLO (Brescia) - Via Matteotti, 34/R
📞 030 2130452

📍 MEDOLE (Mantova) - Piazza della Vittoria, 3
📞 0376 1710194

🕒 Entrambi i punti vendita sono aperti nei seguenti orari:
Mar - Sab 8.30 - 12.30 / 15.30 - 19.30

➡️ casadelformaggiobs.it

🔪 Non tutti i tagli sono uguali. E nemmeno le tue esigenze.Dietro ogni fetta di formaggio che ti proponiamo c'è una scel...
25/08/2026

🔪 Non tutti i tagli sono uguali. E nemmeno le tue esigenze.

Dietro ogni fetta di formaggio che ti proponiamo c'è una scelta 𝐩𝐞𝐧𝐬𝐚𝐭𝐚 𝐬𝐮 𝐦𝐢𝐬𝐮𝐫𝐚 𝐩𝐞𝐫 𝐭𝐞. 🧀

Nei nostri punti vendita non trovi soltanto prodotti selezionati: trovi chi quei prodotti li conosce davvero, e sa consigliarti:
🧀 la stagionatura giusta per il tuo palato
🔪 il taglio adatto all'uso
⚖️ la quantità perfetta, senza sprechi
👨‍🍳 l'abbinamento a cui non avevi pensato

𝐔𝐧 𝐠𝐞𝐬𝐭𝐨 𝐬𝐞𝐦𝐩𝐥𝐢𝐜𝐞, 𝐟𝐚𝐭𝐭𝐨 𝐨𝐠𝐧𝐢 𝐠𝐢𝐨𝐫𝐧𝐨 𝐜𝐨𝐧 𝐞𝐬𝐩𝐞𝐫𝐢𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐞 𝐜𝐨𝐧 𝐥𝐚 𝐜𝐮𝐫𝐚 𝐝𝐢 𝐮𝐧𝐚 𝐛𝐨𝐭𝐭𝐞𝐠𝐚 𝐝𝐢 𝐩𝐚𝐞𝐬𝐞.
È la differenza tra comprare un formaggio e portarsi a casa quello giusto.
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Non sai che formaggio scegliere per una ricetta o da portare in regalo a un amico?
𝐂𝐡𝐢𝐞𝐝𝐢 𝐚 𝐧𝐨𝐢: è 𝐢𝐥 𝐧𝐨𝐬𝐭𝐫𝐨 𝐦𝐞𝐬𝐭𝐢𝐞𝐫𝐞. 💛

Vieni a trovarci: ti aspettiamo al bancone.

📍 CASTENEDOLO (Brescia) - Via Matteotti, 34/R
📞 030 2130452

📍 MEDOLE (Mantova) - Piazza della Vittoria, 3
📞 0376 1710194

🕒 Entrambi i punti vendita sono aperti nei seguenti orari:
Mar - Sab 8.30 - 12.30 / 15.30 - 19.30

➡️ casadelformaggiobs.it

🧀 Non ti lasciamo mai senza le nostre bontà!Ad agosto, ci prendiamo qualche giorno di pausa, ma a turno: così, nei giorn...
04/08/2026

🧀 Non ti lasciamo mai senza le nostre bontà!

Ad agosto, ci prendiamo qualche giorno di pausa, ma a turno: così, nei giorni di apertura (mar–sab), 𝐭𝐫𝐨𝐯𝐢 𝐬𝐞𝐦𝐩𝐫𝐞 𝐮𝐧𝐨 𝐝𝐞𝐢 𝐝𝐮𝐞 𝐩𝐮𝐧𝐭𝐢 𝐯𝐞𝐧𝐝𝐢𝐭𝐚 𝐩𝐫𝐨𝐧𝐭𝐨 𝐚𝐝 𝐚𝐜𝐜𝐨𝐠𝐥𝐢𝐞𝐫𝐭𝐢. 🌞

Chiusure:
🔸 𝐌𝐄𝐃𝐎𝐋𝐄 (𝐌𝐚𝐧𝐭𝐨𝐯𝐚): 𝟏𝟎 - 𝟏𝟕 𝐚𝐠𝐨𝐬𝐭𝐨
Riapriamo martedì 18 agosto

🔸 𝐂𝐀𝐒𝐓𝐄𝐍𝐄𝐃𝐎𝐋𝐎 (𝐁𝐫𝐞𝐬𝐜𝐢𝐚): 𝟏𝟕 - 𝟐𝟒 𝐚𝐠𝐨𝐬𝐭𝐨
Riapriamo martedì 25 agosto

Il Grana Padano DOP del Caseificio Boldini e le altre specialità casearie ti aspettano per tutta l'estate.
Perché il gusto non va in vacanza. 💛

𝐁𝐮𝐨𝐧𝐚 𝐞𝐬𝐭𝐚𝐭𝐞 𝐚 𝐭𝐮𝐭𝐭𝐢 𝐢 𝐛𝐮𝐨𝐧𝐠𝐮𝐬𝐭𝐚𝐢 𝐞 𝐟𝐨𝐨𝐝 𝐥𝐨𝐯𝐞𝐫!

📌 Salva questo post: così saprai sempre in quale punto vendita trovare i tuoi formaggi preferiti!
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Vieni a trovarci nel punto vendita aperto più vicino a te:

📍 CASTENEDOLO (Brescia) - Via Matteotti, 34/R
📞 030 2130452

📍 MEDOLE (Mantova) - Piazza della Vittoria, 3
📞 0376 1710194

🕒 Entrambi i punti vendita sono aperti nei seguenti orari:
Mar - Sab 8.30 - 12.30 / 15.30 - 19.30

➡️ www.casadelformaggiobs.it

🧀 OGGI AL BANCONE PROPONIAMO...il 𝐏𝐫𝐨𝐯𝐨𝐥𝐨𝐧𝐞 𝐒𝐭𝐫𝐚𝐯𝐞𝐜𝐜𝐡𝐢𝐨 𝐀𝐮𝐫𝐢𝐜𝐜𝐡𝐢𝐨, nel suo caratteristico formato 𝘗𝘳𝘰𝘷𝘰𝘭𝘦𝘵𝘵𝘰𝘯𝘦.Grazie a ...
24/07/2026

🧀 OGGI AL BANCONE PROPONIAMO...
il 𝐏𝐫𝐨𝐯𝐨𝐥𝐨𝐧𝐞 𝐒𝐭𝐫𝐚𝐯𝐞𝐜𝐜𝐡𝐢𝐨 𝐀𝐮𝐫𝐢𝐜𝐜𝐡𝐢𝐨, nel suo caratteristico formato 𝘗𝘳𝘰𝘷𝘰𝘭𝘦𝘵𝘵𝘰𝘯𝘦.

Grazie a una stagionatura lenta e accurata, è uno dei grandi protagonisti della tradizione casearia italiana.

Perché sceglierlo?

✨ Dona carattere e sapore a ogni preparazione
🍝 Ottimo grattugiato sulla pasta
🥖 Perfetto affettato per antipasti, aperitivi e taglieri dal gusto deciso

Naturalmente privo di lattosio, conquista tutti con il suo sapore intenso e 𝐥𝐞𝐠𝐠𝐞𝐫𝐦𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐩𝐢𝐜𝐜𝐚𝐧𝐭𝐞.

Porta in tavola tutto il gusto di una tradizione secolare: Auricchio è ancora oggi lavorato secondo l'antica arte casearia, con la cura e l'esperienza di maestri casari.

Non sai quale formaggio scegliere?
𝐂𝐡𝐢𝐞𝐝𝐢 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐢𝐠𝐥𝐢𝐨 𝐚𝐢 𝐧𝐨𝐬𝐭𝐫𝐢 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐮𝐥𝐞𝐧𝐭𝐢 𝐝𝐞𝐥 𝐠𝐮𝐬𝐭𝐨: 𝐬𝐚𝐩𝐫𝐚𝐧𝐧𝐨 𝐠𝐮𝐢𝐝𝐚𝐫𝐭𝐢 𝐧𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐬𝐜𝐞𝐥𝐭𝐚.

Ti aspettiamo nei nostri due punti vendita:

📍 CASTENEDOLO (Brescia) - Via Matteotti, 34/R

📞 030 2130452

📍 MEDOLE (Mantova) - Piazza della Vittoria, 3

📞 0376 1710194
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🕒 Entrambi i punti vendita sono aperti nei seguenti orari:

Mar - Sab 8.30 - 12.30 / 15.30 - 19.30

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08/07/2026

🧀 Il 𝐆𝐫𝐚𝐧𝐚 𝐏𝐚𝐝𝐚𝐧𝐨 𝐃𝐎𝐏 che trovate da "La Casa del Formaggio" proviene dal Caseificio Boldini di Brescia, dove viene prodotto ogni giorno con 𝐥𝐚𝐭𝐭𝐞 𝟏𝟎𝟎% 𝐢𝐭𝐚𝐥𝐢𝐚𝐧𝐨, nel rispetto di una tradizione casearia che si tramanda da generazioni.

🛍️ Novità 🛍️
Nei nostri punti vendita è ora disponibile il 𝐆𝐫𝐚𝐧𝐚 𝐏𝐚𝐝𝐚𝐧𝐨 𝐃𝐎𝐏 "𝐑𝐢𝐬𝐞𝐫𝐯𝐚", stagionato oltre 20 mesi.

Solo le forme migliori possono ottenere la prestigiosa dicitura "Riserva", simbolo di una stagionatura superiore e di 𝐮𝐧 𝐠𝐮𝐬𝐭𝐨 𝐚𝐧𝐜𝐨𝐫𝐚 𝐫𝐢𝐜𝐜𝐨, 𝐢𝐧𝐭𝐞𝐧𝐬𝐨 𝐞 𝐚𝐯𝐯𝐨𝐥𝐠𝐞𝐧𝐭𝐞.

𝘎𝘳𝘢𝘯𝘢 𝘗𝘢𝘥𝘢𝘯𝘰 𝘋𝘖𝘗 "𝘙𝘪𝘴𝘦𝘳𝘷𝘢" - 𝘶𝘯 𝘱𝘳𝘦𝘻𝘪𝘰𝘴𝘰 𝘢𝘭𝘭𝘦𝘢𝘵𝘰 𝘱𝘦𝘳 𝘤𝘩𝘪 𝘤𝘰𝘯𝘥𝘶𝘤𝘦 𝘶𝘯𝘰 𝘴𝘵𝘪𝘭𝘦 𝘥𝘪 𝘷𝘪𝘵𝘢 𝘢𝘵𝘵𝘪𝘷𝘰 .

Acquistalo nei nostri punti vendita:

📍 CASTENEDOLO (Brescia) - Via Matteotti, 34/R

📞 030 2130452

📍 MEDOLE (Mantova) - Piazza della Vittoria, 3

📞 0376 1710194
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🕒 Entrambi i punti vendita sono aperti nei seguenti orari:

Mar - Sab 8.30 - 12.30 / 15.30 - 19.30

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Indirizzo

Via Macina, 64
Castenedolo
25014

Orario di apertura

Martedì 08:30 - 12:30
15:30 - 19:30
Mercoledì 08:30 - 12:30
15:30 - 19:30
Giovedì 08:30 - 12:30
15:30 - 19:30
Venerdì 08:30 - 12:30
15:30 - 19:30
Sabato 08:30 - 12:30
15:30 - 19:30

Telefono

+390302733061

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