Da un’antica tradizione piemontese e da ricette custodite dalla famiglia Franchi nascono i nostri salumi artigianali, autentici, proprio come noi che li facciamo con passione dal 1924, semplici, come una volta. Le Nostre Specialità sono i salumi più tipici della tradizione piemontese: Mocetta, Lardo, Salame Piemonte e Salame Cotto sono prodotti di qualità dai sapori della nostra terra. La lavorazione artigianale tramandata dai mestieri salumieri, la selezione attenta delle carni e degli ingredienti, l’utilizzo del budello naturale, la maestria della legatura a mano e i segreti di una buona stagionatura e di una cottura lenta a vapore, fanno dei Salumi Franchi qualcosa di veramente unico.
