24/03/2026
🍝 Ci sono sapori che segnano l’arrivo della primavera… e della Pasqua.
I carciofi, protagonisti di questo periodo, raccontano una tradizione fatta di stagionalità, semplicità e cucina vera.
🫶I nostri tortelloni ai carciofi nascono così:
sfoglia genuina, ripieno delicato e tutto il gusto autentico di un ingrediente simbolo delle tavole pasquali.
Un piatto che profuma di famiglia, di domeniche insieme e di ricette tramandate nel tempo.
Perché la tradizione non è solo memoria, è qualcosa che continua a vivere… ogni giorno nel nostro laboratorio di Bolsena.
📍Vi aspettiamo! Ci trovate sulla Piazza Matteotti.