12/04/2025
Croccanti, nutrienti e naturalmente buoni: gli anacardi sono piccoli tesori tropicali da gustare in ogni momento della giornata!🥜
Originari dell’Amazzonia, si ricavano da un frutto curioso, dove il seme edibile si nasconde all’estremità della “mela d’anacardio”.
Ricchi di grassi buoni, proteine, fibre, magnesio, rame e vitamina K, aiutano a ridurre il colesterolo LDL e sono utili per il cuore, le ossa e il sistema nervoso.
Perfetti come snack, sono ottimi per dare un tocco esotico a insalate, primi e secondi piatti.
A te piacciono?😊