Napazzia

Napazzia Progetto Napazzja

Siamo un gruppo di 4 aziende agricole sparse sul il territorio Fortorino .

Coltivazioni sperimentali di cereali senza glutine funzionali ( superfood ) come il teff - quinoa - canihua - amaranto - mais rosso - konjac e dolcificanti naturali come lo yacon e la stevia Il nostro obiettivo è portare sulla tavola dei nostri Clienti dei cibi genuini, prodotti con metodologie tradizionali, ecosostenibili e di alta qualità. I prodotti della Cooperativa vengono venduti con fil

iera cortissima, nel rispetto della distribuzione a km zero. Abbiamo come obbiettivo anche la creazione di collaborazioni con partner selezionati per distribuire a livello nazionale prodotti di alta qualità. La nostra missione è quella di fornire al celiaco a chi soffre di intolleranze alimentarie, ai regimi alimentari come quello vegetariano ,una filiera di prodotti qualitativamente migliori a km0. Siamo convinti che il gusto non debba mancare come neanche la qualità , sopratutto la sicurezza dei prodotti nel concetto di buono pulito e giusto. Un' agricoltura 3.0 innovativa e digitale ma con uno sguardo al passato, ai valori della ruralità, ai prodotti tradizionali e alla sostenibilità. Così ad esempio un prodotto della tradizione viene fatto riscoprire attraverso i social network e commercializzato attraverso l'e-commerce. Si tratta di un progetto sperimentale , che si propone di creare una filiera di farine bio mediante il recupero e l’utilizzo di antiche varietà di cereali e pseudo-cereali senza glutine con elevate caratteristiche organolettiche e nutrizionali, scelti in base alla loro storia nel territorio locale e internazionale. Alcune di queste piante sono esotiche, sempre più richieste dai consumatori e che ci permettono di poter rimanere al passo con i tempi. L’uso di queste antiche varietà permette di recuperarne il patrimonio genetico, rivalutare coltivazioni perdute perché poco adatte alle tecniche industriali e riportare sulle tavole dei cibi buoni, ma dimenticati. E così tra i cereali o pseudo-cereali, oltre ai classici mais e grano saraceno stiamo sperimentando, chia, amaranto, teff e quinoa.

Da oggi su ordinazione sono a disposizione anche queste trafile di pasta fresca 😊❤️
05/03/2026

Da oggi su ordinazione sono a disposizione anche queste trafile di pasta fresca 😊❤️

Gnocchetti di grano duro  ❤️
26/02/2026

Gnocchetti di grano duro ❤️

Posso solo dirvi "INFINITAMENTE GRAZIE "😍grazie per la fiducia che avete avuto in noi ,grazie per ogni parola di incorag...
24/12/2025

Posso solo dirvi "INFINITAMENTE GRAZIE "😍grazie per la fiducia che avete avuto in noi ,grazie per ogni parola di incoraggiamento e grazie per averci scelto ❤️Auguro a tutti un sereno e felice natale 😘 Napazzia

❤️❤️
17/12/2025

❤️❤️

Grazie ❤️
13/12/2025

Grazie ❤️

Fichi Essiccati
13/12/2025

Fichi Essiccati

09/12/2025

Olio di cartamo in lavorazione 🤩

Dopo L'Hackeraggio di alcuni simpaticoni e assidui frequentatori di un noto forum in lingua russa. Stiamo ripristinando ...
27/11/2025

Dopo L'Hackeraggio di alcuni simpaticoni e assidui frequentatori di un noto forum in lingua russa. Stiamo ripristinando l' e-commerce e gli account compromessi in settimana prossima saranno disponibili i nostri prodotti su Ebay

Tutti i nostri mais 🌽 colori differenti 💛❤️🤍ed ognuno ha il suo gusto 😊
21/11/2025

Tutti i nostri mais 🌽 colori differenti 💛❤️🤍ed ognuno ha il suo gusto 😊

Clienti soddisfatte 😍 e io super felice 🤩la foto a sinistra è polenta di mais bianco al forno 😋le foto a destra è polent...
19/11/2025

Clienti soddisfatte 😍 e io super felice 🤩la foto a sinistra è polenta di mais bianco al forno 😋le foto a destra è polenta con il nostro mix di mais sempre al forno 😋 grazie della vostra fiducia ♥️

Pizz d randinje a us antic😊traduzione "pizza di mais come si faceva una volta "😍metà semplice e metà con uvetta e ciccio...
19/11/2025

Pizz d randinje a us antic😊traduzione "pizza di mais come si faceva una volta "😍metà semplice e metà con uvetta e ciccioli fritti "indovinate quale preferisco ??😉😅

Indirizzo

Via Luigi Capuano
Baselice
82020

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 19:00
Martedì 09:00 - 19:00
Mercoledì 09:00 - 19:00
Giovedì 09:00 - 19:00
Venerdì 09:00 - 19:00
Sabato 09:00 - 19:00

Telefono

+393489364490

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