E' importante specificare che la Canapa a cui fanno riferimento i nostri prodotti appartiene alle varietà con tenore di THC (sostanza psicotropica) inferiore allo 0,2%, certificate dall'ENSE (Ente Nazionale Sementi Elette) e quindi legalmente coltivabili in Italia. Un tema diverso è quello relativo alla Canapa medicinale, contenente più alte quantità di THC e la cui coltivazione è attualmente ille
gale in Italia. Diversamente da quanto si possa pensare, la Canapa non è affatto una novità. Viene coltivata da almeno 3000 anni e l'Italia fino agli anni 30 era il secondo produttore mondiale di Canapa dopo la Russia. L'uscita di scena della Canapa è avvenuta per diversi motivi, su tutti l'introduzione del Proibizionismo. Questa pianta ha accompagnato la storia dell'umanità per secoli, fornendo vestiti, mattoni, carta, cordame e combustibili ai nostri avi. Negli anni '40 l'introduzione di materiali più economici, in particolare derivanti dal petrolio, ne ha escluso la produzione e per 3 generazioni ce ne siamo dimenticati. L'obiettivo di Canapiamo è di riscoprire la Canapa e le sue proprietà che sono uniche nel regno vegetale. Scoprirete che la Canapa può essere un vera e propria soluzione alla crisi globale. In primis ci vogliamo focalizzare sulle proprietà alimentari della Canapa. In pochissimi sanno che il Seme di Canapa è ricchissimo di proprietà:
- contiene tutti e 8 gli aminoacidi essenziali, caratteristica molto rara per i vegetali
- è ricco anche di acidi grassi polinsaturi (omega 3 e omega 6), fondamentali per il nostro organismo, e di acido gamma-linolenico (GLA), oltre alle vitamine B1 ed E
- dalla spremitura a freddo se ne ricava un olio capace di abbassare il livello del colesterolo nel sangue, prevenire e ridurre l’arteriosclerosi, curare l’artrosi, le malattie asmatiche e quelle della pelle
La particolarità dell'olio di canapa, a differenza di molti altri oli ricchi di Omega 3 e Omega 6, è nel rapporto tra essi: perchè vengano assorbiti dal nostro organismo il rapporto deve essere di 1:4; in natura l'Olio di Canapa, come l'olio di pesce, è quello che si avvicina di più avendo un rapporto di 1:3. A differenza degli oli di pesce, l'Olio di Canapa è molto gradevole al gusto, non viene estratto attraverso processi chimici, non è soggetto a contaminazioni (mercurio, metalli pesanti, idrocarburi) e non incide sulla sopravvivenza di alcune specie ittiche. Questo fa si che la canapa sia considerato come un FARMALIMENTO, ovvero uno quegli alimenti Nutraceutici che hanno una funzione benefica sulla salute umana. L'impiego dell'Olio di Canapa si sta diffondendo come integratore alimentare e come coadiuvante di farmaci per patologie come:
- malattie dell'apparato respiratorio (asma, rinite, faringite, tracheite, sinusite, otite, allergie respiratorie)
- artrosi
- malattia fibrocistica
- acne seborroica, psoriasi, eczema atopico, herpes, dermatiti e macchie della pelle
- malattie autoimmuni
- epilessia e crisi convulsive
- artrite reumatoide, sindrome premestruale, neuropatia diabetica. E' utilizzato anche nel trattamento di sintomi della chemioterapia, nella terapia anti aids, e nella prevenzione delle malattie cardiovascolari. L'assunzione di Olio di Semi di Canapa infatti riduce i livelli ematici di COLESTEROLO non HDL e TRIGLICERIDI, diminuisce il grado di aggregazione piastrinica, è cardioprotettiva dopo un danno al miocardio. L'Organizzazione Mondiale della Sanità raccomanda di inserire nella dieta giornaliera un cucchiaino di Olio di Semi di Canapa in prevenzione di patologie, e in caso di malattia fino a 3 cucchiai.
